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肉类食物中毒

肉类食物中毒

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实时报告

V

沃尔玛超级购物中心，格拉蒂奥特大道，罗斯维尔，密歇根州，美国

3个月前 •reported by user-vgdjx352 • 细节

2025年10月27日星期一，我用奥斯卡·迈耶潜艇套装肉制作了一个潜艇三明治作为晚餐。透过透明包装看起来很好。第二天早上我去做另一个潜艇三明治当午餐时，注意到午餐肉全都变成灰色和粘滑的。我前一晚使用的那捆肉一定是遮盖了坏肉捆。我没有再吃，也没有多想。星期二晚上我的胃开始疼痛和痉挛。星期三我的胃和整个身体都疼。我的脖子疼。我发烧101.5度。保质期是2025年12月15日。我把剩余的包装和坏肉保存在冰箱里，以防我最终住院。

#walmart #oscarmayer #roseville #michigan #unitedstates #三明治 #子 #肉

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, Gratiot Avenue, Roseville, MI, USA Monday Oct 27 2025 I made a sub sandwich for... 照片 #1
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D

美国德克萨斯州阿尔文市东 6 号高速公路 Dairy Queen

3个月前 •reported by user-dymzr394 • 细节

吃了炸玉米饼第二天我整天都有腹泻。
打嗝，闻起来像腐烂的肉。炸玉米饼太小了以至于我没有立即把它与问题联系起来
接下来的一周我吃了一个汉堡，同样的事情发生了。所以不我知道那是 Dairy Queen 的肉。  | 症状: 腹泻

#dairyqueen #alvin #texas #unitedstates #汉堡 #墨西哥煎玉米卷 #肉

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J

英国利兹皇冠街白布厅

3个月前 •reported by user-jgmx7766 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：来自白布厅的 Birria
发病：1 到 2 天
时长：4 到 12 小时
生病了：3 个人
附加信息：作为素食主义者，我得到了一道肉类菜肴  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#leeds #england #unitedkingdom #素食 #肉

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Recall notice

因异物污染召回即食冷冻鸡肉制品

3个月前 •source fsis.usda.gov • 细节

由于可能受到金属碎片污染，荷美尔食品公司正在召回约4,874,815磅的即食冷冻鸡肉制品。这些产品在2025年2月10日至2025年9月19日期间分发到美国各地的餐饮服务场所。

受影响的产品：

产品：“Hormel FIRE 红烧肉全天然无骨鸡大腿肉”
-13.9 磅的箱子
-标签上印有商品代码 “65009”。

产品：“Hormel FIRE 红烧肉全天然无骨鸡胸肉”
-13.8 磅的包装盒，包含 3 盎司
-标签上印有商品代码 “77531”。

产品：“Hormel FIRE 红烧肉全天然无骨鸡胸肉”
-13.8 磅的包装盒，包含 4 盎司。
-标签上印有商品代码 “46750”。

产品：“Hormel FIRE 红烧肉全天然无骨鸡胸肉”
-23.8 磅的包装盒，包含 5 盎司。
-标签上印有商品代码 “86206”。

产品：“无骨鸡胸肉配肋肉”
-13.95 磅的箱子
-标签上印有商品代码 “134394”。

受影响的产品在美国农业部检验标志内的机构编号为 “P-223”。

(*) 您可以在下面的链接中查看完整的召回产品清单。

这个问题是在客户投诉鸡肉制品中的金属碎片后发现的。污染可以追溯到生产中使用的传送带。此次召回于 2025… 更多

#hormel #unitedstates #鸡 #肉

食品召回 Ready-To-Eat Frozen Chicken Products recalled due to Foreign Matter Contamination Hormel Foods Corpo... 照片 #1
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T

美国亚利桑那州普雷斯科特市南科尔特斯街 Bill's Pizza

3个月前 •reported by user-tpwn1443 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源：披萨、肉类或奶酪
发作：马上
时长：12 到 24 小时
生病了：我
附加信息：胀气和腹泻，2025 年 10 月 25 日我吃了 4 片意大利辣香肠和香肠披萨。30 分钟之内我就出现了肠道抽筋和大量气体。一小时之内我就出现了腹泻和恶心

#prescott #arizona #unitedstates #奶酪 #披萨 #肉

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R

美国俄克拉何马州格思里东诺布尔大道 Arby's

3个月前 •reported by user-rfvf9484 • 细节

每次食物中毒时我们都不来了，今晚我们又给了格思里的 Arby's 一次机会，因为它离我们工作的地方很近，又是食物中毒，我不知道是不是因为苏打水机的深度清洁不够频繁或根本没有，或者是肉的储存或烹饪不当。  | 症状: 恶心, 腹泻

#arbys #guthrie #oklahoma #unitedstates #苏打 #肉

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监管报告

Halaleez，400 S Financial Pl，美国伊利诺伊州芝加哥

3个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 22 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（例如牛肉、鸡肉）时，没有观察到芝加哥市的食品卫生经理在现场。在准备/供应 tcs 食物时，指示必须有芝加哥市的食品卫生经理在现场。被指示者必须在任何时候都张贴有效的芝加哥市食品卫生经理认证，让顾客一目了然。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布。

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：检查时现场没有观察到任何可核实的员工健康政策。留下了模板，并指示他们随时在现场保留所有员工签署的可验证健康政策的副本。基金会优先权违规行为 7-38-010。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到准备区域的洗手水槽由于堵塞和断开连接而无法运行。指示在所有洗手水槽中使用最低温度为 100 华氏度的冷热自来水。优先权违规 7-38-030 (c)

35。使用的经批准的解冻方法
-评论：观察到食物准备区的冷冻肉正在解冻。作为连续烹饪过程的一部分，管理层指示在冷自来水下、冰箱或微波炉中解冻 tcs 食物。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：检查时现场没有观察到当前的害虫防治日志。必须提供合同、航海日志和最近的害虫防治服务。优先基金会 7-38-020 (c)

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：检查时现场没有观察到夸脱剂或氯消毒剂测试设备。已指示提供。基金会优先权违规行为 7-38-005。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备、准备桌、冷却器、冰柜、搁架单元的内外表面积聚了油脂和食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备和存储区域墙壁和角落的地板上有碎屑。指示经理进行清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：现场没有观察到食物处理人员证书。指示经理遵守 idph 食物处理员的要求。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到餐饮服务卫生经理食物过敏原培训证书。已指示满足要求。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #肉

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H

美国德克萨斯州莫纳汉斯南主大道必胜客

3个月前 •reported by user-hmgv7155 • 细节

两份私人平底锅披萨（给我妻子的蘑菇和青椒，给我的意大利辣香肠和肉）作为 “晚餐我们没带任何东西出去” 的紧急大餐。虽然意大利辣香肠和蘑菇味道不佳，但我们没有考虑过就浇头的奇怪味道联系餐厅。
好吧，我们认为从清晨开始，我的妻子就因呕吐和腹泻而断断续续地去洗手间，而我唯一的症状是头痛和来来去去的恶心。

#pizzahut #monahans #texas #unitedstates #意大利辣香肠 #肉

3   评论 评论

Recall notice

Bouchette 团结合作社产品因未申报的过敏原而召回

3个月前 •source quebec.ca • 细节

由于未申报的过敏原，包括小麦、大豆、鸡蛋、亚硫酸盐和芥菜，Bouchette团结合作社（位于布谢特普林西帕莱街40号）正在召回几种食品。这些产品仅在合作社位于加拿大魁北克省布谢特的所在地出售。

受影响的产品：
产品：“豌豆汤”、“番茄和面条汤”、“蔬菜通心粉汤”、“云吞汤”、“自制鸡肉派”
-过敏原：小麦
-格式：所有格式
-目标批次：标签上未提及小麦存在的所有批次

产品：“辣椒味汤”、“洋葱面条汤”
-过敏原：大豆
-格式：所有格式
-目标批次：所有标签上未提及大豆存在的批次

产品：花椰菜汤
-过敏原：小麦、大豆
-格式：所有格式
-目标批次：所有标签上未提及小麦和大豆存在的拍品

产品：自制肉饼，“乡村派”
-过敏原：小麦、大豆、亚硫酸盐
-格式：所有格式
-目标批次：所有标签上未提及存在小麦、大豆或亚硫酸盐的批次

产品：“凉拌卷心菜”
-过敏原：大豆、鸡蛋、芥末
-格式：所有格式
-目标批次：所有标签上未提及大豆、鸡蛋和芥末的批次

产品：“意大利面沙拉”
-过敏原：大豆、鸡蛋、亚硫酸盐、芥末
-格式：所有格式
-目标批次：标签上未提及大豆、鸡蛋、亚硫酸盐和芥末的所有批次

该问题是由农业、渔业和食品部（MAPAQ）确定的，召回是作为预防措施启动的。这被归类为 I 类召回，迄今未报告过敏反应。

来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-divers-allergenes-dans-plusieurs-produits-prepares-et-vendus-par-lentreprise-cooperative-de-solidarite-de-bouchette-66532

#allergicreaction #bouchette #quebec #canada #鸡 #辣椒 #面条 #洋葱 #意大利面 #沙拉 #汤 #番茄 #芥末 #肉 #大豆 #凉拌卷心菜

食品召回 Bouchette Solidarity Cooperative Products recalled due to Undeclared Allergen The Bouchette Solidari... 照片 #1
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