最近的报告
54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到垃圾箱外面的盖子坏了。已指示更换以确保盖子紧密贴合。违反基金会优先权的行为。7-38-020 (b)。没有发布引文。
来源:chicago.gov
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:2-101。11 观察到负责人没有有效/原始的芝加哥市餐饮服务卫生经理证书。指示所有负责人必须在现场持有芝加哥市餐饮服务卫生经理证书原件/有效的证书,并随时张贴。优先基金会 7-38-012。
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:2-101。11 观察到在处理 tcs 食品(猪肉、牛奶)并向公众供应的过程中,没有发现芝加哥市餐饮服务卫生经理在现场,也没有张贴原始/有效证书。指示始终安排芝加哥市餐饮服务经理在现场,并始终张贴原始/有效证书。优先基金会 7-38-012。
22。适当的保冷温度
-评论:3-501。16 观察到食物准备区域在保冷温度不足的情况下对安全食品进行时间温度控制。在检查期间,观察到大约15磅的披萨(意大利辣香肠和奶酪)在65华氏度至69华氏度的温度不足。指示丢弃上述 tcs 食物并使其变性,切勿让任何 tcs 食物温度不足,所有冷的 tcs 食物必须始终保持在 41f 或以下。食物处理者在检查时会丢弃上述食物。优先权违规 7-38-005。
36。提供温度计且准确
-评论:4-302。12 在现场观察到没有金属茎温度计来正确测量 tcs 冷热食物的温度。已指示随时提供。优先基金会 7-38-005。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-501。111 观察到现场有害生物活动的证据。观察到大约10只活的大型苍蝇在食物准备区域飞来飞去,而食物处理人员正在积极准备食物。被指示消除害虫活动,对受影响区域进行清洁和消毒,并建议联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会 7-38-020 (a)。
53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:5-501。17 观察到员工洗手间内没有带盖的容器。已指示提供。
来源:chicago.gov
法国巴黎蒙马特郊区大道 Bouillon Chartier Grands Boulevards
7 个月前 •reported by user-tzbr8548 • 细节
美国罗得岛州纳拉甘西特布恩街 Boon Street Market
7 个月前 •reported by user-yyxh7681 • 细节
Uber Eats,港口广场,尼奥尔,法国
7 个月前 •reported by user-xfbgy158 • 细节
罗塞塔面包店,科利马,北罗马区,墨西哥城,CDMX,墨西哥
7 个月前 •reported by user-mpjpb842 • 细节
澳大利亚新南威尔士州悉尼公园街 Hungry Jack's Burgers Pitt & Park
7 个月前 •reported by user-pvzb8316 • 细节
上午 8 点 50 分吃了香肠和鸡蛋 + 培根土耳其炸肉卷后,我被可怕的胃痉挛和腹泻所困扰。
到了中午 12 点,我知道出了点问题,到 12:08 症状已完全消失。
我是一个健康的 28 岁孩子。这是当天唯一食用的食物。这不是我在 Hungry Jacks 之后第一次有这样的感觉 —— 但在此之前我不确定,因为那不是我那天唯一吃的东西。
美国密西西比州奥利弗布兰奇古德曼路 Moe's Southwest Grill
7 个月前 •reported by user-qqpq2561 • 细节
受影响的产品:
-品牌:无
-产品:Rasmalai
-大小:可变 — 由店员服务
-UPC:无
-代码:从 2025 年 6 月 10 日到 2025 年 7 月 11 日(含当天)出售
-品牌:无
-产品:Angoori Rabdi
-大小:可变 — 由店员服务
-UPC:无
-代码:从 2025 年 6 月 10…
此次召回被归类为二级。
来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
2025 年 9 月 10 日:
One Frozen自愿召回某些批次的Good & Gather™ Southwest-Style Burrito Bowl混合物(冷冻,12盎司袋装),因为该产品可能含有产品成分标签上未申报的虾(甲壳类贝类)。对贝类过敏或严重敏感的人如果食用该产品,则有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。Good & Gather™ Southwest-Style Burrito Bowl Blend 通过美国全国 50 个州的 Target 零售商店分销。One Frozen, LLC 于 2025 年 4 月 17 日开始向塔吉特分发。
产品标识:
-商品名称:Good & Gather™ Burrito Bowl…
