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邓肯甜甜圈食物中毒

邓肯甜甜圈食物中毒

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实时报告

我在 2022 年 8 月 1 日晚上 11 点 06 分写这篇文章。
上个2022年7月31日星期日,我3岁的女儿从这个地方吃了两个粉色草莓磨砂甜甜圈,截至2022年8月1日星期一凌晨3点开始,已经出现了剧烈的呕吐和生病。在过去的两天里,她唯一吃的与众不同的东西就是那些甜甜圈,从那以后她一直在不停地呕吐。我担心如果她在 48 小时内不停下来我得带她去急诊室。

#dunkindonuts #pink #newyork #unitedstates #草莓

我几乎每周都经常去这个地方,今天早上我决定和未婚夫一起买普通餐。我买了香肠鸡蛋和奶酪和榛子咖啡,她买了培根蛋和奶酪搭配 Carmel Laté。吃完三明治将近 5 分钟后,我实际上不得不停下来然后我开始无法控制地呕吐。然后我的未婚夫指出我闯入了荨麻疹。这对我来说非常可怕,因为我以前从未发生过这种情况。她还报告了恶心症状和肠道刺痛。不讨厌员工,但这对我们俩来说都非常可怕,因为我们几乎没有足够的钱去急诊室。

#dunkindonuts #nuts #taunton #massachusetts #unitedstates #培根 #奶酪 #咖啡 #三明治 #香肠 #蛋 #鸡蛋三明治 #滚

报告日期:2022年7月26日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:现场没有观察到芝加哥食品卫生经理或张贴有效的芝加哥食品卫生证书。认证经理必须在现场,并始终张贴有效的证书 tcs 准备和供应食物。优先基金会 7-38-012 引文发布

3。管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:观察到没有可用的员工健康政策。指示经理提供签名文件,证明员工有责任报告任何通过食物传播的疾病。优先基金会 7-38-010 引文发布

6。正确饮食、品尝、饮用或吸烟
-评论:观察到员工在准备区吃了 chik fil a。指示经理在准备区域之外为员工提供膳食的指定区域。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到准备区域有磨损和深沟槽的砧板。指示经理更换和维护。

48。餐具清洗设施:安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到没有可用的化学检测试剂盒。指示经理提供用于消毒溶液中适当浓度的检测试剂盒。优先基金会 7-38-005 引文发布

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:观察到制冰机内表面有残留物,饮料机、准备桌、准备冷却器和搁架单元的内外表面有溢出物和碎屑。指示经理进行清洁和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到食物残渣和溢出物在设备下方的地板上、准备和储存区域的墙壁和角落。指示经理进行清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食品处理员培训
-评论:观察到没有对员工进行食物处理员培训。所有员工都必须提供食品处理人员培训。

资料来源:chicago.gov

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #玉米 #chi-chis

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西大道北 3535 号 Dunkin'

3 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2022年7月26日
10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论:在 3 个隔间的水槽洗碗区观察到没有洗手碗。必须在洗碗区提供一个装有冷热水的手洗碗。优先基金会违规 7-38-030 (c),引文已发布。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到准备生产线冷却器顶部的砧板被弄脏了。指示重新铺设或更换砧板并进行维护。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:指示在步入式冷却器中详细清理货架上干燥的食物残渣并进行维护。

53.厕所设施:正确构造、供应和清洁
-评论:观察到男女皆宜的洗手间里没有带盖的废物贮器。必须提供和维护。

资料来源:chicago.gov

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #碗

请告诉我其他人也发生了这种情况,但是每次我从那里复习时,我都会有我一生中最糟糕的胃痛太无法解释了,但每次的严重程度总是不同的。我真的不知道为什么我会遇到这个问题但是太糟糕了  | 症状: 胃痛

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我订购了含无糖香草和燕麦奶的冷冲冰咖啡。我整个早上都很恶心。我睡了一会儿,今天下午我终于感觉好多了。这是第二次发生这种情况。第一次很温和,我没想到是咖啡。这次太糟糕了我也头晕了。

#dunkindonuts #oaklyn #newjersey #unitedstates #咖啡 #牛奶 #糖 #nilla