什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

披萨食物中毒——立即举报！

R

Blaze Pizza，29881 羚羊路，加利福尼亚州梅尼菲，92584，美国

4 年前 •reported by user-rpwmw814 • 细节

昨天，不确定。Cheesey 面包棒我的朋友去这里买食物然后带回剩菜供我吃。我吃了一片奶酪披萨和 2-3 块俗气的面包棒。2 个小时后，回家的路上我开始感到恶心，但我以为自己有点病。回家后躺下一点，感觉好一点。但是吃了一些剩菜之后，我感觉好多了，开始出现腹泻。晚上 9 点 40 分，我的朋友问我感觉是否好些，并说我们这些吃了奶酪面包棒的人感觉不好。
更新：我现在做得更好，我不再觉得超级恶心了，所以我今天要尝试吃饭。

#blazepizza #menifee #california #unitedstates #面包 #奶酪 #披萨 #面包棒 #奶酪披萨

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F

Papa John's Pizza，美国佛罗里达州圣露西港西南港圣露西大道

4 年前 •reported by user-fdpdt378 • 细节

填充 Crust Pizza 1 人在消费大约 20 小时后收到腹泻 | 症状: 腹泻

#papajohns #portstlucie #florida #unitedstates #地壳 #披萨

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Y

Domino's Pizza，阿丁顿路，塞尔斯登，英国南克罗伊登

4 年前 •reported by user-yrtkx255 • 细节

我昨晚订购了披萨，这是我昨天和昨晚在腹部严重抽筋后立即吃的唯一的东西。今天我有非常严重的腹泻抽筋和呕吐。太糟糕了我从来没有过这样的东西。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

#dominospizza #southcroydon #england #unitedkingdom #披萨

消费者评论 - 食品安全 Domino's Pizza, Addington Road, Selsdon, South Croydon, UK I ordered a pizza last night and that is... 照片 #1

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市威尔逊大道 1031 W Wilson Ave 上城披萨和烧烤餐厅

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 13 日
3.管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：2-102。14（o）并非所有员工都签署了 “员工健康政策”。指示提供。优先违反基金会 7-38-010。没有颁发引文。

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：5-204。11 披萨区没有安装洗手水槽，也是处理、煮熟和准备食品的前面准备和服务区，在那里处理、煮熟和准备食品的服务区。优先违反基金会的行为：7-38-030 (c)，没有颁发引文颁发的引文。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：4-501。11 观察到带积冰的步入式冰柜中的冷凝器单元。维修问题和维护。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：4-201。前面准备区域的两个门接入式冷却器内有 11 个破碎的橡胶垫片。替换

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：4-501。披萨区有黑色污渍和深切的 12 个砧板，必须修补或更换上述砧板

49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论：4-602。13 多余的油脂积聚在烹饪设备的内部和外部包括设备轮子。清洁和维护

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：6-201。底板和角落的烹饪设备下的地板上有 12 个多余的油脂，储存和准备区的货架下的碎片。清洁和维护

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：6-201。步入式冷却器内部 11 块未密封的底板墙砖，维修问题。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：2-102。需要 13 个额外的食物处理人员培训证书

59.更正了以前的优先级基础
-评论：之前的优先级基础违规行为从 2021 年 8 月 5… 更多

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #披萨

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监管报告

芝加哥卫理公会医院，5025 N Paulina St，芝加哥，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 12 日
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：在不同的准备区域发现了没有热流水的洗手槽：主厨房的冷/热准备、托盘和烘焙区，水温从 86. 7f 到 88. 9f。通过混合阀或组合水龙头，洗手水槽的热水温度必须至少为 100. 0f 或更高。优先违规行为：7-38-030 (c)，引文发布

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：我们在大型披萨烤箱的机械门内观察到面包区有 5 个成年人活蟑螂。指示移除、清洁和消毒区域。优先违反基金会的行为：7-38-020 (a) 发布引文。

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：盘室区域干净的菜肴上方的管道上面的包裹被破碎。被指示包装所说的管道。观察到洗碗室里有暴露的废物管道没有卡住的管道胶带，维修问题。表面必须是光滑、可清洁且不吸水性的表面

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：走廊步入式冰柜门内的橡胶垫片破碎。维修/更换

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得使用牛奶箱作为存储物品的提升手段。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在步入式冰箱内的冷凝器装置上打开管道。指示修复问题。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：以下水槽在水龙头或水把手泄漏：在锅房、准备区、冷处理等。维修问题还观察到浸泡水槽内部焊接角落（累积黑色污垢物质），锅的房间里修补程度不均匀，粗糙，不易清洁。拆除/更换；表面必须是光滑、可清洁且不吸水的材料。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：在储藏室（走廊）内的西墙上剥皮油漆。北部地区主厨房未使用的设备存储处丢失天花板砖。修复问题。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：水壶区天花板上的黑色物质，移除或更换上述天花板瓷砖。

来源：chicago.gov

#foodviolation #rodents #chicago #illinois #unitedstates #披萨 #牛奶 #kettle