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西兰花食物中毒

西兰花食物中毒

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2021 年 7 月 7 日,下班后,我只想回家吃一顿快餐,所以我把玛丽·卡伦德的西兰花切达干酪土豆锅派放进烤箱里。在我吃了它的几分钟之内,我受到严重腹痛的打击。起初我忽略了她,因为我以为我有时期抽筋。直到我在客厅地板上几乎瘫痪之前,他们变得更糟。我设法去了我经历了可怕的腹泻的浴室。已经过去了大约三个小时,我认为我的肠子终于巩固了,恶心还在那里。真的很失望,因为我多年来一直在吃玛丽·卡伦德的。

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报告日期:2021 年 6 月 25 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:见违规行为 #2

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到没有为值班照片张贴有效的芝加哥市食品证书。烹饪、准备食物、索尔兹伯里牛排、西兰花等。优先基金会发布 7-38-012。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到厨房里存放食品设备的货架维修不佳,剥落。指示修理。

48.餐具清洗设施:安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到没有为洗碗设施提供氯化学测试试剂盒。指示提供。优先基金会发布 7-38-005。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论:炉房区域的地板不干净。受托清理碎片/维护。

来源:chicago.gov

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虾烩饭加西兰花午餐-我哥哥有牛排和西兰花,然后拿走了我的 2 个虾。20 分钟后生病了我吃了 4 只虾然后把剩下的东西带回家。加热了我的虾和西兰花,20 分钟后,我的胃开始感觉有趣、抽筋和恶心,出汗
今天  | 症状: 其他, 出汗, 腹泻, 恶心, 呕吐, 抽筋

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我在工作午餐时订购了半个绿色女神 Cobb 沙拉和鸡肉(减去腌洋葱)和一杯西兰花切达干酪汤。大约一个小时后,我经历了胃痛,在马桶上花了 30 分钟。我不得不提早离开工作,因为我感觉有多么恶心。之后有腹泻持续了几个小时。

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在那里从生素食托盘中吃西兰花一小时后。我开始打破这种西兰花和化学品味道。我的胃被烧得太糟糕了。我一直在猛烈呕吐几个小时,出汗太糟糕了,看起来像我洗澡了。  | 症状: 呕吐, 出汗, Burping

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