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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

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实时报告

Report date: Oct 23, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: noted no person in charge present at the time of inspection. Priority foundation violation. No citation issued.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: noted no certified… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #火腿

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源:不确定
发作:马上
时长:少于 4 小时
病了:我
其他信息:我的订单中可能受污染的商品包括:牛肉烤肉盒(生菜牛肉、白米饭、泡菜、饺子、烧麦)和泰式汤姆百胜汤

#rockville #maryland #unitedstates #牛肉 #生菜 #赖斯 #汤 #泰国人

自从上次去杂货店以来我一直在吃的所有东西都让我胃不舒服,让我感到腹泻,并注意到我的狗一直在避开我给他的所有食物...我吃的东西他都吃。包括碎牛肉、去骨鸡大腿、烤牛肉夹头、奶酪、鸡蛋和牛奶。我不知道是哪个,或者是否所有原因都可能导致,但是在我上次去好市多和沃尔玛的时候,在过去的两周里,我几乎每天都会遇到胃部问题。两家商店都可能是罪魁祸首,但我相信两家商店都可能有问题。

#costco #walmart #bismarck #northdakota #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #牛奶

报告日期:2025 年 10 月 24 日
22。适当的保冷温度
-评论:3-501。16(a: 2,&b)观察到存放在先前贴有标签的步入式冷却器中的 tcs 食物温度不当。找到了 3 箱牛肉(46. 2f-48. 7f),一个装有豆子的容器 45. 0f。丢弃了大约 215 磅、价值 300 美元的食物。必须有 41. 0f 或以下的保冷食物。优先级 7-38-005,引文已发布

33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:4-301。11 观察到步入式冷却器的温度不正确,该冷却器之前在 2025 年 8 月 8 日贴上了标签。此时,Tcs 的食物存放在单位内。商品仍处于标签状态,在 cdph 重新检查之前不得使用。指示的冷藏单位必须始终达到并保持 41 华氏度或以下。优先级 7-38-005,引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-501。111 在现场观察到大约 40 只或更多老鼠粪便。在以下区域的地板和表面上发现了老鼠粪便:冷热储藏室周围的后方食物准备区域、后方员工洗手间、扬声器附近用餐区的扬声器附近,以及后方准备区域食物准备桌下方的下层架子上。指示清除老鼠粪便,清洁和消毒所有受影响区域。建议联系害虫防治机构。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a),引文已发布… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #赖斯

我打开了一批新的 Nathan,全是牛肉、热狗,还有82个,煮完之后不久我就病得很厉害。我不知道这是否是侥幸,第二天(昨天)也是如此。我只发生了一件完全相同的事情。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 头痛

#harristeeter #nathansfamous #mooresville #northcarolina #unitedstates #牛肉

吃了 Hot Naughty Chicken 食品卡车上的碎牛肉街头炸玉米饼以及两种不同的酒精鸡尾酒。大约 3 小时后,我的腹部开始抽筋,发冷,恶心,最后呕吐。我怀疑呕吐是由酒精引起的,因为我喝得很慢,几乎没有受到任何影响。

#thecolony #texas #unitedstates #牛肉 #鸡

报告日期:2025 年 10 月 23 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备和供应 tcs 食物(鸡肉、鱼、牛肉)时,现场没有观察到芝加哥食品卫生经理,也没有张贴有效的证书。芝加哥食品卫生经理必须在现场,并随时张贴有效证书 tcs 准备和供应食物。基金会优先引文已发布

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论:观察到洗手水槽无法洗手,食物处理员在前面的水槽里冲洗虾,在后面的洗手水槽的水槽里冲洗一罐火龙和钉子。指示经理从洗手水槽中取出所有物品。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布。

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论:观察到前面的洗手水槽没有洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手水槽处提供洗手标志。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到冷的 tcs 食物在不正确的温度下储存在步入式冷却器中,6 锅生鸡 53. 9f-55。7f,生鱼 52. 1f,2 个容器 tzatziki 酱,1 个容器酸奶油,13 包奶酪 54. 3f-57。9f。指示经理丢弃 150 磅和 300 美元的产品。在储存、准备、展示和服务期间,所有冷的 tcs 食物必须保持 41f 或以下。已发布优先级 7-38-005 引文… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #奶油 #鱼 #意大利面 #虾 #酸奶油

Recall notice

由于大肠杆菌,召回了多款碎牛肉产品

6 个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

开心果——由于大肠杆菌O157: H7可能受到污染,Quality Meats & Groceries已召回在安大略省销售的某些碎牛肉产品。召回的物品在仙境路1695号的商店出售。N,伦敦,安大略省。

受影响的产品:

产品:碎牛肉
-尺寸:可变
-UPC:变量
-优惠码:25 年 5 月 10 日和 25 年 6 月 10 日打包

产品:牛肉汉堡
-尺寸:可变
-UPC:变量
-优惠码:25 年 5 月 10 日和 25 年 6 月 10 日打包

产品:牛肉烧肉
-尺寸:可变
-UPC:变量
-优惠码:25 年 5 月 10 日和 25 年… 更多

#london #ontario #canada #牛肉 #汉堡