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食品安全报告: Other

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外出就餐时有过不好的经历?

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实时报告

星期六下午 2 点左右我去了 4 号航站楼。在登上飞往洛杉矶国际机场的航班之前,我感到不安。当我到达时,我的胃已经抽筋了,我感觉恶心了。星期天晚上我去了急诊室,因一例严重的食物中毒而住院。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

#newyork #unitedstates #ro-tel

我的家人都在这里吃过,我们都吃了同样的东西减去只有我和妻子吃的莎莎酱,半夜醒来时我们都病得很重,从那以后一直在呕吐、腹泻、腹胀、胀气和腹痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 煤气, 胃痛

#ontario #oregon #unitedstates #莎莎

My Food Bag Ltd正在召回几种含有芝麻酱的My Food Bag和Turkish Kitchen品牌产品,因为可能存在沙门氏菌。这些产品作为My Food Bag餐食的一部分,在新西兰全国分销。目前没有相关疾病的报告。

召回的产品包括:
- My Food Bag品牌味噌调料(100克)保质期:17/05/2023,08/06/2023,23/08/2023
- My Food Bag品牌茄子泥(20克)保质期:22/03/2023
- My Food Bag品牌芝麻酱酸奶(40克)保质期:10/03/2023
- My Food Bag品牌芝麻酱酸奶(100克)保质期:10/03/2023
- Turkish Kitchen品牌甜菜根、孜然和百里香鹰嘴豆泥(100克)保质期:07/03/2023至14/04/2023(含)
- Turkish Kitchen品牌甜菜根、孜然和百里香鹰嘴豆泥(200克)保质期:07/03/2023至14/04/2023(含)
- Turkish Kitchen品牌马努卡烟熏大蒜鹰嘴豆泥(200克)保质期:07/03/2023至14/04/2023(含)
- Turkish Kitchen品牌传统烤大蒜鹰嘴豆泥(50克)保质期:07/03/2023至14/04/2023(含)
- Turkish Kitchen品牌传统烤大蒜鹰嘴豆泥(100克)保质期:07/03/2023至14/04/2023(含)
- Turkish Kitchen品牌传统烤大蒜鹰嘴豆泥(200克)保质期:07/03/2023至14/04/2023(含)

受影响的产品不应食用。顾客应将产品退回零售商以获得全额退款。

#newzealand #鹰嘴豆泥 #大蒜

截止日期:2023 年 2 月 28 日

检查人员在厨房区域发现了近十二只老鼠粪便,门缝超过四分之一英寸,这可能会允许啮齿动物进入。

根据健康检查文件,在以下地区发现了老鼠粪便:
-沿着海湾基地和设备储藏室的设备/箱子上
-在整个厨房的烹饪/烘焙设备后面
-在洗衣机/烘干机后面的洗衣房
-在步入式冷却器中的 speedrack
-整个厨房的沿海底座
-在厨房角落里未使用的设备/旧烤箱/坎布罗斯的地板后面
-洗碗机下方/后方以及 3 个槽位以下的水槽
-拖把水槽室/架子位于厨房的另一边。

资料来源:www.wthr.com/

#rodents #mice #rats #indianapolis #indiana #unitedstates #玉米 #cooks

截止日期:2023 年 2 月 22 日

违规行为:
-高优先级-员工在戴上手套开始处理食物的任务之前没有洗手。员工从外面走进冷却器里面,戴上手套准备奶酪,无需手洗。

-高优先级-员工先处理弄脏的设备或器具,然后开始准备食物,处理干净的设备或器具,或者在不洗手的情况下触摸未包装的单项服务物品。员工洗碗,将弄脏的餐具放入机器,无需手洗即可触摸干净的盘子

-高优先级——蟑螂活动存在,发现的活蟑螂就是明证。3 只活蟑螂在隔间的炉子下装有干净的设备 2 只活蟑螂 2 只活蟑螂在拖把水槽区域 1 只活蟑螂在地板的面团准备区

-高度优先级-因温度滥用而准时/控制温度时发布停止销售安全食品的通知。火腿丁(72F-冷藏);乳清干酪(62F-冷藏)

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度。煮熟的意大利面(60 华氏度-冷藏);煮熟的意大利面(58F-Cold Holding)操作员说意大利面是在大约 1 小时前从冰箱里拿出来的。操作员将意大利面移到冷却器里以快速冷却。切成丁的火腿(72F-Cold Holding);意大利乳清干酪(62F-Cold Holding)。在披萨区的柜台上,见停止销售。

资料来源:佛罗里达州卫生部

#thevillages #florida #unitedstates #奶酪 #意大利面 #披萨 #包装 #火腿 #ro-tel #cooks

疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐
疑似来源:炸薯条
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 个小时
病了:我
附加信息:Longhorn-salad(Pottstown)
Little gios-炸薯条(吉尔伯茨维尔)
或者与食物无关——胃虫  | 症状: 腹泻, 呕吐

#gilbertsville #pennsylvania #unitedstates #薯条 #沙拉 #炸薯条

Recall notice

Herens et aucune marque 有机烟熏鳟鱼 - 因李斯特菌召回

3 年前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

RappelConso发布了对Herens et aucune marque有机烟熏鳟鱼的召回,原因是存在单核细胞增生李斯特菌。该产品由Vitafrais Les Viviers cathares在法国全国范围内分销。

召回产品为Herens et aucune marque有机烟熏鳟鱼(袋装或堆叠),130克袋装切片条约400克,代码为:
• GTIN 3760334690021 批次23024029 最佳食用日期2023年03月18日
• GTIN 3760048372763 批次23025014 最佳食用日期2023年03月23日
• GTIN 3760048920407 批次23025008 最佳食用日期在2023年02月17日至2023年02月18日之间

包装:托盘+真空袋
上市日期:2023年01月27日
上市结束日期:2023年01月30日
储存温度:产品需冷藏保存
卫生标识:FR 49 035 001 CE
销售地理区域:法国
经销商:Vitafrais Les Viviers cathares
召回程序结束日期:2023年03月16日
发布日期:2023年03月02日

如果您家中有召回产品,请不要食用,将其丢弃或退回购买地点以获得退款。

来源:rappel.conso.gouv.fr/affichettePDF/9503/Interne

#france