Other 食物中毒-立即举报！

监管报告

Luciano's Grocery-18th St，1714 W 18 街，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 15 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：5-202。12 (a) 观察到位于洗手间和肉店/熟食店食物准备区的洗手水槽热自来水不足。指示所有洗手水槽必须始终保持至少 100 华氏度。优先权违规 7-38-030 (c)。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

购买低价食品和烈酒，847-853 W 87th St，美国伊利诺伊州芝加哥

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 14 日
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：检查员评论：检查员评论：必须全程取消用于存放的板条箱并提供足够的货架单元。必须清除销售大厅和服务柜台后面的某些陈列架上的铁锈。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：检查员评论：检查员评论：必须清理头顶香烟盒、各处陈列架、走进冷却器上积聚的灰尘和污垢 —— 防护罩、饮料套和架子单元、压缩机组。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：检查员评论：检查员评论：必须清除后方存储区、前方服务柜台和销售大厅墙壁上过多的杂物，以及啤酒墙顶部和中间的过多杂物。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：检查员评论：检查员评论：必须修复或更换后方酒类区和服务柜台受损的地砖。

59。先前违反优先权基金会的行为已纠正
-评论：仍在观察到大约 60 只或更多的老鼠粪便出现在赌博机附近的销售大厅、冷却器门的触手可及的地方、窗户旁服务柜台后面的地板上、墙底和托盘沿线的后方储藏区。必须清除粪便清洁并消毒区域。必须有害生物防治操作员在 22 年 12 月 14 日或之后为场所提供服务。（优先级 7-42-090）

来源：chicago.gov

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

Fooda，6301 S Halsted St，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 14 日
59。先前违反优先权基金会的行为已纠正
-评论：仍然观察到先前的优先基金会违规行为未在规定的时间范围内得到纠正 #25：指示经理提供消费者咨询。没有观察到消费者建议。在请求重新检查之前必须进行更正。向经理提供了一页有关消费者咨询的页面，供其提供指导。优先权违规 7-42-090。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 51 街 Carniceria La Gloria

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 14 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：仍在观察大约 10 只活蟑螂在 3 个隔间的水槽隔油池和隔油池的墙壁和底部、飞灯的上墙、地下室的架空管道、通往后方楼梯的楼梯上爬行的证据。7-地下室搁架单元下的地板上有老鼠粪便，4-寄存器传送带上的老鼠粪便。必须清除老鼠和老鼠的粪便清洁并消毒区域。必须有害生物防治操作员在 22 年 12 月 14 日或之后为场所提供服务。（优先级 7-38-020 (a)

49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：检查员评论：必须清理准备台和底面、制冰机内部面板、肉类切片机、二手和未使用的锯机、冰柜里的伸手、冷却器里蔬菜步道的货架、冷却器里面的肉类走道里的食物残渣。必须解冻冰淇淋冰柜。

资料来源：chicago.gov

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #蔬菜 #肉 #chi-chis

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南哈姆林大道哈伯德高中

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 14 日
60。之前的核心违规行为已更正
-评论：之前的核心违规行为未从 9-21-22:47 报告 #2564033 中得到纠正——必须修复 hot hoding 单位线路 #2 上的 sneezeguard 上破裂的玻璃。51-observed 制冰机上没有回流设备可供维修。必须提供。53 观察到男女皆宜的洗手间里没有垃圾桶盖。必须提供和维护。55 必须修理或更换午餐室损坏的地砖 #1.优先基金会 7-42-090

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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