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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

来自全国消费者的牛肉安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

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实时报告

N

美国加利福尼亚州天普城拉斯图纳斯大道多米诺披萨

5 个月前 •reported by user-nxjqy275 • 细节

我在 25 年 12 月 20 日下午 3:30 以 9.99 美元的价格订购了特色披萨，里面有鸡肉、碎牛肉、蘑菇、番茄，下午 5:15 送货
午夜我吐了，恶心、头痛、出汗。今天早上我又吐了  | 症状: 呕吐, 恶心, 头痛

#dominospizza #templecity #california #unitedstates #牛肉 #鸡 #披萨

消费者评论 - 食品安全 Domino's Pizza, Las Tunas Drive, Temple City, CA, USA I ordered a specialty pizza for $9.99 with chi... 照片 #1
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监管报告

美国纽约州布鲁克林大道 3 号 Ayat

5 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 12 月 17 日
关闭原因：
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
安全时间/温度控制 (TCS) 未煮至所需的最低内部温度。• 家禽、家禽部件、碎家禽和粉碎的家禽，所有含有家禽、肉类、鱼类或鼠类的馅料，烹饪过程不中断 15 秒 • 碎肉和含有碎肉和碎肉的食物，烹饪过程不中断，不中断烹饪过程，除非个别顾客提出要求，否则烹饪过程不间断 • 猪肉，任何含有猪肉在 150 °F 或以上的食物，持续 15 秒 • 机械嫩化或将肉类注射至或高于 155 °F。• 全肉烤肉和牛排达到或高于要求的温度和时间，但个人客户要求除外 • 用微波炉煮至或高于 165 °F、盖好、旋转或搅拌的未加工动物性食品 • 所有其他食物在 140 °F 或以上 15 秒；除个人客户要求外，所有其他食物保持在 145 °F 或以上 15 秒。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。… 更多

#newyork #unitedstates #牛肉 #鱼 #水果 #牛排 #猪肉 #肉

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J

加拿大艾伯塔省埃德蒙顿大道 167 号 Original Joe's

6 个月前 •reported by user-jwcz6197 • 细节

订购了主菜，有 4 个应用程序，老婆只吃了应用程序，我吃了主菜，我们俩都病得很重，差不多 30-60 分钟了——这表明它来自开胃菜。牛肉饺子或鸡肉饺子都是罪魁祸首。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

#edmonton #alberta #canada #牛肉 #鸡 #水饺

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W Division St 2559 号市政食品

6 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 12 月 15 日
21。适当的保温温度
-评论：观察到煮熟的 tcs 食物温度不当，例如 3 磅。煮熟的碎牛肉-111. 0f。在 1 眼炉的顶部。经理丢弃的商品必须有 135. 0f 或以上的热食。大约 3 磅。30 美元。(cos)（优先级 7-38-005）（引文已发布）

22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 即食食物（例如 8 磅）的温度不正确。Turkey-46. 熟食店展示柜内有 8f。必须在 41. 0f 或以下食用保冷食物。大约 8 磅。42 美元。（优先级 7-38-005）（cos）（合并违规行为）

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到熟食店陈列柜冷却器温度不当，为 45. 6f，里面存放了 tcs 食物。在单位上贴有待检查的标签。必须将冷藏装置置于 41. 0f 或以下。修复后电子邮件:food @cityofchicago。组织（优先级… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #水果 #土耳其 #肉

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G

Chipotle Mexican Grill, Osgood Drive, Altoona, PA, USA

6 个月前 •reported by user-grnxr882 • 细节

在点了两碗黑豆米饭，一碗配鸡肉，一碗配牛肉后，我和我的家人（另外5人，包括1、2、3、5岁的孩子）都生病了。12月14日星期日晚上6点45分左右。我们在15日凌晨3点左右开始生病，一直病到16日早上。痉挛、胃痛、恶心和剧烈呕吐、身体疼痛和腹泻。最糟糕的是我们正在从纽约前往北卡罗来纳州旅行，所以我们都在一次非常漫长痛苦的车程中生病了！

#chipotlemexicangrill #altoona #pennsylvania #unitedstates #牛肉 #鸡 #赖斯 #黑豆

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