报告人

肉类食物中毒

肉类食物中毒

肉类事件追踪和召回。按州浏览经过验证的消费者报告，查看趋势模式，并报告您今天的体验。

🔍 查看提到的实时报告 肉

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

爆发

欧盟/欧洲经济区国家与鸡肉相关的沙门氏菌疫情

2 年前 •source ecdc.europa.eu • 细节

欧洲疾病预防控制中心通报了两个肠炎沙门氏菌ST11亚群与11个欧盟/欧洲经济区国家的鸡肉消费有关。至少已确认134例人类病例，大多数病例报告发生在2023年1月至8月之间。

来自奥地利和丹麦患者访谈的详细信息表明，鸡肉可能是感染的可能载体。截至2023年8月25日，奥地利（6例）、比利时（6例）、丹麦（22例）、芬兰（5例）、法国（19例）、德国（1例）、爱尔兰（12例）、荷兰（12例）、挪威（9例）、斯洛文尼亚（3例）和瑞典（2例）共报告97例病例。在丹麦，大多数接受访谈的病例报告在症状出现前食用了含鸡肉的食物。同样，奥地利病例的访谈显示与在症状出现前食用鸡肉烤串、玉米饼或炸肉排有关。

2023年7月，丹麦出现了肠炎沙门氏菌ST11感染微生物群的报告，采样日期始于5月。此外，8月份奥地利报告了一个肠炎沙门氏菌ST11感染群，导致一人死亡。该群中第一例病例的发病时间可追溯到3月中旬，最后发病日期为2023年7月中旬。截至2023年8月25日，奥地利记录了8例病例，其中5例报告在症状出现前不久食用了鸡肉烤串。法国（10例）、德国（10例）、挪威（3例）、斯洛文尼亚（2例）和瑞典（4例）报告了具有基因相关分离株的其他病例，使该群的病例总数达到37例。

尽管大多数沙门氏菌感染不需要抗生素治疗，但大多数检测的分离株显示对环丙沙星（一种常用治疗药物）具有耐药性。这意味着在感染情况下可能需要使用其他抗生素进行治疗。这些群体代表了所有肠炎沙门氏菌ST11感染的一小部分，强调了在欧盟/欧洲经济区持续监测和控制食物来源的必要性。

欧洲疾病预防控制中心敦促各国报告相关病例，并加强公共卫生、食品安全和兽医部门之间的合作。彻底烹饪肉类和家禽以及避免交叉污染的重要性怎么强调都不为过，特别是对于那些特别脆弱的人群，如幼儿、老年人和免疫系统较弱的人。

#denmark #鸡 #子 #肉

爆发 Salmonella Outbreak linked to Chicken Meat in EU/EEA Countries The European Centre for Disease Preve... 照片 #1
4   评论 评论
J

加拿大安大略省奥克维尔北服务路西 Firehouse Subs Dorval

2 年前 •reported by user-jncgv879 • 细节

昨晚我吃了 Firehouse 潜艇得了极度食物中毒。我订购了 “Club on a Sub” 和 “Smokehouse Beef & Cheddar Brisket”。今天早上我已经呕吐了 4 次，甚至无法消化水。我经常吃牛排、鸡肉和辛辣食物，从来没有生病或恶心。Firehouse 的肉显然受到了污染。疯狂的是，这不是第一次，我大约 6 个月前从那里订购了商品，但出现了严重的胃痛和腹泻。情况太严重了半夜我肚子里的疼痛把我叫醒了然后我出冷汗了。我没有举报，因为我的胃不舒服可能不是他们的错。但这太疯狂了！我没有任何过敏症而且吃得很好！有人需要在这个地方进行健康和安全检查。我无法想象我是唯一的一个！

#firehousesubs #oakville #ontario #canada #牛肉 #切达 #鸡 #牛排 #子 #肉 #胸肉

消费者评论 - 食品安全 Firehouse Subs Dorval, North Service Road West, Oakville, ON, Canada I got extreme food poisoning la... 照片 #1
7   评论 评论

Recall notice

来自加拿大东河贝类公司的养殖贻贝 - 因沙门氏菌/大肠杆菌警告请勿食用

2 年前 •source fda.gov • 细节

FDA建议消费者不要食用，餐厅和食品零售商不要销售，并处置来自加拿大爱德华王子岛格伦芬南的East River Shellfish, Inc.公司的养殖贻贝，采收地点为PE 4-C，于2023年8月14日采收，2023年8月15日运送至伊利诺伊州、马萨诸塞州和纽约州的零售商，因为可能存在沙门氏菌和大肠杆菌。

污染问题于2023年8月21日被发现，当时加拿大食品检验局(CFIA)检测了贻贝肉并发现了沙门氏菌迹象和高水平的通用大肠杆菌。CFIA向FDA通报了受污染产品的检测结果。截至目前，污染原因仍在调查中。

#unitedstates #贻贝 #肉

食品召回 Cultured mussels from East River Shellfish Canada - Warning to not consume due to Salmonella/E. coli... 照片 #1
303   评论 评论
X

美国爱荷华州苏城警长路 5008 号 Firehouse Subs Lakeport Commons

2 年前 •reported by user-xhxn6298 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷
疑似来源：熟食肉
发作：12 到 24 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 寒战

#firehousesubs #siouxcity #iowa #unitedstates #肉

24   评论 评论
D

蓬塔卡纳 Hard Rock 酒店和赌场，东方旅游大道，蓬塔卡纳，多米尼加共和国

2 年前 •reported by user-dhyfd546 • 细节

我连续第二天在海滩附近的食物卡车上吃饭，没有任何问题（汉堡配培根和奶酪，玉米片配牛肉法吉塔肉）。在接下来的 3-4 小时里，我在中央游泳池喝了 2 杯龙舌兰酒和菠萝饮料，还有一杯甘草。然后我在中央泳池的烧烤架上吃了一个汉堡包和自助餐。我回到房间洗澡然后穿好衣服参加我的 16 个人的私人聚会，但一直没有成功，因为我总共猛烈呕吐了 10 次，严重腹泻持续了 10-12 个小时。我的胃起泡、恶心，还在努力控制食物... 目前错过了最后一天的假期。

#hotel #puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #培根 #牛肉 #奶酪 #汉堡 #法吉塔 #菠萝 #肉

325   评论 评论
P

美国马里兰州大洋城大西洋大道沿海盐

2 年前 •reported by user-ppdh3187 • 细节

昨天我和家人一起在木板路上参观了这家机构。我吃了带蟹肉的 Coastal Roll 我姐姐吃了牡蛎。在开车回家的路上，我感到非常恶心、出汗和发抖。当我回到家后我病得很重，我发烧了，然后整晚都在呕吐和腹泻。

#oceancity #maryland #unitedstates #螃蟹 #牡蛎 #肉 #滚

消费者评论 - 食品安全 Coastal Salt, Atlantic Avenue, Ocean City, MD, USA I visited this establishment yesterday while on t... 照片 #1
28   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's