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汤食物中毒

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星期天去这里,晚上 8 点左右吃完饭,我吃了沙拉,面疙瘩汤和烤宽面条不知道是哪一个做的,但是我星期一早上醒来时感觉太恶心了,我什么都不能吃也不喝。我脱水了,发烧低了,我的皮肤受伤了,并且有严重的腹泻了 4 天。我会去紧急护理,因为似乎没有别的帮助!

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报告日期:2021 年 12 月 6 日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:检查期间没有负责人在现场。违反优先基金会。没有发布引文。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:没有人张贴芝加哥原始城市食品卫生证书的负责人。指示随时在现场张贴原始芝加哥市食品卫生证书。违反优先基金会。7-38-012。引文已发布。

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论:最后准备区域洗手水槽没有洗手标牌。必须张贴标牌。

22。适当的冷藏温度
-评论:观察到奶酪在 47. 3f 的冷藏温度不当。还观察到以下 tcs 食品在不适当的冷藏温度下。在 78. 2 楼发现煮熟的米饭,101. 8 楼坐在柜台上的排骨,61. 7 楼发现煮熟的土豆,在柜台上 125. 9 楼发现的鸡肉,63. 9 楼发现的青豆,在 60. 9 楼发现的炸鱼和 55. 8 楼发现的牛肉。tcs 食品的适当冷藏温度必须在 41. 0f 或以下。被指示丢弃和变性食物。所有重约 230 磅的食物,成本为 375. 00 美元。违反优先级。7-38-005。引文已发布。

37。食物标签正确;原装容器… 更多

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这与我在这里购买的饶的品牌汤有关。我已经买饶的 Pasta E Fagioli 汤了一段时间了,我很喜欢它。这次加热之后,味道有点滑稽,但以为可能只是我自己。但是在第三或第四勺之后,我注意到我的汤里有一只蜜蜂!!!你可以从照片中看出它不只是降落在那里,这个东西已经煮进去了。谢天谢地我没吃,因为我过敏, 我的意思是说,毒药死后是否还在毒刺中,但我很高兴之后我不会发现.
后来,我整晚都有可怕的胃痛,呕吐和恶心。现在可能只是我在想在欺骗我汤里的蜜蜂,但我病得很重。我真的很喜欢他们的汤和意大利面酱,而且它们也不便宜!现在我害怕吃他们做的任何其他东西,它们的质量控制确实需要重新评估。

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Hot bar Mac 和奶酪,水牛花椰菜(热吧)和意大利婚礼汤(冷藏部分)似乎有点偏离。三天水样腹泻。吃了 Mac 和奶酪后开始胃部不适。  | 症状: 腹泻

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上周,熊溪蔬菜牛肉汤和鸡肉面条种类。我为早晚饭做了汤。我吃了 2 小碗蔬菜牛肉汤。大约 2 小时后我的胃开始起作用。起初没想太多。然后恶心和腹泻开始了,整夜都没有在浴室附近度过。几天后,我的孙女做了鸡肉面条汤。她最后和爸爸一起去某个地方却没吃任何东西。我愚蠢到可以吃碗,剩下的晚上我像狗一样生病。和蔬菜汤的症状一样我清理了我的食品储藏室然后把我买的其余的混合汤都丢掉了。

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我吃了一罐来自 Progresso 的蔬菜汤然后生病了。我只用微波炉加热了三分钟。不久之后(5-10 分钟)我的胃痛非常严重。我吃了一个 tum 和一个用于胃灼热的奥美拉唑(Pilosec);我感觉好多了。  | 症状: 胃痛, 胃灼热

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我在 11 月 15 日至 21 日吃了烤牛排卷饼。那天晚上晚些时候,我开始有胃痉挛、腹泻然后呕吐。凌晨 2 点左右我被带到急室,因为我无法同时停止呕吐和腹泻。我被诊断出患有食物定位。我早餐吃了鸡肉面条汤,然后是薯条,没有其他食物,但是那天下午的墨西哥卷饼,所以我知道这就是让我恶心的原因。我得到了静脉注射液和 IV Zofran 然后出院了。我仍然呕吐,我的血糖触底,我有癫痫发作和意识丧失,最后通过 EMS 回到医院。可悲的是,管理层意识到顾客在吃完这个墨西哥卷饼后抱怨生病,但他们继续出售它,没有人报告过。我妻子向我们的州卫生部门提交了一份报告。

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