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汤食物中毒

汤食物中毒

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实时报告

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美国弗吉尼亚州里士满西布罗德街 Short Pump 镇中心

4 年前 •reported by user-pyyp9682 • 细节

12月18日, 我去意大利巡回演出，没有烤宽面条子阿尔弗雷多（Alfredo）和鸡肉面疙瘩汤 Just me。.19 日早些时候我开始感到恶心  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 其他

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美国加利福尼亚州旧金山菲尔伯特街 Rooster & Rice

4 年前 •reported by user-fyhn4914 • 细节

几个月前我搬到旧金山时找到了 Rooster & Rice。我是一个习惯的动物，真的很喜欢他们的 “原创” 菜，所以我会定期点菜。我的肚子经常会有点 “gurgly”，但我没有注意到太多。几周前，我开始经常在午餐时吃它，最后连续 6 天中有 5 天吃了它。（我订购的餐厅实际上有两个不同的地点，Filbert 和 Kearny）。我一定已经到了临界点，因为吃了大约 5 个小时后，我有急性胃痛，在接下来的 24 小时内，每小时左右都会出现非常潮湿的腹泻、抽筋和便秘的感觉。情况变得更糟，以至于我出汗了，头脑变得轻松，最后我去了急诊室。

在这一点上，我没有将症状归因于他们的食物，因为我以前吃过几次。医生说这可能是我感染的病毒或食物中毒，但很难分辨。我认为这很可能是一种病毒，因为我妻子有两次和我一起吃过同一道菜，肚子 “笨拙”，但没什么严重的。在我出现严重症状的那天，我的朋友和我一起吃了同一道菜-他没什么大问题，但他确实在半夜醒来需要进行 “非常奇怪和粗糙的垃圾场”。

在接下来的一个半星期里，我基本上只吃了苹果酱、香蕉、面包和自制汤，直到我所有的症状都消失了，排便恢复正常。

经过1.5周的恢复，我决定再次为 “真正的食物” 做好准备。我吃了其他餐厅的鸡肉和米饭、印度菜、寿司和其他几顿饭都很好。然后我和妻子又点了他们的食物（我确实是从其他地方订购的-我真的希望这不是食物中毒，但不想冒险去同一个地方以防万一这是餐厅的特定问题）。我妻子有严重的腹部不适，但没有严重的症状。我马上就出现了极度腹部痉挛和每小时湿腹泻的所有急性症状，持续了大约 2 天。我还在恢复，但现在我对这条链条非常担心。

我不是医生，粪便样本或其他任何东西都没有证实这一点，但是我读到了产气荚膜梭菌引起的食物中毒，我的症状和时间表与描述完全吻合。我的猜测是，食物中的含量非常少（这解释了我和我妻子朋友经历的轻微症状），但是我对在短时间内吃的频率有所增加。

#sanfrancisco #california #unitedstates #面包 #鸡 #印度人 #赖斯 #汤 #寿司

消费者评论 - 食品安全 Rooster & Rice, Filbert Street, San Francisco, CA, USA Found Rooster & Rice when I moved to SF a cou... 照片 #1
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哈特菲尔德·塔特补丁，银元城市百汇，密苏里州布兰森，美国

4 年前 •reported by user-gxkx3645 • 细节

把他们的 tater 汤放进了面包碗里。进食开始抽筋后不久，感觉就像一把刀在我的肠子里扭曲一样。在开车回酒店的路上，我的身体正试图吐出来，感觉很恶心。我头晕目眩，无法直走，觉得自己快死了。到了洗手间，出现了严重的腹泻，目前持续了 14 个小时。不管我喝多少水我都会脱水。

#branson #missouri #unitedstates #面包 #汤 #碗

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监管报告

Trader Ming's 鸡肉蔬菜馄饨汤-过敏原引起的健康警示

4 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

由于未申报的过敏原和品牌错误，FSIS正在发布有关冷冻鸡肉和蔬菜馄饨汤产品的公共卫生警报。商品可能含有虾和猪肉，两者均未在商品标签上声明。这些产品已分发到全国各地的零售点。

受公共卫生警示约束的产品有：
-10.75 盎司的容器标有 “TRADER MING 的鸡肉和蔬菜馄饨汤”，包装侧面有批号为 31FA322。

这些产品由财富大道食品公司于2021年11月18日生产。没有要求召回，因为据信消费者不再可以购买这些产品。

没有证实的报道表明食用这些产品会引起不良反应。

FSIS担心某些产品可能存放在消费者的冰柜中。如果你对虾和/或猪肉过敏，不要吃它们，它们可能会引起严重或危及生命的反应。请把它们扔掉或者退回购买地。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监控。

欲了解更多信息，请访问 FSIS 网站：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-frozen-wonton-soup-products-due-undeclared-allergens

资料来源：FSIS

#traderjoes #otherallergens #unitedstates #鸡 #虾 #汤 #蔬菜 #猪肉

消费者食品安全报告 Trader Ming’s Chicken & Vegetable Wonton Soup - Health Alert due to Allergens The FSIS is issuing a... 照片 #1
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爆发

美国农业部调查了肉毒杆菌中毒疫情中的罐装汤嫌疑人

4 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

美国农业部宣布对新的肉毒杆菌中毒（肉毒梭菌）疫情进行调查，该疫情将罐装汤列为嫌疑人。目前没有提供任何其他信息。

如果您出现腹泻、恶心、呕吐和胃痛等肉毒杆菌中毒症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地监测。

资料来源：www.fsis.usda.gov/food-safety/foodborne-illness-and-disease/outbreaks/outbreak-investigations-response

资料来源：FSIS/USDA

#unitedstates #汤

爆发 Canned soup suspect on Botulism Outbreak investigated by the USDA The USDA announced an investigatio... 照片 #1
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Denny's，8349 W 北大道，梅尔罗斯公园，伊利诺伊州 60160，美国

4 年前 •reported by user-ptbgq817 • 细节

2019 年 11 月 16 日星期六。沙门氏菌它可能关心谁

2019 年 11 月 16 日星期六，我和儿子在下午 12 点左右从这个地方吃饭。我吃了炒鸡蛋、培根、调味红土豆、吐司和橙汁。我儿子吃了 3 个银元煎饼、培根、时令水果和橙汁。
那天晚上6点左右，我的胃和我的儿子们都开始受伤。我们躺在床上肚子疼直到下午 6:45 左右。头部开始受伤后不久，我继续带着恶心、腹泻和呕吐去洗手间。晚上 7 点左右，我儿子说 “妈妈我的肚子还受伤” 然后带着恶心、腹泻和呕吐去洗手间。
我们俩都躺在床上时肚子疼痛和不适，然后开始尝试入睡，但由于跑回浴室和第四次跑到洗手间而被扔掉并无法入睡。
2019 年 11 月 17 日，那天早上我出现了血性腹泻，肌肉酸痛和非常严重的抽筋无法移动，我不得不努力去躺在地板上的洗手间，因为尽管有所有的疼痛和痛苦，床还不如铺有地毯的地板舒服。
2019年11月18日，我的胃痉挛严重得多，持续呕吐，血性腹泻，肌肉疼痛和头痛，我几乎无法动弹，我不得不以每小时20.92的速度取消工作，两天损失334.72。
我不得不看着我的儿子那是一个非常活跃的 4 岁小孩子躺在床上胃痉挛、呕吐、肌肉疼痛和头痛，发烧了 101.1。除此之外，他从未有过的腹泻和疼痛。不得不打电话给我儿子的父亲他得来帮我们 让他上班迟到的一切。
他们在医院告诉我的时候，我得了尿路感染，没有液体，我不得不看着儿子发烧持续上升而痛苦不堪。几天后，我儿子开始出现血性腹泻，这使我们回到了医院。
喝完液体后，我儿子的发烧消失了，我儿子的父亲带我们回家去开处方、汤和饮料去舒缓我们的肚子然后他去上班了
沙门氏菌会干扰我们的日常活动。我从来没有这样见过我的儿子，很难不看到他活跃起来并像我知道的那样玩耍。我感到非常难过，无法四处走动才能把事情做好，这对我们俩来说都是一场挣扎。他想让我读给他听，我会尽力而为，但这是一场挣扎，我每天晚上都给儿子读书，但这是我无法完成的日常任务，这让我感觉更糟。我甚至无法照顾生病的孩子，因为我也生病了。
医生告诉我们，我们有沙门氏菌，他们无能为力，我们必须让它过去。他们说，我们将处理大约 3 个星期，然后我们要喝大量的液体和吃清淡的食物，这也很困难，因为恶心、呕吐和腹泻是不可能的。
有了沙门氏菌然后看着我儿子处理它我不希望任何人身上这是你能经历过的最糟糕的感觉，让我觉得我们永远无法克服它。我以为我们会的 必须在医院过夜而且我们不会离开很长时间。我觉得我们不可能成功。
我在痛苦两天后重返工作岗位，因为进食引起恶心而无法进食。当我让妈妈或儿子的父亲照顾他的时候，让他们不得不看着他经历如此多的痛苦是难以忍受的。在工作时，我无法思考儿子每隔几分钟生病就会说：“妈妈，你回家的时候我的肚子受伤了”。我继续打电话尽可能多地检查他，然后在自己感觉不舒服的同时努力做好自己的工作。
患有沙门氏菌不可避免地改变了我们的生活。我们仍然无法吃我们以前吃的某些东西。我们很快就吃饱了，不能吃全套餐，这里还有胃痛，害怕我儿子每天都在说 “妈妈我的肚子受伤了你能擦吗”… 更多

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