什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

肋骨食物中毒——立即举报！

W

美国伊利诺伊州卡本代尔东大街汉堡王

5 年前 •reported by user-wzrz7497 • 细节

巧克力奶昔大约 2 到 3 个小时的饮用奶昔，胃开始受伤，然后腹泻开始进来，到周日还是腹泻。开始失去余额。摔伤了他身边。带到了呃。他被录取了。有两根肋骨断裂，已脱水。肠样品今天回来了。确认它是中毒

#burgerking #carbondale #illinois #unitedstates #巧克力 #奶昔 #肋骨 #摇一摇

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N

美国加利福尼亚州奥克兰

5 年前 •reported by user-nxcmt653 • 细节

2021 年 5 月 27 日星期四中午去那里订购了牛腩、猪排骨以及与土豆沙拉和科尔拉的联系。85 美元吃了 2/3RDS 的食物，然后一小时后最终导致腹泻，三个小时内给我打了三次。前一天我没在外面吃东西。 | 症状: 腹泻

#oakland #california #unitedstates #土豆 #肋骨 #沙拉 #猪肉 #胸肉

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市，1648 W 115th St Best Best Bribs, Inc.

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 5 月 24 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：观察到洗手间和后部准备区域的洗手水槽没有洗手迹象。指示经理提供。

21.适当的热保温
-评论：观察到煮熟的肋骨 74. 1f 和火鸡提示 103. 2f-105. 8f 储存在热保温单元中。指示经理丢弃大约 100 磅和 200 美元的产品。所有热 tcs 食物在储存、准备、展示和维修过程中必须保持 135F 或以上。发布的优先级 7-38-005 引文

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 30 多只老鼠的粪便散落在炉室的墙壁和角落，20 只老鼠的粪便散落在地砖上的搁架单元上，20 只老鼠的粪便散落在洗手间洗手水槽下方的橱柜内，20 只老鼠粪散在西北角靠近可达冷却器的地板上，10 只小鼠粪便散布在地板上，靠近前存储区的苏打水分配器单元附近的墙壁和角落。指示经理打电话给灭虫进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a) 发布的引文

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：在制冰机内表面观察到残留物。指示经理进行清理和维护。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：观察到饮料机下泄漏。指示经理进行维修和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到所有设备下的地板上、墙壁以及准备、公用设施和储存区域的所有角落的碎片。指示经理进行清理和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：在准备储存区域中观察到墙壁、底板沿线、管道配件周围的开口。指示经理密封墙壁和天花板上的所有开口，以防止虫害进入。

来源：chicago.gov

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