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奶油食物中毒

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实时报告

我从一杯咖啡里喝了大约 4 口,里面有一种奶油和一种糖,然后在 20 分钟内开始出现呕吐物和腹泻、严重的胃痛和更多的腹泻  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#starbucks #lafayette #colorado #unitedstates #咖啡 #奶油 #糖

Recall notice

威斯优质高级冰淇淋海盐焦糖波纹 - 因过敏原召回

3年前 source accessdata.fda.gov 细节

FDA宣布召回Weis Markets, Inc.生产的Weis Quality Premium Ice Cream Sea Salt Caramel Ripple冰淇淋。该产品分销至宾夕法尼亚州、马里兰州、弗吉尼亚州、新泽西州、纽约州、特拉华州和西弗吉尼亚州的零售店。

- 召回产品为:
108个容器装Weis Quality Premium Ice Cream Sea Salt Caramel Ripple 1.5夸脱(1.42升) UPC 041497-01288

此次召回于2022年11月23日启动,目前状态为进行中。购买了含有未申报大豆和椰子成分产品的顾客需要在必要时将其丢弃。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#soyallergy #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #大豆

报告日期:2022 年 12 月 13 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论:观察到没有人持有芝加哥市证书。指示随时都有持有芝加哥市证书的认证食品经理在现场。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备和供应安全食品(酸奶、冰淇淋、煮熟的玉米等)的温度控制期间,在检查期间没有发现芝加哥市认证的食品经理在现场。指示芝加哥市认证的食品经理在处理(tcs 食物)的准备和供应过程中必须随时在现场。优先基金会违规行为 7-38-012,引文已发布。

16。与食物接触的表面:经过清洁和消毒
-评论:观察到制冰机内部积聚了一些碎片。必须清除碎屑,详细清洁制冰机内部/随时维修和维护制冰机。

47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到准备区域的砧板被弄脏了。指示重铺路面或更换砧板并进行维护。

49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论:指示详细清洁厨柜的内部、准备桌、食物储存容器、后方洗碗区冷却器内部有食物溢出。

50。热水和冷水可用;压力充足
-评论:观察到洗手水槽和 3 个隔间的水槽里没有热自来水。水温在 (55. 3f-60. 9f)。指示管理层在 3 个隔间的水槽中提供 110 华氏度以上的热自来水,为所有洗手水槽提供至少 100 华氏度的热自来水,并始终进行维护。优先权违规 7-38-030 (c),引文已发布。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:防回流装置不在公用事业拖把水槽处。必须 安装后可以找到防回流装置,以便进行维修和维护。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到洗手间的公用拖把水槽堵塞。已指示修复管道问题并根据需要进行维护。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论:检查报告 #2521838 dated: 06/23/2021 #48 —观察到洗碗三隔间水槽缺少水槽的水槽塞子之前的核心违规行为没有得到纠正。被指示提供和维护 3 个足够可用的水槽塞子。#51… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #玉米 #奶油 #地壳 #水果 #冰淇淋 #果汁 #摇一摇 #纳乔 #牛奶 #cooks #chi-chis #酸奶

我和我的兄弟在萨普塔拉湖花园入口附近的第一家商店里吃了软冰淇淋。两者都有呕吐和腹泻。冰淇淋是从下面漏出来的。我们不知道这意味着它被宠坏了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#satara #maharashtra #india #奶油 #冰淇淋 #肉汤

我吃了三文鱼配奶油菠菜和土豆泥,24 小时后开始出现症状。我在这里吃东西之前或之后都没有吃东西,所以很容易缩小范围。

我连续两天出现呕吐、恶心、出汗、腹泻、发冷、发烧和腹痛。这是我遇到过的最严重的食物疾病。我不希望我最大的敌人遇到这种情况。我很失望,尤其是考虑到食物味道不错,直到为时已晚我才感觉到它有什么问题。

#bonefishgrill #deptford #newjersey #unitedstates #奶油 #土豆 #三文鱼 #菠菜 #土豆泥

报告日期:2022 年 12 月 12 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:2-102。14 (o):观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-010

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-501。现场记录了 111 条活蟑螂活动。墙壁 3 个隔间水槽和门框上的屠夫区有 2 只活的大型蟑螂。在地下室的架子单元框架中发现了 1 只活蟑螂。在地下室装有食物储存容器的塑料袋中发现了多只死蟑螂。Instd 将移除所有活动,包括活体和死亡,对受影响区域进行清洁和消毒,并将害虫防治服务更新为今天或之后的日期。Priority7-38-020

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论:4-601。11 (c) 检查员评论:必须清理准备桌子和底面、制冰机内部面板、肉类切片机、二手和未使用的锯机、冰柜里的伸手、冷却器里蔬菜步道的货架单元、冷却器里面的肉类走道。必须解冻冰淇淋冰柜。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:6-201。11 必须使后方洗碗区的砖墙光滑且易于清洁。

来源:chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #蔬菜 #肉 #chi-chis

我去看妈妈和娜娜我每天早上都去灌篮今天早上我买了甜甜圈波士顿奶油但是中间没有奶油我知道很奇怪我们不用说我病得很重我病得很厉害  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#dunkindonuts #swampscott #massachusetts #unitedstates #奶油

疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛,其他:其他
疑似来源:咖啡,我认为奶油坏了或者设备没有消毒。
发作:30 分钟
时长:3 天
生病:1  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#dunkindonuts #willowgrove #pennsylvania #unitedstates #咖啡 #奶油 #酸奶油

物超所值的草莓冰淇淋,我昨晚 11 点吃了 GV 品牌的草莓冰淇淋。到了凌晨 3 点我病得很厉害...一直在呕吐。它没有被遗漏然后我直接把它带回家了。所以我买的时候一定很糟糕。到目前为止还没有 100% 的感觉。差不多 12 个小时了。我头晕目眩而且腹泻也很严重 :(...

#greatvalue #walmart #norton #virginia #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #草莓

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:他们的食物
发作:15 分钟
持续时间:我从 2022 年 12 月 9 日星期五晚上 11 点开始出现腹泻症状,截至 2022 年 12 月 12 日星期一,我现在还有胃部问题和腹泻。
生病:只有我。
附加信息:在吃了一碗由白米饭、pico、奶酪、生菜、鸡肉、黑豆和酸奶油组成的碗后,我开始感到不舒服。我还点了玉米饼,但只吃了一口。从那里吃完之后我什么也没吃。

#chipotlemexicangrill #janesville #wisconsin #unitedstates #奶酪 #鸡 #奶油 #冰淇淋 #生菜 #赖斯 #酸奶油 #黑豆 #bean #碗 #玉米饼