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Chipotle 食物中毒

Chipotle 食物中毒

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实时报告

报告日期:2026年1月28日
54. 垃圾和废物妥善处置;设施维护
- 评论:观察到外部垃圾箱由于垃圾溢出导致盖子未关闭。指示纠正并维护以确保盖子紧密贴合。优先基础违规 7-38-020(b)。已开具传票。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:注意到前准备区热烹饪设备后面、后面制冰机后面以及三格水槽下面有食物残渣、溢出物和污垢。指示详细清洁、消毒和维护。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论:注意到现场多名认证食品经理未接受过敏原培训。指示所有认证食品经理必须获得此培训并维持。

来源:chicago.gov

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食用糙米碗配鸡肉、黑豆、生菜、奶酪、法士达辣椒、番茄莎莎酱、绿莎莎酱和牛油果酱5小时后,我出现了严重的胃痉挛、腹泻和呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

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我晚餐吃了一个卷饼,里面有鸡肉、糙米、黑豆、奶酪、酸奶油、法希塔蔬菜和生菜。我在早上6点30分左右醒来时出现恶心、腹泻、寒战、发烧。我整天都感到恶心,但从未呕吐。仍然发烧38.0°C,有些身体疼痛,轻微恶心。腹泻正在缓解。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源:碗中含有白米饭、生菜、鸡肉、墨西哥莎莎酱和鳄梨酱的食物。进食四小时后影响了我们中的两人。
发病时间:4至12小时
持续时间:其他:其他
患病人数:2人
附加信息:仍在遭受腹泻之苦。

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我和我的伴侣在过去48小时内只有吃Chipotle这一个共同因素。我因严重脱水和恶心/呕吐被送进医院,尽管服用了药物但症状仍不停止。我的伴侣大便带血。我们昨天在这里吃饭后病得非常非常严重!!!  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛, 脱水

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01/09/26 晚上8点到10点之间。我点了一个鸡肉卷饼,配白米饭、斑豆、鸡肉和玉米莎莎酱。整个周末都无法进食,伴有剧烈胃痛。11日出现喷射性呕吐,整个周末都有严重腹泻。胃痉挛时有时无,试图进食时症状加重。

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昨晚和我妻子在Chipotle吃饭,我们俩都没能吃完整顿饭。我们共同吃的食物有米饭、酸奶油和豆子。我的碗里有一些生菜,尽管我没有点。今天早上我们俩都醒来时极度恶心,突然腹泻后又呕吐。症状出现大约已经4小时了。我们大约在晚上9点吃的晚餐

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