报告人

冰淇淋食物中毒

冰淇淋食物中毒

追踪全国范围内的冰淇淋事件。浏览数千份经过审查的报告、召回警报,并帮助确定您所在地区的疫情模式。

🔍 查看提到的实时报告 冰淇淋

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历?

您的报告有助于保护他人。

实时报告

Recall notice

My Mochi草莓味非乳制品冷冻甜点因异物污染被召回

1 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

2026年5月19日更新:
召回已终止。

来源:Access Data FDA


2026年4月30日:
Mochi Ice Cream Company, LLC已对其My Mochi草莓口味非乳制品冷冻甜点启动自愿召回,原因是零售包装内发现异物。该产品已分销至美国全国各地六家零售收货方的多个门店。

受影响产品

产品:My Mochi草莓口味非乳制品冷冻甜点
- 包装于7.5盎司容器中
- 每个容器含六块。
- UPC代码为0-70934-99645-8
- 标有批次号 041-26
- 最佳食用日期为2027年2月20日。
- 共计1,270箱受到影响。

该问题通过内部质量检查发现。此次召回被列为II类召回,于2026年4月20日启动,并于2026年4月30日完成分类。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#unitedstates #奶油 #冰淇淋 #草莓

我和我的孙子在周四晚上大约6点进来吃晚饭。我们都点了儿童套餐。我吃了鸡块,他在玩耍。当我们准备离开时,我们买了冰淇淋。我要了一个甜筒,他要了一个杯装的。那天晚上大约9点,我的胃开始剧烈疼痛,然后是恶心,然后整夜不适,接着是将近24小时的腹泻。我痛苦地躺在地板上。不得不请了一天假。我再也不会去那里吃饭了。

#chickfila #memphis #tennessee #unitedstates #奶油 #冰淇淋

两个不同的家庭购买了未过期的 Nature's Touch 冰淇淋,家庭中只有食用了冰淇淋的人出现了不适症状,其他人均未出现任何症状。症状持续了24小时,包括不间断的呕吐、发烧和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#mitchellville #iowa #unitedstates #奶油 #冰淇淋

监管报告

Aldi, 3320 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

1 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年4月21日
5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 备注:未观察到场所内有任何清洁程序或用品来应对呕吐和腹泻事件。已指示提供两者。已发出优先基础违规7-38-005传票。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:观察到展示冰淇淋冷冻柜和蔬菜冷冻柜内部积冰过多。必须清除冰块并清洁冷冻柜。

55. 物理设施已安装、维护并保持清洁
- 备注:在步入式冷藏室、步入式冷冻室和后部食品储存区的地板上观察到污垢和碎屑,尤其是托盘下方。必须清洁和维护。

56. 充足的通风和照明;指定区域已使用
- 备注:在后部男女通用洗手间观察到机械通风设备无法运作。必须修复和维护。

60. 之前的核心违规已纠正
- 备注:观察到2021年02月05日检查报告编号2484580中的之前核心违规未得到纠正。38. 观察到前入口门底部中间有6毫米的间隙。必须在所有外部开口处提供紧密密封,以防止害虫进入。53. 观察到两个男女通用公共/员工厕所均无带盖容器。已指示提供并维护。已发出优先基础违规7-42-090传票。

来源:chicago.gov

#aldi #chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #蔬菜

报告日期:2026年4月17日
36. 已提供温度计且读数准确
- 备注:无食品测量设备,无探针温度计。已指示获取相关设备,优先基础违规 7-38-005。

43. 在用器具:存放规范
- 备注:冰淇淋勺放置在室温下的静止水碗中,已指示按照卫生法规存放勺子。

47. 食品及非食品接触面:可清洁、设计合理、构造规范且使用得当
- 备注:刀具夹在两个备餐冷柜之间,已指示将刀具放置在干净的表面上。

48. 餐具清洗设施:已安装、维护并正常使用;测试条
- 备注:三槽水槽排水管大量漏水至水槽下方的大桶中。已指示经理修复并维护管道。优先基础违规 7-38-025。

48. 餐具清洗设施:已安装、维护并正常使用;测试条
- 备注:三槽水槽无水槽塞,已指示获取以便正确清洗和消毒器具。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #碗

报告日期:2026年4月17日
49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:必须清洁咖啡机、奶昔机和冰淇淋机的外部,以及存放机器的台面。必须清洁前部备餐/服务区小型冷藏柜的内部,以清除溢出物和/或碎屑。

55. 物理设施已安装、维护并保持清洁
- 备注:前部备餐/服务区设备后方沿墙脚和角落的地板需要仔细清洁,以清除溢出物和碎屑。同时清洁地下室沿墙脚和角落的地板。

来源:chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #奶油 #冰淇淋 #摇一摇

Recall notice

Cloverleaf Creamery冰淇淋因巴氏杀菌不当而被召回

2 个月前 source ktvb.com 细节

Cloverleaf Creamery因巴氏杀菌不当,对其冰淇淋产品发出自愿召回通知。此次召回影响到分销至爱达荷州各地杂货店和餐厅的产品。

被召回的冰淇淋:
- 采用半加仑容器包装
- 生产代码日期从62到106,后跟1或2,例如62-1或62-2。

该问题是在对巴氏杀菌记录进行例行监管审查时发现的。

来源:www.ktvb.com/article/news/local/cloverleaf-creamery-buhl-issues-voluntary-ice-cream-recall/277-2baefc40-1710-4213-9b4b-e8ef0898a5f1

#idaho #unitedstates #奶油 #冰淇淋

Recall notice

Loard's Ice Cream因未申报过敏原而被召回

2 个月前 source fda.gov 细节

2026年5月6日:
本次召回被列为II级。

来源:Access Data FDA

2026年4月17日:
加利福尼亚州圣莱安德罗市的Silver Moon, LP(商业名称为Loard's Ice Cream)正在自愿召回所有以零售包装销售的产品,因为这些产品在分销时未附有成分标签,因此含有未申报的过敏原、亚硫酸盐和添加色素。对牛奶、鸡蛋、坚果、花生、大豆或小麦有过敏或严重敏感的人,如果食用这些产品,可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。Loard's Ice Cream已分销至美国加利福尼亚州北部的Loard's Ice Cream冰淇淋店。

冰淇淋产品以零售尺寸容器出售,可在店面冷冻柜购买。

该产品为32盎司蓝色纸杯和56盎司塑料杯,标有Loard's Ice Cream品牌。

受影响产品

产品:Loard's Almond Joy冰淇淋
- 未申报过敏原:牛奶、坚果(杏仁)、大豆
- 未申报食用色素:N/A
- 未申报亚硫酸盐:是
- 规格:32液量盎司
- 条形码:N/A

产品:Loard's香蕉冰淇淋
- 未申报过敏原:牛奶
- 未申报食用色素:黄色5号
- 未申报亚硫酸盐:N/A
- 规格:32盎司、56液量盎司
- 条形码:N/A

产品:Loard's黑树莓大理石纹冰淇淋
- 未申报过敏原:牛奶… 更多

#milkallergy #eggallergy #soyallergy #treenutallergy #otherallergens #california #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #牛奶 #大豆 #花生

吃了配有Mizothra奶酪的意大利面、沙拉、香草冰淇淋和千岛酱。当晚便感到不适:整个晚上出现深色呕吐物和腹泻  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战

#theoldspaghettifactory #sacramento #california #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #意大利面 #沙拉