报告人

披萨食物中毒

披萨食物中毒

披萨事件追踪和召回。按州浏览经过验证的消费者报告，查看趋势模式，并报告您今天的体验。

🔍 查看提到的实时报告 披萨

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市芝加哥大道 W 2343 号 Bacci Pizzeria

11 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 24 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：没有观察到任何签署的员工健康政策。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到后部准备/洗盘手水槽无法进入，观察到该水槽里面有塑料瓶。检查期间物品被移走。必须随时保持可访问性。（优先基金会 7-38-030 (c)（cos）（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到女性洗手间的洗手槽中没有提供干手设备，检查期间必须提供和维护纸巾。（优先基金会 (cos)（合并违规行为）

21。适当的保温温度
-评论：观察到 tcs 食物温度不当，例如各种煮熟的披萨 4 磅。-奶酪披萨-80。6f。5 磅。蔬菜 -74. 0 英尺。5 磅。香肠 79。2 英尺。4 磅。Pepperoni-82. 4f. 11 磅。Deep dish-77。2f-79。9f。该产品已被经理丢弃。必须有 135. 0f 或以上的保温食物。大约 20 磅。300 美元。（优先级 7-38-005）（cos）（引文已发布）

22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不当，例如 5 磅。意大利牛肉-46.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #意大利人 #生菜 #意大利辣香肠 #披萨 #香肠 #番茄 #蔬菜 #翅膀 #奶酪披萨

51   评论 评论
G

美国佛罗里达州西棕榈滩奥基乔比大道跳棋

11 个月前 •reported by user-gtmrh665 • 细节

我相信 2 天前我收到了 checkers rally 的食物中毒问题，我订购了 4 美元的套餐，从那以后我一直感到胃痛和恶心。这不是第一起事件。该地点位于奥基乔比大道上。在西棕榈滩，与 Aldi's、Dollar Tree 和 Pizza Hut 在同一个广场上。

#checkers #westpalmbeach #florida #unitedstates #披萨

75   评论 评论
H

美国德克萨斯州法尔市南凯奇大道彼得·派珀披萨

11 个月前 •reported by user-hgtdz281 • 细节

在 Peter Piper Pizza 吃自助午餐后，我已经经历了三天的食物中毒。我很痛苦，他们没有戴手套的方式对我的感觉无济于事。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#peterpiperpizza #pharr #texas #unitedstates #披萨

  评论 评论
R

美国俄亥俄州弗农山南大街必胜客

11 个月前 •reported by user-rjwm2398 • 细节

7 月 22 日晚上 10 点 30 分左右订购食物。7 月 23 日早上 6 点醒来。有过腹泻和严重的抽筋胃痛。还有一整天都很头疼。24 小时后现在是晚上 11:55 了同样的症状。我订购的那天是 2 美元的平底锅披萨，所以我想他们太忙了，不关心食品安全。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 头痛

#pizzahut #mountvernon #ohio #unitedstates #披萨

1   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西塞罗大道北 2150 号 Paisans Pizzeria

11 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 21 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：观察到负责人没有有效的食品安全管理培训证明。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到设施食品处理人员在现场没有芝加哥市餐饮服务经理证书持有者的情况下准备和处理安全（tcs）食品的时间和温度控制。一位经过认证的食品经理于 1:25 到达。在 tcs 食物准备、烹饪、供应和营业时间内，知情负责人应有认证经理在现场。基金会优先权违规行为 #7 -38-012。引文已发布。

6。正确饮食、品尝、饮酒或吸烟
-评论：观察到食物处理员将饮料存放在披萨盘桌面上。被指示在指定区域储存和消费食物和饮料。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：注意到厨房/准备区域的所有洗手槽上都没有洗手标牌。已指示提供和维护。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到高温餐具洗涤机不符合最终冲洗温度至少为180华氏度的热水消毒剂要求。记录的温度 69. 5 c (157. 1 f) 计算机标记为违反优先级 #7 -38-025。引文已发布。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：注意到厨房的白色垃圾箱里有散装干食材，没有标签。被指示提供从原始容器中取出的物品的通用名称标签。

40。个人清洁
-评论：观察到厨房里的食物处理人员没有合适的头罩。已指示提供和维护。适当的头发限制

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：注意到楼下女士洗手间里没有带盖的容器。已指示提供和维护。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到所有经过认证的餐饮服务经理接受过敏原培训的证据。指示所有持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工遵守并完成过敏原培训，并随时在现场保存记录。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #披萨

16   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北加利福尼亚大道 2210-2212 号锅炉房的 Stopalong

11 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 18 日
19。热保温的正确再加热程序
-评论：观察到设施不符合保温要求的再加热；食物处理人员将冷藏室中的冷食物，即切达干酪酱，直接放在保温装置内。负责食品保温程序的知情负责人和食物处理人员必须将炉子、煎锅或微波炉中的食物重新加热至 165 华氏度，然后才能将内部物品置于保温箱中。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到以下时间内部温度/安全食品的温度控制不当：自制和预煮的炸薯条在冷藏装置顶部准备时为67.6华氏度。经理通过变性过程立即自愿处置了价值35.00美元的5磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

24。时间作为公共卫生控制手段；程序和记录
-评论：披萨在 70 华氏度时温度失控。作为公共卫生控制措施的时间方法没有有效的书面方法来记录食物从温度控制到丢弃的时间点。与负责人讨论了haccp的概念和书面程序要求。优先基金会 7-38-005 引文已发布

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到步入式冷却器中的储物架上装满了食物，指示的表面必须光滑且易于清洁、清洁和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到 3 个隔间水槽的水龙头漏水，被指示进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到我们的后方准备工作/盘子中的混凝土地板都被粉刷了，油漆正在脱落。指示重新铺设和重新粉刷碎裂区域，以确保地板密封、光滑且易于清洁。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #切达 #奶酪 #薯条 #披萨 #炸薯条 #奶酪酱

51   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's