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奶油食物中毒

奶油食物中毒

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实时报告

H

美国南卡罗来纳州查尔斯顿萨凡纳高速公路 Swig and Swine

10 个月前 •reported by user-hrcr4329 • 细节

这不是在查尔斯顿的酒厂和猪场，而是在默特尔比奇的。在那里我吃了一点胸肉、拉猪肉和巧克力奶油派作为甜点。说实话，食物很糟糕，但真正的问题发生在那天晚上晚些时候。顺便说一句我已经 12 岁了。那天晚上晚些时候我跑到父母的房间说我想呕吐。我在厕所等着等着会有东西出来，但什么也没发生。我回到房间想躺下去睡觉。但是后来我开始插科打趣然后吐到地板各处。那天晚上/早上我吐了 3 次（那天晚上我一直熬夜大概凌晨 3 点）。我非常不寒而栗，一直在发抖。这是我有史以来最严重的疾病。我和我的家人 99% 确信这是你家伙的食物引起的食物中毒。我真的能尝到我在呕吐时从你们那里吃的所有讨厌的食物。由于我姐姐害怕呕吐，你给我和我的家人造成了 4 个小时的睡眠和创伤。显然我们再也不会在这里吃东西了。尽管我对这种情况很生气，但我原谅你们，我知道当食物挤在餐厅里时，很难做出完美的食物。

#charleston #southcarolina #unitedstates #巧克力 #奶油 #猪肉 #胸肉 #拉猪肉

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道北 959 号 Joey G's Mac And Cheese

10 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 21 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有必须提供和维护的认证食品经理证书。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应（意大利牛肉、火鸡、肉丸等）等食品（意大利牛肉、火鸡、肉丸等）期间，没有经过认证的值班食品经理或张贴的证书可供查看。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：5-204。11：观察到主准备区域和冰淇淋准备区域没有洗手槽。必须安装装有冷热自来水、肥皂和毛巾的洗手池，并进行维护。（优先基金会 7-38-030 (c) 未发布引文

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-202。15：必须修复或更换前门底部的缝隙，侧面必须紧密贴合。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-101。19：必须从邻近后方准备区域的货架单元中取出纸板。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11（c）：必须清理烧烤桌、准备桌、油炸机柜、切肉机、未使用的冷却器上积聚的多余油脂和食物残渣。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。13：必须清理整个场所地板下方、周围和墙底上积聚的多余油脂和食物残渣。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：2-102。13：观察到过期的员工食品处理人员培训必须提供和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶油 #冰淇淋 #意大利人 #土耳其 #肉

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K

海沃德的冰淇淋，丹尼尔·韦伯斯特高速公路，新罕布什尔州纳舒厄，美国

10 个月前 •reported by user-kczmk827 • 细节

不确定但是我在那里吃了巧克力冰淇淋之后我开始有点气喘吁吁。第二天早上我得了腹泻，到了深夜我正在呕吐，无法离开厕所。现在是凌晨 1:30，我还在洗手间。举报是因为感觉就像食物中毒。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 煤气

#nashua #newhampshire #unitedstates #巧克力 #奶油 #冰淇淋

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Y

美国加利福尼亚州蒂梅丘拉市蒂梅丘拉公园大道斯塔特兄弟市场

10 个月前 •reported by user-yfxmp674 • 细节

昨晚我吃了 Talenti 巧克力曲奇面糊。太好吃了，在我吃了大约一半之前我就停了下来。
今天早上我的胃很痛，就像糖分过多一样。现在，当我上厕所时，我的下腹抽筋非常严重，出汗了。我记得以前在我吃了 Talenti 冰淇淋之后发生过这种情况。这个冰淇淋怎么了？

#talenti #staterbros #temecula #california #unitedstates #巧克力 #曲奇 #奶油 #冰淇淋 #糖

消费者评论 - 食品安全 Stater Bros. Markets, Temecula Parkway, Temecula, CA, USA Last night I ate Talenti chocolate chip co... 照片 #1
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Recall notice

Turkeyfoot Creek Creamery产品因未申报过敏原被召回

10 个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

####2025年7月21日更新：
FDA已更新了受影响的Turkeyfoot Creek Creamery冰淇淋产品召回原因的措辞。虽然根本问题保持不变（未申报的大豆和小麦过敏原），但官方召回通知中的措辞已被修订以提高清晰度。所有八种产品的召回原因已更新如下：

先前措辞
- "包含"声明中的未申报过敏原（大豆和小麦）
- "包含"声明中的未申报过敏原（大豆）

新措辞：
- 未申报过敏原 - 大豆和小麦
- 未申报过敏原 - 大豆

受影响的产品、分销区域或包装均未发生变化。更新的措辞澄清了这些产品中存在未申报过敏原，这可能对大豆和/或小麦过敏者构成风险。

对大豆或小麦过敏或敏感的消费者不应食用这些产品。如果您已经食用了任何召回的冰淇淋并出现症状，请寻求医疗建议。

来源：Access Data FDA


2025年7月20日：
Turkeyfoot Creek Creamery LLC因未申报过敏原，特别是大豆和小麦，已发布对几种冰淇淋产品的自愿召回。这些产品分销给美国印第安纳州、密歇根州和俄亥俄州的六家零售商。

受影响产品：
1）产品：Turkeyfoot Creek Creamery Avalanche Artisan Ice Cream，一品脱（473毫升）
- 单独包装在带纸盖的纸盒中
- 代码信息：所有到期日期（MM/DD/YY；写在纸盒底部）
- "包含"声明中的未申报过敏原（大豆和小麦）

2）产品：Turkeyfoot Creek Creamery Chocolate Peanut… 更多

#peanutallergy #wheatallergy #soyallergy #recall #unitedstates #巧克力 #曲奇 #奶油 #冰淇淋 #摩卡 #草莓 #黄油 #大豆 #花生酱

食品召回 Turkeyfoot Creek Creamery Products recalled due to Undeclared Allergen Update July 21st, 2025: The F... 照片 #1
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Recall notice

Paleta冰棒产品因李斯特菌被召回

10 个月前 •source agr.georgia.gov • 细节

位于佐治亚州士麦那的Paleteria La Providencia公司因潜在的李斯特菌污染，已对其paleta冰棒产品发布自愿召回。这些产品通过移动冷冻甜品车和美国佐治亚州亚特兰大地区的便利店进行销售。

受影响产品：
椰子冰淇淋冰棒，日期代码6/17/25
奥利奥冰淇淋冰棒，日期代码6/17/25
咖啡冰淇淋冰棒，日期代码6/11/25

召回产品的总数量尚未明确。

该问题在常规成品检测中被发现，检测显示存在李斯特菌。召回是作为预防措施启动的，迄今为止尚未报告任何疾病。

来源：www.agr.georgia.gov/pr/paleteria-la-providencia-announces-voluntary-recall-paleta-popsicle-products

#atlanta #georgia #unitedstates #咖啡 #奶油 #冰淇淋

食品召回 Paleta Popsicle Products recalled due to Listeria Paleteria La Providencia, based in Smyrna, GA, has... 照片 #1
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Snack Switch植物蛋白棒因新西兰未申报过敏原而召回

10 个月前 •source mpi.govt.nz • 细节

新西兰创新营养解决方案有限公司已对其Snack Switch品牌植物蛋白棒的特定批次发出召回，原因是存在未申报的过敏原——牛奶。这些产品在新西兰各地的精选补充剂商店、健身房和在线零售商处销售。

受影响产品：

产品：Snack Switch植物蛋白棒 - 巧克力花生酱味（60克）
- 日期标记：最佳食用期至28.12.25、02.06.26、26.08.26、22.11.26

产品：Snack Switch植物蛋白棒 - 巧克力软糖布朗尼味（60克）
- 日期标记：最佳食用期至28.12.25、02.06.26、26.08.26、22.11.26

产品：Snack Switch植物蛋白棒 - 巧克力菠萝块味（60克）
- 日期标记：最佳食用期至12.09.25、02.06.26

产品：Snack Switch植物蛋白棒 - 巧克力成熟浆果味（60克）
- 日期标记：最佳食用期至26.09.25、02.06.26

产品：Snack Switch植物蛋白棒 - 巧克力洛基路味（60克）
- 日期标记：最佳食用期至26.08.25、08.09.25、28.12.25

产品：Snack Switch植物蛋白棒 - 饼干奶油味（60克）
- 日期标记：最佳食用期至30.07.25、27.08.25、02.06.26

所有产品均采用60克塑料包装，产品从澳大利亚进口。产品未再出口。

该问题于2025年7月21日发现，召回被归类为II类召回。没有其他Snack Switch品牌产品受此召回影响。

#peanutallergy #milkallergy #protein #recall #newzealand #奶油 #黄油 #菠萝 #牛奶 #花生酱

食品召回 Snack Switch Plant Protein Bars recalled due to Undeclared Allergens in New Zealand Innovative Nutri... 照片 #1
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Recall notice

Snack Switch植物蛋白棒系列因未申报过敏原而召回

10 个月前 •source foodstandards.gov.au • 细节

创新营养解决方案有限公司正在召回其Snack Switch植物蛋白棒，因为含有未申报的过敏原牛奶。受影响的产品在澳大利亚全国的专业营养商店、健康食品店、健身房和网上销售。

召回包括：

产品：Snack Switch植物蛋白棒 - 巧克力花生酱味 60g
- 最佳食用期：28.12.25、02.06.26、26.08.26和22.11.26
产品：Snack Switch植物蛋白棒 - 巧克力软糖布朗尼味 60g
- 最佳食用期：28.12.25、02.06.26、26.08.26和22.11.26
产品：Snack Switch植物蛋白棒 - 巧克力菠萝块味 60g
- 最佳食用期：12.09.25和02.06.26
产品：Snack Switch植物蛋白棒 - 巧克力浆果味 60g
- 最佳食用期：26.09.25和02.06.26
产品：Snack Switch植物蛋白棒 - 巧克力洛基路味 60g
- 最佳食用期：26.08.25、08.09.25和28.12.25
产品：Snack Switch植物蛋白棒 - 曲奇奶油味 60g
- 最佳食用期：30.07.25、27.08.25和02.06.26

该问题在常规检测中被发现。召回于2025年7月19日启动。

来源：www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/innovative-nutrition-solutions-pty-ltd-snack-switch-plant-protein-bar

#peanutallergy #milkallergy #protein #recall #australia #奶油 #黄油 #菠萝 #牛奶 #花生酱

食品召回 Snack Switch Plant Protein Bar Varieties recalled due to Undeclared Allergens Innovative Nutrition S... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北克拉克街 5419 号 Fiya

10 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 17 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须为酒吧的洗手水槽提供洗手标牌。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到女性顾客洗手间的 2 个计量洗手水槽中有 1 个无法正常工作。已指示进行维修和维护。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到餐厅制冰机内部面板上有类似黑色霉菌的积聚物，滴入供人类食用的冰中。基金会优先权违规行为，7-38-005。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：检查期间，在烤箱站准备冷却器中观察到安全食品（蛋黄、酸奶油、三文鱼、鸡肉）的时间和温度控制；15磅的生三文鱼包装在56. 3f 处，25磅的生腌制鸡肉在56. 1f，57. 6f的5磅酸奶油和2磅的蛋黄在57. 7f。指示丢弃所有上述 tcs 食物并使其变性，并将所有保冷 tcs 食物始终保持在 41f 或以下。厨师丢弃了所有上述三种食物，估计所有食物的成本约为300美元。违反优先权的行为，7-38-005，引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：烤箱站准备冷却器 #2 无法保持适当的温度。注意到冷却器的温度为 58. 0f。设备由芝加哥公共卫生部标记并留待检查，在重新检查并保持 41 华氏度及以下的适当温度之前，不得使用。优先权违规，7-38-005。引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到后方准备区域三门伸入式冷却器底部的垫圈被撕裂。已指示进行维修和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到后方准备区域洗手槽下方的管道漏水。已指示进行维修和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #奶油 #三文鱼 #酸奶油 #蛋

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Recall notice

Rich冰淇淋产品因李斯特菌被召回

10 个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Rich Ice Cream Co因潜在的单核细胞增生李斯特菌污染，主动召回了几种冰淇淋棒产品。受影响的产品分布在美国多个州，包括CA、PA、OH、GA、NY、NJ、FL、TX、VA、AZ、AL、IL、MO、MA、TN、IA、SC、OR、OK、NV、LA、WI、NE，以及巴哈马拿骚。总共召回了超过1000万根冰淇淋棒——110,292箱。

受影响产品：
1) 产品：巧克力脆片蛋糕棒 (85000)
- 棒状冰品 3液体盎司 (89毫升)。
- 单独装在塑料袋中。
- 主箱包含4包，每包24个单位（总共96个单位）。
- 保持冷冻。
- 批次代码：批次#24351至批次#25156（儒略历）

2) 产品：草莓酥饼棒 (85050)
- 棒状冰品 3液体盎司 (89毫升)。
- 单独装在塑料袋中。
- 主箱包含4包，每包24个单位（总共96个单位）。
- 保持冷冻。
- 批次代码：批次#24351至批次#25156

3) 产品：Rich棒 (85155)
- 棒状冰品 3液体盎司 (89毫升)。
- 单独装在塑料袋中。
- 主箱包含4包，每包24个单位（总共96个单位）。
-… 更多

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食品召回 Rich Ice Cream Products recalled due to Listeria Rich Ice Cream Co has initiated a voluntary recall... 照片 #1
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