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海鲜食物中毒

海鲜食物中毒

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实时报告

在这里享用一顿美餐 3-4 小时后,呕吐和腹泻非常糟糕。我们把牡蛎分开,一些鱿鱼汤的东西(?),以及其他海鲜。当时很好吃。还要分开一瓶葡萄酒和一杯鸡尾酒。我的伴侣在索维拉因其他海鲜而出现腹泻,然后这顿饭后情况变得更糟了。我整晚都在呕吐的状态非常糟糕。我从来没有经历过这样的分歧... 即使在我 20 多岁时喝得太醉的时候也没有。

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我们经常光顾这个地方,多年来一直注意到明显的潜在健康问题。

1。鱼味不断从海鲜部门散发出来。我们去其他 Whole Foods 以及许多其他提供海鲜产品的场所,在其他任何地方,我们都不会体验到这种气味。无论何时购物,气味都是恒定的。
2。我们注意到咖啡吧附近有下水道般的气味。似乎有一个暴露的排水管。来自两个水槽的排水管似乎是开放式的,可以给一个炉排供水,我想这个炉排会进入下水道排水管。看下面的照片。(一张照片放大了排水管设置;第二张照片(有点模糊)向后移动,显示了为管道供水的两个水槽。
3。集合部门左侧有类似下水道的气味,其设置与第 2 项相似,排水管裸露。

我建议蒙茅斯县卫生委员会对 Middletown Whole Foods 进行检查。

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爆发

伊利诺伊州麦克亨利县弯曲杆菌病病例增加

3 年前 source mchenrycountyil.gov 细节

MCDH正在调查麦克亨利县弯曲杆菌病病例的增加。他们在8月17日至8月30日期间确定了8例弯曲杆菌病病例,与前两周相比增加了4倍,与7月相比,8月的病例增加了3.33倍。目前尚未确定共同的感染源。

根据MCDH的说法,预防弯曲杆菌病感染的最佳方法是采取以下预防措施:
- 不要饮用生(未经巴氏杀菌)牛奶或来自湖泊、河流或池塘的未经处理的水
- 保持良好的手部卫生,特别是在处理患有腹泻的小狗或小猫时
- 在准备食物之前、期间和之后洗手
- 将所有生肉烹饪至适当温度
- 使用肥皂和热水清洗用于准备生禽肉、海鲜或肉类的砧板、台面或器具,以防止与其他食物发生交叉污染
- 如有症状,避免处理食物、照顾他人、患者护理或托儿所工作。

来源:www.mchenrycountyil.gov/Home/Components/News/News/17113/

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佛罗里达州迈阿密的圣詹姆斯烟熏屋正在自愿召回93箱圣詹姆斯烟熏屋品牌的苏格兰储备苏格兰烟熏三文鱼4盎司包装,因为它有可能被单核细胞增生李斯特菌污染,这种细菌可能对幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人造成严重甚至致命的感染。被召回的产品由圣詹姆斯通过分销商在2022年2月至6月期间销售和分销到位于阿拉巴马州、科罗拉多州、佛罗里达州、伊利诺伊州、新泽西州、纽约州、马萨诸塞州、华盛顿州、弗吉尼亚州和威斯康星州的商店,以及华盛顿州的Safeway商店。截至2022年9月2日,尚未有疾病报告。虽然健康个体可能只会出现短期症状,如高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,但李斯特菌感染可能导致孕妇流产和死胎。被召回的产品是圣詹姆斯苏格兰储备苏格兰烟熏三文鱼(苏格兰产品),4盎司包装,批号为123172,UPC代码为060022710356。召回仅针对此批次,没有其他产品、品牌或批次与此召回相关。如果消费者拥有符合上述描述和批号的产品,应立即丢弃或退回商店以获得全额退款。此次召回是华盛顿州农业部例行抽样的结果,发现成品含有该细菌。此次自愿召回是与美国食品药品监督管理局合作进行的。对召回有任何疑问的消费者可致电305-461-0231,周一至周五上午8:00至下午5:00(东部标准时间)。公司名称:圣詹姆斯烟熏屋 品牌名称:圣詹姆斯烟熏屋 召回产品:海鲜/鱼类 召回原因:单核细胞增生李斯特菌 FDA召回日期:2022年9月2日

#recall #unitedstates #鱼 #三文鱼 #海鲜

Recall notice

艾伯森熟虾和雪蟹腿 - 因过敏原召回

3 年前 source fda.gov 细节

艾伯森公司今天宣布,由于成分标签上未列出过敏原,正在扩大其2022年7月19日对ReadyMeals海鲜产品的自愿召回。召回是在内部技术审查发现含有过敏原的缺失成分后启动的。没有因食用这些产品而导致伤害或不良反应的报告。这两种精选的ReadyMeals海鲜产品可在以下艾伯森公司商店品牌购买:位于俄勒冈州的Safeway和Albertsons以及华盛顿州的特定城市(Battle Ground、Camas、Hazel Dell、Kelso、Longview、Vancouver、Walla Walla、Washougal和Woodland)。

有特定食物过敏或严重敏感性的消费者如果食用这些产品,可能面临严重或危及生命的过敏反应风险,强烈建议不要食用这些产品。这些消费者应丢弃产品或将其退回当地商店以获得全额退款。任何担心伤害或疾病的人应联系医疗保健提供者。

- 产品召回详情:

产品名称:ReadyMeals熟虾配鸡尾酒酱
规格:12盎司
未申报过敏原:鱼类(凤尾鱼)
包装:透明塑料容器,四个隔间
UPC:23463800000
销售截止日期:所有销售截止日期至9月1日(含)
商店品牌:Albertsons、Safeway
州:OR、WA

产品名称:ReadyMeals雪蟹腿仿制鱼糜
规格:12盎司
未申报过敏原:鱼类(凤尾鱼)
包装:透明塑料容器,四个隔间
UPC:23463900000
销售截止日期:所有销售截止日期至9月1日(含)
商店品牌:Albertsons、Safeway
州:OR、WA

公司名称:艾伯森公司
品牌名称:ReadyMeals
召回产品:熟虾配鸡尾酒酱和雪蟹腿仿制鱼糜
召回原因:未申报鱼类过敏原
FDA召回日期:2022年8月31日

#fishallergy #albertsons #unitedstates #螃蟹 #鱼 #海鲜 #虾

我订购了雪蟹腿袋,包里有鸡蛋、土豆和无头虾。在我生病不到 20 分钟后吃了这种海鲜之后,我得了腹泻恶心呕吐物我不知道蟹腿是不是还生的或者我所知道的我再也不会在那里吃东西了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#raw #lasvegas #nevada #unitedstates #螃蟹 #土豆 #海鲜 #虾 #蛋