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烤鸡食物中毒

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实时报告

N

美国科罗拉多州伊利市阿拉帕霍路 Chick-fil-A

4 个月前 •reported by user-nwrm8165 • 细节

昨天烤鸡肉三明治和薯条 Husband 昨天下午 3 点左右在午餐时吃了上面的东西。晚上病得很厉害。那天没吃过其他东西所以这绝对是原因  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

#chickfila #erie #colorado #unitedstates #鸡 #薯条 #三明治 #鸡肉三明治 #烤鸡

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W

美国德克萨斯州帕尔姆赫斯特北康威大道 Whataburger

4 个月前 •reported by user-wjgw7785 • 细节

我昨天晚上 7 点左右吃了我早上 3 点醒来时有剧烈的疼痛开始是腹泻然后呕吐，现在是凌晨 4 点 37 分，胃还是剧烈疼痛和发冷我吃了德克萨斯州帕尔姆赫斯特的 Whataburger 的烤鸡肉三明治，一定是这样，因为那几乎是我最后吃的食物，当天早些时候我吃了香肠饼干但整天都没问题鸡肉一面更厚，我是唯一一个生病的人，我吃了烤鸡，我的孩子吃了汉堡，我丈夫吃了 whatachicken 但都是除了我之外还好

#whataburger #palmhurst #texas #unitedstates #饼干 #鸡 #三明治 #香肠 #鸡肉三明治 #烤鸡

消费者评论 - 食品安全 Whataburger, North Conway Avenue, Palmhurst, TX, USA I ate yesterday at around 7pm I woke up at 3am... 照片 #1
7   评论 评论
W

美国北卡罗来纳州摩尔斯维尔塔尔伯特路 Chick-fil-A

4 个月前 •reported by user-wzkhw981 • 细节

12 月 4 日晚上 7 点 30 分左右我吃了烤鸡块。我家里没有其他人这样做。我想它们的味道有点时髦，因为他们被烤了。到了晚上 10 点，我猛烈地呕吐，感到不寒而栗，感觉自己快要昏倒了，而且这个循环每小时重复一次。喝电解质无助于停止呕吐的循环，胃痉挛也很糟糕。我从来没有在这家餐厅有过糟糕的经历，但这太可怕了。谢天谢地，我家里没有其他人生病。

#chickfila #mooresville #northcarolina #unitedstates #鸡 #鸡块 #烤鸡

消费者评论 - 食品安全 Chick-fil-A, Talbert Road, Mooresville, NC, USA I had grilled chicken nuggets around 7:30 p.m. on 12... 照片 #1
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G

Cracker Barrel Old Country Store, Harper Road, Beckley, WV, USA

4 个月前 •reported by user-gwpvy731 • 细节

点了烤鸡沙拉。鸡肉厚度为1/16英寸且发黑。香醋调料。之前零症状。进食后2.5小时内出现严重恶心、头晕、胃痛和24小时腹泻。持续48小时胃痛、身体疼痛和恶心。  | 症状: 腹泻, 恶心, 头晕, 胃痛, 身体疼痛

#crackerbarrel #beckley #westvirginia #unitedstates #鸡 #沙拉 #鸡肉沙拉 #烤鸡

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥埃尔斯顿大道北 2444 号中城运动俱乐部和酒店

4 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 11 月 20 日
6。正确饮食、品尝、饮酒或吸烟
-评论：发现一名食品员工用杯子喝水，将杯子放在后方准备区域的砧板上。食品员工在披萨站吃饭。指示管理层，员工必须在指定区域饮用饮料/食物或盖上杯盖，以防止食物、设备、器具等受到污染。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到中央厨房区域主烹饪管线沿线的洗手水槽无法进入，用于将使用中的餐具存放在自来水下，并被器具容器挡住，注意到盘子也存放在肥皂分配器下方。被指示将餐具、容器和盘子从洗手水槽中移出，并停止使用洗手水槽存放正在使用的器具。指示保持洗手水槽可供食品员工洗手，并且始终没有障碍物。负责人在检查时转移了所有阻碍洗手水槽的物品。基金会优先权违规行为。7-38-030 (c) 引文已发布

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到以下水槽未使用热水进行维护：在备用洗手槽（63f）和员工洗手间（72. 8f）处观察到热水温度不当。指示负责人所有洗手水槽的热水必须至少为 100 华氏度。维修技术人员到达现场，现在所有水槽都在 102f 至 105f 之间维护。违反优先权 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在洗手间里没有观察到洗手标牌。食品员工使用的所有洗手水槽均应提供通知食品员工洗手的标语或海报，食品员工应清晰可见。已指示提供。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论： 观察到 3 台制冰机内部积聚了黑色粘液物质，滴落到存放在冰箱下方的冰块上。冰是供人类食用的。在单位外部的冰箱和单位顶部之间还有黑史莱姆。基金会优先权违规行为已发布 7-38-005 引文。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到高温餐具洗涤机不符合最终冲洗温度至少为 180 华氏度的热水消毒剂要求。指示在芝加哥卫生部（cdph）重新检查之前不要使用设备。带标签的单位。优先权违规 #7 -38-025。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到在伸手可及的冷却器内安全食品的以下时间/温度控制的内部温度不当：烤菠萝为46. 3f，烤鸡胸肉为45. 8f，冷藏的液态蛋为44. 8f，去壳的生鸡蛋为50. 2f。经理通过变性过程立即自愿处置了价值250.00美元的15磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。… 更多

#hotel #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #披萨 #鸡胸肉 #蛋 #烤鸡 #烤牛肉 #菠萝 #肉 #牛奶

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K

Chick-fil-A，南湖购物中心，美国印第安纳州梅里尔维尔

5 个月前 •reported by user-kcxt2526 • 细节

我吃了一份烤鸡餐。吃完1小时后我生病了。头痛、恶心和腹泻。3天后仍然没有好转，我开始发烧。去医院检查，检测出大肠杆菌阳性。  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 头痛

#chickfila #merrillville #indiana #unitedstates #鸡 #烤鸡

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Y

Noodles and Company，西日落大道，威斯康星州沃基肖，美国

5 个月前 •reported by user-yycqb342 • 细节

昨晚8点左右我点了烤鸡肉玫瑰通心粉，味道还不错。到了凌晨4:30，我被严重的胃痛痛醒，不得不完全蜷缩成胎儿姿势坐起来。这种疼痛之后，从大约4:50到早上8:00，我大约跑了7次厕所，非常痛苦。整天我都面临严重的疲惫、有点恶心、脱水和寒战。

#noodlescompany #waukesha #wisconsin #unitedstates #鸡 #烤鸡

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Y

阿托卡，田纳西州，美国

5 个月前 •reported by user-ynfxn751 • 细节

昨晚我和一个朋友去了田纳西州芒福德新开的Chick-fil-a。她点了烤鸡三明治套餐，我点了科布沙拉（虽然我觉得我拿错了沙拉，因为里面还有玉米和脆洋葱）。我感觉很好，直到大约午夜一点钟，我的胃开始剧烈痉挛，疼得把我弄醒了。如果我要呕吐，我必须在厕所里，如果我在厕所里，我就会呕吐。这种情况持续了大约4-5个小时。我终于不再恶心了，但我仍然腹泻并且头痛得厉害。

#chickfila #atoka #tennessee #unitedstates #鸡 #玉米 #沙拉 #三明治 #鸡肉三明治 #烤鸡

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P

美国加利福尼亚州尔湾市 Jamboree 路 Urban Plates

6 个月前 •reported by user-phbmd524 • 细节

我吃了红烧的短肋骨，我的孩子吃了烤鸡肉和通心粉和奶酪，我的配偶吃了带有布鲁塞尔豆芽和烤土豆的 chimichurri 牛排。我的孩子的炮弹把她整个胃里的东西都吐出来了。我一直在跑步而且我的配偶非常爱吃草。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#urbanplates #irvine #california #unitedstates #奶酪 #鸡 #肋骨 #牛排 #烤鸡

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Recall notice

Olymel 和 Olymel Basic 鸡胸肉条因沙门氏菌召回

6 个月前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

由于沙门氏菌可能受到污染，Olymel L.P. 已宣布召回其Olymel和Olymel Basic品牌的鸡胸肉条。受影响的产品已分发给艾伯塔省、曼尼托巴省、新不伦瑞克省、新斯科舍省、安大略省、魁北克省和萨斯喀彻温省的酒店、餐馆和机构。

受影响的产品：

产品：Olymel-鸡胸肉条调味并完全煮熟
-尺寸：4 千克
-UPC：无
-代码：899-0187；包装时间：2025-08-30

产品：Olymel Basic-调味过的烤鸡胸肉条，完全煮熟
-尺寸：4 千克
-UPC：0 65137 77140 7
-优惠码：606-0187；包装时间：2025-08-30

该问题于2025年10月2日被发现，并被加拿大食品检验局归类为二级召回。此次召回于 2025 年 10 月 7 日公开宣布。

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/olymel-and-olymel-basic-brand-chicken-breast-strips-recalled-due-salmonella

#canada #鸡 #鸡胸肉 #烤鸡

食品召回 Olymel and Olymel Basic Chicken Breast Strips recalled due to Salmonella Olymel L.P. has issued a re... 照片 #1
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