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鱼类食物中毒

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实时报告

N

美国加利福尼亚州科卢萨市桥街汉堡王

4年前 •reported by user-nnvkn335 • 细节

我在 2021 年 4 月 2 日晚上 9 点左右吃了他们的大鱼三明治。第二天早上，我的腹泻始于上午 9 点左右，当天 15 次，第二天有 11 次，持续到整周。恶心、严重的胃痉挛、轻微发烧、寒冷。现在是 11 日星期日。还有腹泻，过去几天每天 3-4 次不太频繁。4 月 7 日去看医生进行血液尿液和粪便实验室。白细胞计数非常高（这意味着试图抵抗感染）。其他结果也有所不同，太多无法列出。我上周不在办公室的医生还没有违反正式诊断。8 天过去了，仍然有可怕的腹泻。

#blood #burgerking #colusa #california #unitedstates #鱼 #三明治 #鱼三明治

消费者评论 - 食品安全 Burger King, Bridge Street, Colusa, CA, USA I ate their Big Fish sandwich on April 2rd, 2021 approx... 照片 #1
2   评论 评论
G

美国爱荷华州西得梅因大学大道汉堡王

4年前 •reported by user-gtjck733 • 细节

我在那里吃了一个鱼三明治，大约 30 分钟后我得了腹泻然后呕吐。现在我感到疲惫和冷但没有发冷。我注意到一名工人在左前离开卫生间，但他没有洗手。我希望他在后面的水槽里洗过它们。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战

#burgerking #westdesmoines #iowa #unitedstates #鱼 #三明治 #鱼三明治

49   评论 评论
M

美国加利福尼亚州布雷亚东帝国高速公路 TAPS Fish House & 啤酒厂

4年前 •reported by user-mynr7795 • 细节

第二天我吃了它后，如果我生病了，我感觉有点休息并没有消失，但是后天我从那个地方吃的所有东西吐出来的时候，我感到恶心，无法吃东西。我还在第二天变好起来。我感觉没关系但我想我从鱼里得到了食物中毒

#brea #california #unitedstates #鱼

81   评论 评论
C

Cajun 比目鱼三明治和薯条，Popeyes 路易斯安那州厨房，西州街，美国犹他州美国叉子，美国

4年前 •reported by user-cxtp2685 • 细节

我的三明治似乎比我穿过开车的时间更早。三明治很热，但是鱼上的面包一直都是软的，面包很闷。我整天都感觉很棒，直到吃了三明治后几个小时恶心才发生。  | 症状: 恶心, 腹泻

#popeyes #americanfork #utah #unitedstates #鱼 #三明治

15   评论 评论
N

金枪鱼，停止和购物，榆树街，康涅狄格州西黑文

4年前 •reported by user-nbkjk161 • 细节

我吃了金枪鱼，实际上在一小时内我的胃感到不适。我一直感觉自己的口水好像我需要扔掉一样，但我不能... 3 小时后我扔了大约 4 倍，太糟糕了。  | 症状: 恶心, 呕吐, 其他

#stopshop #westhaven #connecticut #unitedstates #鱼 #金枪鱼

22   评论 评论
N

美国北卡罗来纳州夏洛特伊丽莎白大道 Rolls Sushi

4年前 •reported by user-nhmf2156 • 细节

不是 100％ 确定这是我们从哪里得到的，但我们周六去过那里，周日男朋友被打坏了...由于他是唯一一个吃生鱼的人，我们以为他刚刚变得不运气，但是在几天之后，星期二（昨天）就打了我。它突然开始时有一种全身不适的感觉，然后呕吐和腹泻...发烧、发冷、身体疼痛。他在 24 小时内被清理了，我现在开始缓解。

#raw #charlotte #northcarolina #unitedstates #鱼

385   评论 评论
A

贝拉的丰特斯，1725 W 47th St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4年前 • 细节

报告日期：2021年4月2日
3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到任何清理政策程序和呕吐和腹泻的物品。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）

9.禁止裸手接触 rte 食物或适当允许使用预先批准的替代程序
-评论：观察到女服务员赤手接触即食食物。观察到她把手放进一袋打开的玉米饼片两次，然后把它们放在碗里。另外，男性食物处理员/经理处理烤架上煮熟的玉米饼壳，然后将香菜、奶酪和洋葱放在食物上。必须提供手套或餐具以处理即食食品。（优先级 7-38-010）（已发布引文）

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：在准备和处理食物时，观察到准备/洗碗区洗手槽没有肥皂。必须始终提供肥皂。检查期间提供了肥皂（cos）（优先基金会 7-38-030 (c)（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：在准备和处理食物时，观察到准备/洗碗区手槽没有手干装置。必须始终提供毛巾。检查期间提供了纸巾 (cos) (优先基金会 7-38-030 (c) 合并违规行为。

14。所需记录可用：shellstock 标签、寄生虫破坏
-评论：没有观察到蛤蜊上最后使用日期的日期和签名的贝壳鱼标签。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：菜单上没有观察到消费者咨询披露和提醒他们食用生的或未煮熟的食物。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）

37。食物 正确贴标；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须为食物储存容器贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx 的证据。准备桌、服务柜台壁架、烧烤桌、蒸汽桌、后走廊着陆、两个洗手盆下方、整个准备/洗碗区的墙底上、地下室未使用的设备上和下方有 150 只或更多的老鼠粪便。大约。在热水箱附近的杂乱之间，地板上有 25 个或更多的老鼠粪便。也。游戏机后面的地板上有一只死老鼠。必须清除粪便。清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 4 月 2 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）… 更多

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