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Subway 食物中毒

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实时报告

星期六晚上吃晚饭融化了。我在周日清晨醒来时感觉很恶心。我不得不跑上厕所然后生病了。我出汗了,但感觉很冷,身体的每一寸都在疼痛。我回去睡觉,两个小时后醒来时出现剧烈腹泻,还在出汗、疼痛和感觉恶心。在剩下的时间里,我每小时都会因腹泻醒来,然后穿过每一条干净的裤子。现在是星期二,腹泻还没有缓解。疼痛稍微好一点,但仍然出现所有相同的症状。自周日以来我已经减掉了 2 磅半,我没胃口,几乎不能吃任何东西。

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一整天不吃东西之后,我决定在2022年2月16日下午5点左右在这里停留。我订购了一个 6 英寸的牛排和小麦奶酪,配以黄芥末酱、普罗卧干酪,然后再用生菜和番茄烤。吃完晚饭然后退休过夜之后,我在半夜醒来时出现了只能被称为剧烈腹泻的东西。我没及时去洗手间。洗完澡和打扫浴室后,我试着回去睡觉。我醒来后发现我晚上又有腹泻。在我第二次洗完澡和第二次洗衣服之后,我有点担心自己以某种方式中毒了。我在德国驻军时至少 30 年没有出现过这样的腹泻。
我只能把这归因于我最后吃的东西,那就是他们的三明治

#subway #pisgahforest #northcarolina #unitedstates #奶酪 #生菜 #三明治 #牛排 #番茄 #芥末

监管报告

Subway,7908 S Halsted St,美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2022 年 2 月 14 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 appx 的证据。25 只或更多的老鼠粪便在较低的架子上,在收银机下方的打印机上和搁架单元的杯柜内有壁架。必须清除粪便。清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 2 月 14 日或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)(引文已发布)

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:必须清除散步在凉爽的搁架单元中的锈迹,并从食物储存架上取出纸板。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:必须清除散步在冷却器和冰柜搁架单元、汽水机滴水盘中积聚的碎屑。

51。安装了管道;适当的回流装置
-评论:必须修理或更换 3 个隔层水槽的漏水水龙头,在洗菜槽处修理或更换 1-补偿低冷水压力。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须密封 3 个隔间水槽和二氧化碳罐下方墙底的间隙。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须将物品从地板上抬起、移走和整理储物柜和走廊中的墙壁。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须清理在冷却器和冰柜中散步时从地板上积聚的碎屑,在前线设备之间。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:没有观察到对食品管理人员的食物过敏原培训。必须提供和维护。

资料来源:chicago.gov

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每次没有失败,在这个地方吃饭后我都会得到最严重的腹泻。这是它发生的唯一地点。我总能得到辛辣的意大利菜,里面有红洋葱、香蕉辣椒和蛋黄酱的生菜。他们处理食物不当,从不更换调味品。  | 症状: 腹泻

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土耳其三明治吃完土耳其三明治后马上就生病了。吃完三明治仅几分钟后我就感到抽筋和恶心。症状立即开始,但在进食后的第二天变得最严重。我有气体、水样大便、恶心和胃部不适等极度膨胀。现在还在受苦。  | 症状: 恶心, 抽筋, 煤气, 腹泻, 呕吐, 腹胀

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