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鸡肉沙拉食物中毒

鸡肉沙拉食物中毒

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实时报告

M

美国加利福尼亚州安提阿，孤树之路的习惯汉堡烧烤

4 年前 •reported by user-mbwf3376 • 细节

每次我从这里订购 Ceasars 鸡肉沙拉时，我都会因腹泻和急剧的胃痛而生病。我只吃了一半沙拉然后决定把剩下的留给以后。但是生病之后我把所有东西都扔掉了，我想收据在里面，但我确实收到了一条短信，告诉我我的 FRESH 沙拉很快就会准备好。我确实是从这里收到的，我相信他们能看到这不是我第一次订购这件商品。

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监管报告

美国佛罗里达州莱克城 277 N Marion Ave Tavern Brewery 和爱尔兰酒吧 32055

4 年前 •source news4jax.com • 细节

关闭日期：2021 年 8 月 9 日

高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。在室外一角的后墙上观察到 4 只活蟑螂，里面有肉类吸烟者。** 警告 **
高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。观察到 5 带汽水盒的房间里的粪便挂钩.** 警告 **
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。在厨师生产线上：虾（53°F-冷藏）；鸡肉（64°F-冷藏）黄油块和西兰花（70°F-冷藏）煮熟的大蒜（48°F-冷藏）；鸡肉沙拉（45°F-冷藏）；螃蟹蘸酱（45-47°F-冷藏）和牛排骨（73°F-冷藏）到达冷藏在准备区域：冷却器中的黄油（61°F-冷藏）壁：法式洋葱汤（54°F-冷藏）；排骨（46°F-冷藏）；大米（49°F-冷藏）；肋骨（45-47°F-冷藏）肉饼（53°F-冷藏）操作员将一些物品放在不同的冷却器或冰柜中以达到温度。有些物品已停止销售。** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
高度优先级-在书面程序中确定为将时间用作公共卫生控制的食品的安全食品的时间/温度控制没有时间标记，无法确定从温度控制中移除的时间。在服务器胡同里分配黄油和肉桂黄油在厨师生产线上的大蒜黄油和香草黄油。
高度优先级-安全食品的时间/温度控制，而不是全肉烤，热温保持在华氏 135 度以下。真空低温烹调鸡肉（145 华氏度-重新加热）超过 4 小时。融化的黄油（118°F-保温）；** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
高度优先级-有毒物质/化学品储存不当。观察到储藏室中存放在多哥箱子上方的瓮清洁器包。

资料来源：佛罗里达州卫生部

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Y

美国南卡罗来纳州哥伦比亚利斯堡路 Food Lion

4 年前 •reported by user-yjzy2963 • 细节

去那里准备好了鸡肉沙拉。我和我 5 岁的孩子和饼干一起吃了。第二天早上我的胃开始搅动。恶心开始，然后出现了苍白的腹泻。从星期二开始腹泻。昨晚开始头痛。我和我的女儿一直进出浴室并没有放松。

#foodlion #columbia #southcarolina #unitedstates #鸡 #沙拉 #鸡肉沙拉 #饼干

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M

美国肯塔基州拉森特西肯塔基大道农场

4 年前 •reported by user-mbtgh777 • 细节

我在学校聚会时吃了炸鸡沙拉和两块 calimari，阅读后大约 30-45 分钟开始感觉不好。胃痛、恶心、感冒的孩子、出汗
45 分钟前  | 症状: 恶心, 胃痛, 腹泻, 呕吐, 出汗

#lacenter #kentucky #unitedstates #鸡 #沙拉 #鸡肉沙拉 #炸鸡

消费者评论 - 食品安全 The Farm, West KY Drive, La Center, KY, USA I ate a fried chicken salad and two pieces of calimari A... 照片 #1
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监管报告

布鲁克林水百吉饼，201 US-1 #C-5，朱庇特，佛罗里达州 33477，美国

4 年前 •source palmbeachpost.com • 细节

关闭日期：2021 年 8 月 9 日

高优先级-在厨房、食物准备区、食物储藏区和/或酒吧区域存放活的小飞虫。松饼陈列柜内有 3 只活蝇。通过苏打水/围嘴分配器机器进行 3-5 次苍蝇，准备区/厨房 2-3 只苍蝇。
高优先级-由于食品掺假而发出停售。在松饼展示柜内发现了 3 只活蝇。
高优先级-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发布停止销售。51 度，鸡肉沙拉，52 度，奶油芝士/储存超过 24 小时/陈列柜/前线
高度优先级-在 41 华氏度以上保存的安全食品的时间/温度控制。51 度，鸡肉沙拉，52 度，奶油芝士/陈列柜/储存时间超过 24 小时。

资料来源：佛罗里达州卫生部

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H

英国伦敦布里克斯顿路 Sainsbury's Local

4 年前 •reported by user-hgxhd713 • 细节

订购了鸡肉沙拉沙拉，我的伴侣在我前一天吃了它，第二天就被食物中毒了。不幸的是，当时我们无法确定原因，第二天我也吃了一个（第二天也有食物中毒）。是 9 月 14 日即将到期的批次  | 症状: 呕吐

#sainsburys #london #england #unitedkingdom #鸡 #沙拉 #鸡肉沙拉

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V

Habit Burger，史蒂文斯溪大道，加利福尼亚州库比蒂诺，美国

4 年前 •reported by user-vpjdc657 • 细节

我在 9 月 4 日生病得非常严重。下午 5 点 45 分，我从这里吃了烤鸡肉沙拉。到那天晚上 8 点，我的胃痛肿了，然后我反复呕吐了大约 16 次，然后出现腹泻。幸运的是，第二天早上我好起来了。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 腹胀

#habitburger #cupertino #california #unitedstates #鸡 #沙拉 #鸡肉沙拉 #烤鸡

消费者评论 - 食品安全 The Habit Burger, Stevens Creek Boulevard, Cupertino, CA, USA I got extremely sick on 9/4/21. At 5:4... 照片 #1
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