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火腿食物中毒

火腿食物中毒

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实时报告

M

美国科罗拉多州柯林斯堡中心大道 Subway

3年前 •reported by user-mpwq7377 • 细节

星期四晚上（2009 年 2 月）我吃了半个普通培根、美式奶酪和火腿三明治。第二天早上（星期五 2 月 10 日）我正在呕吐并出现腹泻。大约 6 个小时后我感觉还好。没想到我可能因为其他可能让我呕吐的疾病而导致食物中毒，我吃了另一半然后开始头痛、脸色苍白、呕吐，一直到星期六（2 月 11 日），病得很重。

#subway #fortcollins #colorado #unitedstates #培根 #奶酪 #三明治 #火腿

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R

洋葱圈，汉堡王，高街，宾夕法尼亚州洛克黑文，美国

3年前 •reported by user-ryntf272 • 细节

看来我一生中每次从那里订购洋葱圈（不管在哪里，即使是不同的州也破坏了美好的假期），我从来没有在吃过洋葱圈后的几个（3-5）小时内失败生病过... 太可惜了，因为它们是我最喜欢的。
症状：起病时，严重的胃痉挛持续大约 30-45 分钟——抽筋之后会出现非常强效的气体，奇怪的是闻起来和洋葱圈完全一样（TMI
我知道，对不起。）-接下来是非常紧急的腹泻 —— 然后是呕吐，需要水桶或垃圾桶，因为我不可能下厕所...只要我的身体觉得有必要，这种情况就会持续很长时间，直到有害物质被清除掉... 通常是大多数时候，或者在晚餐时吃掉整晚。

我给了这些美味的洋葱圈向我证明不可能是它们让我生病，在我一生中大约 20-30 次... 每一次都以我整晚待在洗手间而告终。

#burgerking #lockhaven #pennsylvania #unitedstates #洋葱 #子 #火腿 #洋葱圈

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G

美国马里兰州鲍伊市镇中心大道 LongHorn Steakhouse Shrimp

3年前 •reported by user-gmxvq272 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、发冷、头痛
疑似来源：虾
布鲁塞尔豆芽
汉堡
发作：4 到 12 小时
时长：几天
生病：2 个人
其他信息：我和儿子生病了，但我妻子没有吃掉我们吃的任何食物，却没有生病。儿子因脱水和血糖下降而不得不去医院，因为他无法喝水或进食。

#longhornsteakhouse #blood #bowie #maryland #unitedstates #汉堡 #汉堡 #皮塔 #虾 #火腿 #糖

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市克拉克街 3307 号 Maison Parisienne

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 9 日
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：我们观察到冰/食物不受保护。两台小型制冰机的内部上层水库、冰箱以及机器的所有接触侧和内部，过多的黑色粘液物质会滴入冰中。指示自始至终对制冰机的内部进行清洁和消毒。冰被用来供人食用。发布了违规优先基金会的7-38-005引文。

22。适当的保冷温度
-评论：温度不当的 tcs 食物：温度为 53. 6f 时切成薄片的火鸡；温度为 54. 1f 的切成薄片的火腿；各种新鲜奶酪：温度为 50f 至 54f 的山羊奶酪、新鲜的马苏里拉奶酪等；温度为 54. 6f 的煮去皮鸡蛋。产品存放在准备区的小型冷却器内。冷食必须保持 41 华氏度及以下的温度。经理丢弃了上述食物。5 磅，值 37 优先权违规：7-38-005，引文已发布

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：前方的小型制冰机水管和意式浓缩咖啡机均未提供防回流装置。必须安装，这样才能找到回流防护设备以便进行维修和维护，或者知道位置。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：后方出口门旁的准备区域缺少地砖，伸手可及的冷却器前面的地砖上也有破碎的灌浆。表面必须光滑、可清洁且不吸水

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #咖啡 #子 #土耳其 #火腿 #蛋 #chi-chis

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R

Subway，美国 1 号，北卡罗来纳州富兰克林顿，美国

3年前 •reported by user-rwmz2277 • 细节

昨天在我们放学回家之前，我买了奶酪披萨和冠军去了他们在富兰克林顿的商店。我女儿吃了奶酪披萨，而我、我的丈夫和儿子则分享了这个冠军。我女儿在晚上 11 点之前就睡着了，没吃晚饭，因为她吃完披萨还吃饱了。凌晨 3 点呕吐了抱怨肚子疼。莎说她不能上学。在我早上 7 点之前离开家之前，她又起了三张床，一直说肚子很痛。到了上午10点，我儿子打电话给我，说他的妹妹因为胃痛而哭了。我经允许回家离开了我的工作。现在我们在 Vance Family Medicine 是因为我的女儿无法再忍受痛苦了。医生说她最后一次摄入的食物可能是食物毒药。而那个披萨是最后一次摄入的食物。我们现在要去富兰克林顿沃尔格林去买药。

#subway #franklinton #northcarolina #unitedstates #奶酪 #披萨 #火腿 #奶酪披萨

消费者评论 - 食品安全 Subway, U.S. 1, Franklinton, NC, USA Yesterday before we headed home from school I bought cheese piz... 照片 #1
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R

美国爱荷华州锡达拉皮兹埃奇伍德路西南通用磨坊公司

3年前 •reported by user-rvpfy124 • 细节

每当我女儿在祖父母家吃通用磨坊的麦片时，她都会感到剧烈的胃痛。我们在 Honey Nut Cheerios 和 Golden Grahams 上都经历过这种情况。当她吃了 Trader Joe's Honey O's 或其他含有类似麦片的品牌时，这些症状不会出现。  | 症状: 胃痛

#generalmills #cedarrapids #iowa #unitedstates #亲爱的 #火腿 #麦片

19   评论 评论

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