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Chipotle 食物中毒

Chipotle 食物中毒

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我在 9 点左右订购了食物。回家吃了。我一整天没什么可吃的。我吃了糙米、新的胸肉并订购了双重蛋白。容器里剩下的不多,所以我以为我全部收到了,但是是的,我吃了,晚上 11 点左右在提出这个抱怨时我得了水样腹泻。不知道是来自温和的番茄、奶酪还是酸奶油和玉米,但肯定我在吃完饭大约一个半小时后出现了腹泻,差不多吃完了。我还剩一点我还没说完。

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截止日期:2024 年 8 月 28 日

违规行为:
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到 1 只活的飞虫落在一袋餐巾纸上,1 只活的飞虫落在餐具清洗区,1 只活的飞虫从厨房的入口飞到餐厅,4 只活的飞虫飞到烹饪线前的准备桌附近,在厨房油炸锅附近的准备区域的架子上飞行 4 只活的飞虫,架子上有大约 25 只活的飞虫,里面装有干净的飞虫架子上还有大约 15 种以上的活飞虫,盖子要用洗碗机清洗。

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。前台:切好的生菜(67F-冷藏);按照操作员的要求切好的菠菜(64F-冷藏),在检查前 1 小时放在生产线上。观察到设备未开启。操作员打开设备并将食物分别放在步入式冷却器中。**已采取的纠正措施** **重复违规**

来源:佛罗里达州卫生部

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从周六和周日起连续 2 天就收到了。直到 9 月 10 日星期二凌晨 5 点才出现任何问题。这是我一生中最严重的胃痉挛之一,刚玩完然后想回去睡觉,但我做不到。去洗手间我正合法地从屁股里撒尿。我一生中最严重的腹泻,再加上连消化过的食物都没吐出来。我一生中最糟糕的食物中毒经历。

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我在 2024 年 8 月 9 日下午 3 点 50 分从这个地方购买了一个 sofritas 素食卷饼,里面有糙米、生菜、玉米沙拉、鳄梨酱、法吉塔蔬菜、奶酪、淡辣酱和 queso。现在是第二天下午 3 点 05 分,我有严重的胃痉挛、发冷、呕吐和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

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疑似食物中毒。症状:恶心、胃痛
疑似来源:Chiptole
发作:马上
时长:少于 4 小时
生病了:我
附加信息:自从上次吃墨西哥辣椒让我生病以来,这是我一段时间以来第一次吃 chipotle。  | 症状: 恶心, 胃痛

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你好!感谢你花时间读这封信:我还没吃超过 30 次 chipotle 这对我来说并不是什么新鲜事,我有腹泻和呕吐的经历,有时候红酱和绿色酱汁一定会做点什么其他人也生病了请调查一下它是否可以食用,有时还会导致我的胸部疼痛和胃痛。

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2024 年 9 月 4 日:下午 3 点左右我吃了带番石榴的素豆卷饼,下午 3 点 30 分之后我的小腹开始严重疼痛。我猜酸奶油或某种食材肯定被一些传染性细菌污染了。  | 症状: 胃痛

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:生菜
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我
附加信息:我怀疑星期四晚上是生菜  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

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