报告人
Subway 食物中毒
实时报告
美国宾夕法尼亚州西米夫林霍夫曼大道 Subway
4 年前 •reported by user-zzgxd934 • 细节
上周五吃了金枪鱼潜艇之后 | 症状: 腹泻, 恶心, 其他
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx 的证据。25 只或更多的老鼠粪便在较低的架子上，在收银机下方的打印机上和搁架单元的杯柜内有壁架。必须清除粪便。清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 2 月 14 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须清除散步在凉爽的搁架单元中的锈迹，并从食物储存架上取出纸板。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清除散步在冷却器和冰柜搁架单元、汽水机滴水盘中积聚的碎屑。
51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：必须修理或更换 3 个隔层水槽的漏水水龙头，在洗菜槽处修理或更换 1-补偿低冷水压力。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须密封 3 个隔间水槽和二氧化碳罐下方墙底的间隙。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须将物品从地板上抬起、移走和整理储物柜和走廊中的墙壁。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须清理在冷却器和冰柜中散步时从地板上积聚的碎屑，在前线设备之间。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到对食品管理人员的食物过敏原培训。必须提供和维护。
资料来源：chicago.gov
Subway，蓝岭大道，南卡罗来纳州沃尔哈拉，美国
4 年前 •reported by user-hktjm866 • 细节
Subway，河街，马萨诸塞州沃尔瑟姆，美国
4 年前 •reported by user-jvxb9272 • 细节
Subway，93600 Aulnay-sous-Bois，法国
4 年前 •reported by user-kkkhp942 • 细节
加拿大 AB 卡尔加里东北 14 街 Subway
4 年前 •reported by user-bqdk4886 • 细节
Subway，南罗杰斯街，阿肯色州克拉克斯维尔，美国
4 年前 •reported by user-qfdn9131 • 细节
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：发现后面的准备洗手水槽没有维护。水槽无法使用；到达时管道下方的水已关闭。打开水时；水会通过下面的管道泄漏。必须修复。优先基金会违规行为 7-38-030 (c)。引文已发布。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：在弹出机下方的橱柜里发现了旧的苏打水残留物。必须清洁和维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：在后部准备洗手水槽下方的墙上发现了一个洞。必须修复。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：2021 年 1 月 27 日报告中的先前核心违规行为 #2473159 未纠正：违规行为 #53 (5-501. 17) 观察到女性洗手间的垃圾桶盖子破损。已指示提供带盖的垃圾桶。必须纠正以前的核心违规行为。优先基金会 7-42-090。引文已发布。
64。公共卫生命令
-评论：没有观察到描述在公共场所检查疫苗接种证明的协议的书面记录。管理层指示提供和维护。
资料来源：chicago.gov
Subway，美国 2，华盛顿州莱文沃思，美国
4 年前 •reported by user-nkkwp124 • 细节