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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

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实时报告

T

Steers，Vista Do Sol 中心，Voortrekker Rd，Gezina，比勒陀利亚，南非

4 年前 •reported by user-tghv6679 • 细节

我在一家餐馆吃了一个牛肉汉堡我吃了汉堡然后肚子疼，醒来时我睡着了腹泻然后连续 4 个小时开始呕吐。我在 13:00 吃了汉堡，16:30 生病了。我是唯一一个生病的人。它发生在 2021 年 7 月 20 日，  | 症状: 腹泻, 呕吐, 恶心, 胃痛

#pretoria #gauteng #southafrica #牛肉 #汉堡 #牛肉汉堡

消费者评论 - 食品安全 Steers, Vista Do Sol Centre, Voortrekker Rd, Gezina, Pretoria, South Africa I ate a beef burger from... 照片 #1
10   评论 评论
T

玛格丽塔工厂榛戴尔，美国华盛顿州温哥华市东北第五大道

4 年前 •reported by user-tqvzw776 • 细节

7 月 16 日在那里吃晚饭我有鸡丈夫有牛肉。整个周末，丈夫在进食后立即有可怕的胃痛和肠道问题。晚餐后几个小时我开始感觉不好，在 3 天以上的时间里有严重的腹泻和坏痉挛。  | 症状: 腹泻, 其他, 抽筋, 胃痛

#vancouver #washington #unitedstates #牛肉 #鸡

30   评论 评论

监管报告

Moon 的三明治店，16 S 西大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 7 月 16 日
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：所有洗手槽都没有观察到洗手标志。必须提供和维护。

11.从批准来源获得的食物
-评论：观察到来自未经批准的来源的食物。观察到 appx。2 磅。各种饼干 3 合 1 的塑料包装，带扭转领带，是从柜台买家购买的待售。没有提供收据或发票。必须从批准的供应商处购买。商品被员工丢弃。appx。2 磅。10 美元。(优先权 7-38-005) (已发出引文) (cos)

21.适当的保温
-评论：观察到 tcs 食物如 3 磅的温度不适当。煮熟的马铃薯 89. 4f-103. 4f. 5 磅煮熟的肉饼 90. 3f.煮熟的烤牛肉 104. 5f. 1 磅。角牛肉 130. 6f。在蒸汽桌和台面的下架上。经理丢弃了产品。必须在 13.5. 0F 或以上的热藏食物。appx。5. 5 磅。30 美元。（优先权 7-38-005）（cos）（已发出引文）… 更多

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #土豆 #土耳其 #火腿 #肉饼 #烤牛肉

48   评论 评论

监管报告

通过中国厨房，美国伊利诺伊州芝加哥麦迪逊街 5249 W 酒店

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 7 月 15 日
22.适当的保冷温度
-评论：观察到准备冷却器中温度不适当的 tcs 食物：虾（44. 2f）、牛肉（46. 4f）和鸡肉（52. 8f）。所有 tcs 食物必须保存在 41F 以下。丢弃了大约 10 磅的食品，费用为 100 美元。优先级。7-38-005。已发出引文。

33.使用适当的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到在 57. 1f 的不适当环境空气温度下的准备冷却器。指示经理致电服务。所有冷藏单元必须保持 41f 或以下的空气温度。标记为重新检查的单位。优先级。7-38-005。已发出引文。

37.食物正确贴标；原装容器
-评论：在后方准备区域观察到大型米箱没有标签。指示经理将所有不在原始容器中的食物贴上共同名称的标签。

43.使用中的餐具：正确存放
-评论：观察到冰勺不当存放在冰箱中。必须在制冰机外面存放勺柄。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到整个设施中用作货架衬垫的纸板。必须取下并使用光滑且易于清洁的材料进行储存。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：没有观察到对所有食物处理人员进行培训的证据。指示随时提供和维护记录。

58.根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到一位没有过敏原培训的认证经理。所有认证的食品经理都必须接受过敏原培训。

60。之前的核心违规行为
-评论：2020 年 5 月 19 日的报告中观察到以前的核心违规行为未得到纠正：#47 观察到冷冻鸡肉和牛肉储存在步入式冰箱中的塑料杂货袋中。管理层指示只使用适当的食品级储物袋和容器。#53 观察到男女通用员工厕所室里没有带盖的容器。指示提供。优先基础。7-42-090。没有颁发引文。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #赖斯 #虾

15   评论 评论
Q

Target，南棉巷，亚利桑那州固特异，美国

4 年前 •reported by user-qyfc8138 • 细节

好收集 97/3 瘦肉碎牛肉
买了一些然后用意大利面制作。我们吃晚饭的那天我们没有任何问题。剩菜（妥善保存）之后，我们开始感到不安。我丈夫第二天早上有胃痛和恶心，吃了晚餐剩菜之后，我突然突然的毒气痛和呕吐。也是在汗水中爆发的感觉就像我会变得模糊一样。即使在第一个症状后丢掉剩菜之后，我们也有这些症状已经有几天了

#target #goodyear #arizona #unitedstates #牛肉 #意大利面

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Z

汉堡王，北百老汇街，波托，俄克拉何马州，美国

4 年前 •reported by user-zxfy7198 • 细节

汉堡里的牛肉异常油腻。他们有轻微的味道 2，我的妻子和我自己首先是恶心 15 分钟，在消费时间内 direa。还有胃部问题。
2021 年 7 月 2 日  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 其他

#burgerking #poteau #oklahoma #unitedstates #牛肉

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K

美国伊利诺伊州芝加哥北 Kedzie 大道

4 年前 •reported by user-kzxzk677 • 细节

订购了牛肉和羊肉 koubideh 烤肉盘和大约 630 个巴巴 ghannouj 的订单。我用皮塔面包吃了巴巴 ghannouj。牛肉串没问题，但是羊肉的质地很奇怪滑。我只吃了几下它，但是当我看到肉里面似乎不那么煮的时候就停下来了。我开始感到恶心，之后不久就生病了。

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #面包 #皮塔 #肉

90   评论 评论

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