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披萨食物中毒

披萨食物中毒

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实时报告

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥中央大道北 3555 号 Cochiaros Pizza

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 17 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：注意到存放披萨盒的厨房准备桌底架上有锈迹。指示通过清洁、喷漆和密封将表面恢复到光滑且易于清洁的表面。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到 3 个隔间水槽下方以及所有需要深度清洁的设备下方的相同墙壁和地板上的底板。已指示深层清洁厨房地板和底板。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #披萨

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R

美国加利福尼亚州圣何塞南怀特路 Fast Pizza

9 个月前 •reported by user-rgyj5149 • 细节

订购了 2 个披萨，晚餐吃了一些然后吃了早餐。那天下午一开始是胃痛，然后腹泻已经持续了 8 个小时。在废物里我看见披萨里有蘑菇。我儿子在午餐时吃了披萨，放学时头疼又累。回家后他不想吃东西然后去睡觉了。他还抱怨自己的脖子受伤了。

#sanjose #california #unitedstates #披萨

消费者评论 - 食品安全 Fast Pizza, South White Road, San Jose, CA, USA Ordered 2 pizzas ate some for dinner and then for br... 照片 #1
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Y

美国密歇根州伯明翰市北伊顿街 Jet's Pizza

9 个月前 •reported by user-yxcbp228 • 细节

我订购了装有汉堡肉、青椒和洋葱的 Jets 披萨。吃了含有汉堡肉的切片之后我出现了腹泻和胃痉挛。我打电话给经理，询问是否还有其他举报，他一直坚持认为他们只提供安全的食物，这可能是我自己的问题。我一直在外面吃披萨和其他食物，从来没有胃部问题。他似乎只是防御性的，并不担心可能有问题。

#jetspizza #birmingham #michigan #unitedstates #汉堡 #披萨 #肉

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H

美国堪萨斯州堪萨斯城州立大道 13000 号 Casey's

9 个月前 •reported by user-hfwd8974 • 细节

早上 8 点 15 分左右开始在 9\ 13\ 25 吃披萨。味道真的很有趣。两者都是香肠和培根早餐披萨。差不多有人对披萨做了什么。我把它丢掉了然后把剩下的披萨扔掉了。现在是 1115a on 9\ 13\ 25 n 我恶心、呕吐、胃痉挛、极度腹泻、出汗。我开始怀疑厨师在做披萨时是否做了什么。两者都变坏的可能性有多大

#caseysgeneralstore #kansascity #kansas #unitedstates #培根 #披萨 #香肠

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H

美国佛罗里达州北迈阿密海滩东北 163 街沃尔玛超级中心

9 个月前 •reported by user-hrghx935 • 细节

在过去的两天里，我和我 85 岁的妈妈吃了这些食物：内森的热狗、Haagen-Dazs Mint Chip 和 Rocky Road 冰淇淋、塔吉特的有机无籽红葡萄和加州披萨厨房烧烤鸡肉披萨。今晚早些时候，她发烧、发冷、胃痉挛和严重腹泻，但她的表现比我59岁时要好。大约六个小时后，我出现了三次腹泻、胃痉挛、恶心、发烧、发冷和出汗太严重了我从头到脚都湿透了三次...内森的热狗和加州披萨厨房烧烤鸡肉披萨来自沃尔玛。Haagen-Dazs 冰淇淋来自位于东北 146 街和 Bisc 大道的 Publix。有机红无籽葡萄来自位于东北 143 街和比斯克大道的 Target。

#walmart #northmiamibeach #florida #unitedstates #鸡 #披萨 #烧烤 #热狗

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监管报告

梅特卡夫社区，12339 S Normal (500w)，美国伊利诺伊州芝加哥

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 5 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：2-101。11 观察到负责人没有有效/原始的芝加哥市餐饮服务卫生经理证书。指示所有负责人必须在现场持有芝加哥市餐饮服务卫生经理证书原件/有效的证书，并随时张贴。优先基金会 7-38-012。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：2-101。11 观察到在处理 tcs 食品（猪肉、牛奶）并向公众供应的过程中，没有发现芝加哥市餐饮服务卫生经理在现场，也没有张贴原始/有效证书。指示始终安排芝加哥市餐饮服务经理在现场，并始终张贴原始/有效证书。优先基金会 7-38-012。

22。适当的保冷温度
-评论：3-501。16 观察到食物准备区域在保冷温度不足的情况下对安全食品进行时间温度控制。在检查期间，观察到大约15磅的披萨（意大利辣香肠和奶酪）在65华氏度至69华氏度的温度不足。指示丢弃上述 tcs 食物并使其变性，切勿让任何 tcs 食物温度不足，所有冷的 tcs 食物必须始终保持在 41f 或以下。食物处理者在检查时会丢弃上述食物。优先权违规 7-38-005。

36。提供温度计且准确
-评论：4-302。12 在现场观察到没有金属茎温度计来正确测量 tcs 冷热食物的温度。已指示随时提供。优先基金会 7-38-005。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111 观察到现场有害生物活动的证据。观察到大约10只活的大型苍蝇在食物准备区域飞来飞去，而食物处理人员正在积极准备食物。被指示消除害虫活动，对受影响区域进行清洁和消毒，并建议联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会 7-38-020 (a)。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：5-501。17 观察到员工洗手间内没有带盖的容器。已指示提供。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #意大利辣香肠 #披萨 #猪肉 #牛奶

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G

Restaurante The Moon，巴黎街，阿德耶海岸，西班牙

9 个月前 •reported by user-ghdd3884 • 细节

地点：西班牙特内里费岛
用餐日期：9 月 8 日星期一 20:00

餐厅食品：海鲜披萨（带壳和消化道的大虾、贻贝、鱿鱼、金枪鱼）

症状：在 2 小时内，我出现了腹痛和大便稀松。第二天早上我出现了严重的胃痛、腹胀、头晕、出汗，还呕吐了未消化的贻贝。我一天中的大部分时间都在睡觉，无法吃东西。症状有所改善，但是当我再次尝试进食时（星期三早上），我第二次呕吐了，但仍然有恶心和脐带压痛。

时间轴：

进食 2 小时后：胃痛、腹泻。

进食后 12 小时：严重腹痛、出汗、头晕、呕吐。

36—48 小时后：持续恶心、第二次呕吐、腹部压痛。


结果：仍然不舒服，但缓慢改善。

#costaadeje #canarias #spain #披萨 #海鲜 #金枪鱼 #贻贝

消费者评论 - 食品安全 Restaurante The Moon, Calle París, Costa Adeje, Spain Location: Tenerife, Spain Date of meal: Monda... 照片 #1
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