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热狗食物中毒

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实时报告

报告日期:2022 年 11 月 18 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到在准备和供应 tcs 食品(热狗)期间,该场所没有获得芝加哥市认证的食品经理。指示管理层,在准备或供应三氯化碳食品时,必须始终有芝加哥市认证的食品经理在场。优先基金会 7-38-012。引文已发布。

10。充足的洗手水槽配备齐全,可供使用
-评论:在一楼男士和女士洗手间的洗手槽里没有发现热水;观察到的水温在 78f-85f 之间。所有洗手水槽必须提供最低温度为 100 华氏度、最高 120 华氏度的热水。违反优先权 7-38-030 (c)。引文已发布。

38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论:在登记册所在的餐饮服务柜台下观察到大约 20 只老鼠粪便。管理层指示清理并清除所有受影响地区的所有啮齿动物粪便,并联系害虫控制部门以消除场所内的所有害虫活动。优先基金会 7-38-020 (a)。引文已发布。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:发现后盘区域的盘子托盘上积聚了旧的食物残渣。指示管理层详细清洁餐盘并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:发现油炸锅后面的地板上积聚了大量油脂和污垢。已指示进行详细清洁和维护。

资料来源:chicago.gov

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今天的新更新我和我儿子都咳嗽不好感觉好像有东西卡在我的食道后面我无法把它冲掉我无法咳出来手指伸手太远了感觉根本不是一种好感觉就像我经常窒息一些不会被冲走的东西因为人们在准备食物时缺乏护理而失望地摇头我害怕自己体内会永远有塑料如果它不能先让我窒息的话... 我的鸡肉三明治里有某种带脊的塑料在鸡肉和生菜之间番茄我有照片但是正在用自封袋装三明治然后把它包好包括所有内容物里面装满了鸡汁和番茄生菜汁我感觉到有些东西我以为很硬的生菜要消失了生菜和番茄对我丈夫说他们下山他们需要坚持沙漠还没注意到它会消失把面包放回我的鸡肉上然后光照在上面让它闪闪发光它被粘在鸡肉上 brelisten 它被粘在鸡肉上我丈夫把它摘下来我把它抬起来然后看起来像透明胶带或者热狗包装纸的东西玻璃纸我不确定我是否像我说的那样用嘴碰过它我咬了我以为是坚硬的生菜这就是为什么我拆开三明治来擦掉生菜和番茄的原因我很恶心我的嘴在那个东西上我感到不舒服谁知道如果它没煮过会干什么。肉我对我的孩子吃了同样的三明治感到厌恶然后祈祷我是唯一一个在饭里多余塑料的三明治

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按日期使用前一天,在煎锅里煮了整包 Fork in the Road 热狗。新鲜而不是冷冻。煮完后,我在上面放了罐装辣椒和豆子,然后也加热直到沸腾几分钟。吃了大约四分之一的热狗。不喜欢也不吃辣椒。热狗的味道不好,也不像我以前吃的时候那样。

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我妈妈和我第一次在这里尝试了纯素热狗;那时还不错。第二天早上我们俩都有恶心、头晕、呕吐。我们觉得自己快要死了。在订购新产品之前请小心。  | 症状: 恶心, 呕吐, 头晕

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费城人队赢了之后我感觉很好,所以我想要一些热狗,比如在球场里。从这里得到了一些奥斯卡·迈耶,第二天早上我的尿液又黑又浑浊,左下背部间歇性疼痛在喝了很多水时总是微弱地剧烈了好几天。  | 症状: 其他

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