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报告日期:2021 年 5 月 20 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:观察到前洗手水槽没有洗手标志。必须提供。

22.适当的冷保温
-评论:观察到冷却器中以不当温度储存的冷藏食物,混蛋鸡肉沙拉 52. 7f,切成鸡肉 52. 5f,切成西红柿 49. 8f-57f,火鸡 51. 8f,火腿 51. 7f,奶酪 52F。指示经理丢弃约 20 磅和 80 美元的产品。所有冷的 tcs 食物在储存、准备、展示和维修过程中必须保持 41f 或以下。发布的优先级 7-38-005 引文

33.使用适当的冷却方法;适当的温度控制设备
-评论:观察到的准备冷却器 51f、57f 和显示冷却器 52. 3f 没有保持适当的温度。指示经理修理和维护 41f 或以下的冷却器。冷却器被标记为待检查,在芝加哥卫生部重新检查之前不得使用。发布的优先级 7-38-005 引文

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到存放在储物区的地板上的食物。指示经理将所有物品提升到 6 英寸以外。

45.一次性使用/单次服务文章:正确存储和使用… 更多

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吃沙拉,费城奶酪牛排,意大利面沙拉,薯条,牧场,茶。大约 1 小时后我开始胃痉挛和腹泻。情况逐渐恶化,我发冷和发烧达 102。有非常强大的射弹呕吐和大约 10 次腹泻(到目前为止,我还生病)和腰痛。

#wilmington #northcarolina #unitedstates #奶酪 #薯条 #意大利面 #沙拉 #牛排

5 月 17 日中午 12 点,我吃了烤鸡西南沙拉和蔬菜汤,一个小时后病得极大。我相信我有食物中毒甚至可能是大肠杆菌。我今天在商场里走过它看到他们在午餐时间关闭了所以可能还有很多其他人生病了吗?  | 症状: 恶心, 腹泻, 其他

#panerabread #raleigh #northcarolina #unitedstates #鸡 #沙拉 #汤 #蔬菜 #烤鸡

贝瑞山核桃沙拉将于 2021 年 5 月 21 日晚上 12 点 45 分开始。吃掉大约 15 分钟后,我的胃痉挛随后出现腹泻和严重的出汗。  | 症状: 腹泻, 抽筋, 出汗

#mcalistersdeli #nuts #tulsa #oklahoma #unitedstates #山核桃 #沙拉

昨晚我吃了沙拉、三文鱼和米饭。不久之后,我开始感到非常虚弱,我的肚子开始流失。夜晚可怕的潮热和发冷、腹泻和恶心。现在有严重的抽筋,感觉像在任何时候都会扔掉。我确实从沙拉中删除了一片棕色生菜。我感觉很糟糕!

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在家制作的新鲜菠菜沙拉,采用 Sargento 额外锋利的切达干酪、橄榄、新鲜的樱桃西红柿和卡夫特蓝奶酪酱。下午 1 点左右吃沙拉。晚上 7 点 30 分左右生病了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#dole #foodlion #kraft #columbia #southcarolina #unitedstates #切达 #奶酪 #沙拉 #菠菜 #蓝纹奶酪 #sargento