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Roll 食物中毒

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B

美国加利福尼亚州恩西诺市文图拉大道寿司 KATSU-YA Encino

3 年前 •reported by user-bmxr7861 • 细节

吃了黄尾鱼卷。我吃的时候好像有些不对劲但我还以为是卷子里有东西。过去 4 天我都会遇到肠道问题。最后给医生打了电话，他开了缓解名义性疼痛的药物。  | 症状: 腹泻, 其他, 发烧, 抽筋

#losangeles #california #unitedstates #滚

消费者评论 - 食品安全 Sushi KATSU-YA Encino, Ventura Boulevard, Encino, CA, USA Had the yellowtail roll. Something seemed... 照片 #1
20   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市 W 103 街 2414 号 Swanson's Deli

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 1 月 13 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 50 多只老鼠粪便散落在切片机、手推车、储物箱内、地板上、架子和地下室存储区的设备上。指示经理致电灭虫师进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

40。个人清洁
-评论：观察到食物处理人员没有佩戴护发带。所有食物处理人员都必须佩戴有效的护发装置。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到准备桌上存放了弄脏的擦拭布。指示经理在两次使用之间将擦拭布存放在消毒液中。

45。一次性/单一服务物品：妥善存放和使用
-评论：观察到单件服务物品存放在地下室的地板上。指示经理将所有单项服务文章从地板上移开。

49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：观察到冷却器、准备桌、烹饪设备、货架单元的内外表面有食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到洗手间门上没有自动关闭装置。指示经理提供。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到销售、准备、存储、洗碗和地下室区域墙壁和角落的地板上有碎屑。指示经理进行清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到后方洗碗区的墙壁上缺少底板。指示经理更换和维护。

资料来源：chicago.gov

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #玉米 #滚 #cooks

22   评论 评论
F

美国阿拉巴马州阿什福德东方快车-阿什福德，亚拉巴马州阿什福德米德兰街 301 号

3 年前 •reported by user-fnmbj264 • 细节

昨晚在这里的一家中餐厅，我相信西兰花。我一天中大部分时间都很好。就在几个小时后吃了一盘西兰花（有些很热，有些是冷的）、加柠檬的水、1 个加糖醋的蛋卷。  | 症状: 抽筋

#ashford #alabama #unitedstates #西兰花 #中国人 #蛋 #辣酱 #滚 #柠檬

1   评论 评论
D

美国内华达州里诺市达蒙特牧场公园大道德克萨斯州路屋

3 年前 •reported by user-dqwh1437 • 细节

我订购了排骨，除了他们的面包卷之外我只吃了这些排骨，它们总是很棒的。目前紧紧抓住马桶座来度过宝贵的生命，因为马桶座是强行从我身上出来的 :(  | 症状: 恶心, 腹泻

#texasroadhouse #reno #nevada #unitedstates #肋骨 #滚

30   评论 评论
C

美国阿拉巴马州亨茨维尔布里奇街芝士蛋糕工厂

3 年前 •reported by user-cqxd8339 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、发冷
疑似来源：这里的沙拉
发病：离开餐厅后不到 10 分钟
持续时间：我已经是第二天出现严重的肠道疼痛
生病：3
附加信息：还有其他报告吗？我和我丈夫都变得敏锐起来，我吃了一顿普通的自制沙拉 1-16-23。离开餐厅不到 5 分钟后，我开始无法控制地呕吐。其他症状在 24 小时后开始我还会出现严重的腹痛。我丈夫的症状比我晚了大约 2 个小时才开始。他吃完沙拉后吃了更重的回车——我没有。

#thecheesecakefactory #huntsville #alabama #unitedstates #沙拉 #滚 #ro-tel

17   评论 评论
Q

美国威斯康星格林贝

3 年前 •reported by user-qqvzj194 • 细节

昨晚我和妻子订购了意大利辣香肠、意大利香肠和带有翅膀的香蕉胡椒披萨。我们吃完后不久就上床睡觉了，今天早上醒来是寒战，腹泻无法控制。  | 症状: 恶心, 腹泻, 寒战

#greenbay #wisconsin #unitedstates #意大利人 #胡椒 #意大利辣香肠 #披萨 #香肠 #翅膀 #香蕉 #香蕉胡椒 #滚

消费者评论 - 食品安全 Green Bay, WI, USA My wife and I ordered a pepperoni, Italian sausage, and banana pepper pizza, with... 照片 #1
51   评论 评论
C

美国加利福尼亚州萨克拉门托斯托克顿大道 Pho Bac Hoa Viet South Sac

3 年前 •reported by user-cqrct385 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、头痛
可疑来源：我在这里订购了 Door Dash
发作：10
时长：从星期五开始，还有抽筋感觉恶心（现在是星期天）
其他信息：我有 52 个选择，包括炭烤肉、虾、蛋卷而不是粉条

#doordash #fooddelivery #sacramento #california #unitedstates #虾 #蛋 #肉 #滚

消费者评论 - 食品安全 Pho Bac Hoa Viet South Sac, Stockton Boulevard, Sacramento, CA, USA Suspected food poisoning. Sympto... 照片 #1
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监管报告

Popeyes 路易斯安那厨房，1959 W 霍华德街，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 1 月 12 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应包括鸡肉在内的时间/温度控制的食物时，现场没有人持有芝加哥市认证的食品经理证书。违反优先基金会的行为 7-38-012

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到后方烹饪区的地板上有水。清除所有水分，保持地板清洁干燥。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到经过认证的食品经理接受过敏原培训的证据。必须提供和维护。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论：观察到 22 年 9 月 22 日第 2564641 号检查中先前的核心违规行为未得到纠正，这些区域/设备被食物残渣和油脂弄脏。#49 步入式冷却器中的风扇防护罩，步入式冷却器中的架子。#55 观察到步入式冷却器和干燥储藏区的地板很脏。违反优先基金会的行为 7-42-090

来源：chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #滚 #cooks #chi-chis

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