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食品安全报告: School

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥沃尔科特大道北 524 号沃尔科特学院预科

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 3 月 11 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应tcs食物时，观察到现场没有发布芝加哥市认证的食品经理证书。指示经理确保芝加哥市食品经理证书在所有运营时间都在现场。基金会优先权违规行为 7-28-012 引文已发布

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到正门附近的一楼员工洗手间里有热水，最高温度为 58 华氏度。指示经理确保每个洗手水槽的最低热水温度为 100 华氏度。违反优先权的 7-38-030 (c) 引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到厨房里的洗碗机无法正常工作。指示设施修理或从设施中移除洗碗机。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

米切尔，俄亥俄州西部 2233 号（600n），美国伊利诺伊州芝加哥

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 3 月 11 日
28。正确识别、储存和使用有毒物质
-评论：观察到啮齿类动物毒药存放在厨房经理办公室储物架后面的敞开容器中。管理层指示，所有啮齿类动物的位置必须存放在灭虫器提供的有盖防篡改容器中。优先权违规 7-38-005。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到厨房经理办公室储物架后面的地板上有大约 20 个老鼠粪便。管理层指示清理并清除所有受影响地区的所有啮齿动物粪便。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到经理办公室的胶板上和储物柜的架子上有几只死虫。管理层指示清除所有死虫。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到几间女性员工洗手间没有带盖的废物容器。管理层指示在所有女性洗手间中提供洗手间。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾箱里有一个盖子不见了，垃圾箱底部生锈了。管理层指示将垃圾箱更换为盖子正常的防鼠垃圾箱。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到保管人储藏室储物架周围的墙上有几个开口。管理层指示封闭所有开口，以防止出现啮齿类动物藏身的情况。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到保管人储藏室地板上存放的维护物品。管理层指示将所有物品存放在地板上和远离墙壁的地方，以防止出现害虫藏身的情况。

来源：chicago.gov

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南克兰登大道 8905 号 Thomas Hoyne

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 3 月 11 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到 pre-k 108 和护士办公室洗手间的定时水龙头无法正常运行。在重新启动水龙头之前，水必须持续流至少 15 秒。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到男孩洗手间右手洗手槽的热水（124. 5f）高于最高120华氏度。指示经理将洗手槽的热水保持在 100f-120 华氏度之间。优先基金会 7-38-030 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 100 多只老鼠粪便散落在学前班壁橱 108 的地板上、pre-k 108 洗手槽下的柜子里、厨房附近员工洗手间的桌子和文件柜后面的地板上。指示经理打电话给灭虫员进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到出口附近的女孩洗手间的右手洗手槽无法使用 #10 指示经理进行维修和维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到女孩洗手间和护士办公室洗手间里没有有盖的废物容器。已指示经理提供。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾区没有维护，垃圾箱没有盖住，盖子不合身。指示经理用紧身的盖子正确盖住所有垃圾箱。优先基金会 7-38-020 (b)

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备、储藏和用餐区的墙壁和角落的地板上有碎屑。指示经理进行清洁和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：先前的核心违规行为未在 4-19-23:10 的报告 #2574573… 更多

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南交易大道阿诺德·米雷尔斯学院

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 3 月 8 日
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到男孩三楼洗手间右侧水槽的水龙头松动。指示经理进行维修。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到三楼的女孩和工作人员洗手间没有有盖的废物容器。已指示经理提供。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：之前的优先基金会违规行为未在 3-6-24 的报告 #2590540 中得到纠正，2-27-24:60 举报 #2580132 ——之前的核心违规行为未在 4-17-23:53 的报告中得到纠正——必须在所有女孩、一楼和二楼男女通用的洗手间的垃圾桶上盖子。#2574392优先级 7-42-090

来源：chicago.gov

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美国伊利诺伊州芝加哥南克兰登大道伯纳姆数学与科学学院

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 3 月 8 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在 #5 号出口处观察到右门底部和左门右上角有 1/4 英尺的间隙。指示经理封住门的所有外部开口以防止害虫进入。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 108 号房间附近的左水槽男孩洗手间没有热水。观察到右水槽女孩在二楼217号房间附近的洗手间缺少帽子。已指示经理提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到女孩二楼洗手间（南）缺少地漏盖。已指示经理更换。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：之前的优先基金会违规行为未在 3-1-24 的报告 #2590298 中得到纠正，2-20-24:60 报告 #2589761：以前的核心违规行为未在 3-23:53 报告 #2572028 中得到纠正——必须为工作人员和女孩洗手间的垃圾桶提供盖子。优先级 7-42-090

来源：chicago.gov

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南杰弗里大道 9239 号约瑟夫·沃伦小学

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 3 月 8 日
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到附件男女皆宜的员工洗手间中没有带盖的废物容器。已指示经理提供。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：以前的优先基金会违规行为未从 3-1-24:60 的报告 #2590332 中得到纠正——之前的核心违规行为未从 4-13-23 日报告 #2574230 中得到纠正：47 必须修理或更换冷却器中 3 扇门伸手处磨损的门垫圈。53 观察到一楼和二楼男女皆宜的洗手间的垃圾桶上都没有盖子。必须提供和维护。55-必须修复或更换厨房损坏的地砖。优先级 7-42-090

来源：chicago.gov

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南里士满街 4325 号教皇圣约翰保罗二世天主教学校

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 3 月 8 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到现场有害生物活动的证据，厨房周边有大约 100 只老鼠粪便，还有干燥的储藏室。已指示对所有上述区域进行清洁和消毒。基金会优先权违规行为 #7 -38-020 (a) 引文已发布。

来源：chicago.gov

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美国伊利诺伊州芝加哥南交易大道阿诺德·米雷尔斯学院

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 3 月 6 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到一楼男生洗手间正门（58. 2f）和女孩二楼洗手间（79. 5f）的洗手槽没有热水。指示经理为所有洗手水槽提供至少 100 华氏度的水。优先级 7-38-030 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：服务线对面的正门和出口门未防啮齿动物。观察到门底角有 1/4 英尺的间隙。指示经理封住门的所有外部开口以防止害虫进入。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到男孩三楼洗手间右侧水槽的水龙头松动。指示经理进行维修。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到三楼的女孩和工作人员洗手间没有有盖的废物容器。已指示经理提供。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：先前的优先基金会违规行为未在 2-27-24:60 的报告 #2580132 中得到纠正——之前的核心违规行为未从 4-17-23:53 的报告 #2574392 中得到纠正——必须在所有女孩、一楼和二楼男女通用的洗手间的垃圾桶上盖子。优先级 7-42-090

来源：chicago.gov

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南交易所大道 9822 号 John L Marsh 小学

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 3 月 6 日
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到厨房工作人员洗手间里没有有盖的废物容器。已指示经理提供。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到压实机附近的地面上有箱子和碎片。指示经理移除所有未使用的物品，清洁和维护垃圾区。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到厨房天花板通风口和遮光罩上积聚了灰尘。指示经理进行清洁和维护。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：在 2-28-24 的报告 #2590251 和 2-21-24:38 的报告 #2589831 中，先前的基金会优先违规行为未得到纠正——观察到 100 多只老鼠粪便散落在学前储藏室 102b、103b 和 104b 壁橱内的墙壁和角落的架子和地板上，教师休息室自动售货机后面的墙壁和角落上。指示经理致电灭虫人员进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。在 4-26-23:47 的报告中，有 60 个核心违规行为未得到纠正——必须修理或更换干粮储存区附近的冷却器、保温墙单元附近的 2 扇门触手可及的门垫圈。55 必须将所有学前班壁橱和教室的物品抬高、移除和整理在地板上和远离墙壁的地方。56 必须修理或更换破裂的灯光散步在冷却器里有盾牌，步入式冰箱里缺少光盾。#2574944优先级 7-42-090

来源：chicago.gov

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