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由于变质，Agropur Coopérative已宣布召回其中央乳品厂和S'Milk 2％的部分脱脂牛奶产品。受影响的产品已在纽芬兰和拉布拉多分发。
召回的商品包括：
-产品：Central Dairies 2% 部分脱脂牛奶，尺寸：2 L，代码：9 月 20 日、24 日、25、27 和 30 日，UPC：0 57498 01032 5。
-产品：Central Dairies 2% 部分脱脂牛奶，尺寸：1 L，代码：SE 20、SE 24、SE 25、SE 27、SE 30，UPC：0 57498 01042 4。
-产品：Central Dairies 2% 部分脱脂牛奶，尺寸：500 毫升，代码：SE 27、SE 30，UPC：0 57498 01052 3。
-产品：Central Dairies 2% 部分脱脂牛奶，尺寸：250 毫升，代码：SE…
召回的商品包括：
-产品：Central Dairies 2% 部分脱脂牛奶，尺寸：2 L，代码：9 月 20 日、24 日、25、27 和 30 日，UPC：0 57498 01032 5。
-产品：Central Dairies 2% 部分脱脂牛奶，尺寸：1 L，代码：SE 20、SE 24、SE 25、SE 27、SE 30，UPC：0 57498 01042 4。
-产品：Central Dairies 2% 部分脱脂牛奶，尺寸：500 毫升，代码：SE 27、SE 30，UPC：0 57498 01052 3。
-产品：Central Dairies 2% 部分脱脂牛奶，尺寸：250 毫升，代码：SE…
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美国加利福尼亚州埃尔克格罗夫拉古纳斯普林斯大道 BJ's 餐厅和啤酒屋
1 年前 •reported by user-ddhk1816 • 细节
我和妈妈出去吃饭。她点了三文鱼，我点了我和她分享的披萨。我订购了我的大小残骸和一些披萨然后把剩菜带回家然后我儿子吃了披萨。我们三个人的腹泻都非常严重，在我写这张纸条的时候我并不是说只有一次腹泻还在继续。我肯定不会再在那里吃东西了。
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截止日期：2024 年 9 月 17 日
违规行为：
-周二的一项检查显示，地下室里有新的老鼠粪便，三楼酒吧冷却器里装满了不明泄漏液体的果蝇太多了。
-一名检查员在烹饪管线右侧的预处理冷却器下方发现了厨房里有污水回流的证据。存在污水污渍表明备用区域未经清洁和消毒。
来源：patch.com/
违规行为：
-周二的一项检查显示，地下室里有新的老鼠粪便，三楼酒吧冷却器里装满了不明泄漏液体的果蝇太多了。
-一名检查员在烹饪管线右侧的预处理冷却器下方发现了厨房里有污水回流的证据。存在污水污渍表明备用区域未经清洁和消毒。
来源：patch.com/
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截止日期：2024 年 9 月 9 日
违规行为：
-高优先级-控制未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度。在存储区域的冷却器中观察到黄扁豆（45华氏度-冷却）触手可及。根据操作员的说法，物品是在前一天准备好的。**警告**
-高优先级——员工处理了弄脏的设备或器具，然后在没有洗手的情况下进行食物准备，处理了干净的设备或器具，或者触摸了未包装的单一服务物品。观察到洗碗机在 3 个隔间的水槽里清洗金属容器，然后开始处理干净的容器，没有手洗。与员工讨论。**警告**
-高优先级-存在昆虫、啮齿动物或其他害虫。观察到大约 5 只蚂蚁在通往后出口的走廊干燥储物架附近的墙上爬行。**警告**
-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食品分开存放。观察到生鸡肉放在面团上，在步入式冷却器里看到生鸡肉和生羊肉放在酱汁上。**警告**
-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到洗碗机附近的地板上有 2 只啮齿动物粪便。观察到 1 只啮齿动物滴在洗碗机顶部。观察到 1 只啮齿动物掉在走进冷却器附近的地板上。**警告**
-高优先级-由于食物状况不健康、健康而发布停止销售。经过商业加工的还原氧包装鱼，上面贴有标签，表明在使用之前应保持冷冻状态，不再冷冻，也不得从还原氧包装中取出。观察到 8 个解冻过的生马希鱼片存放在步入式冷却器的还原氧包装中。指导店主掌握正确的解冻程序。**警告**
-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。对未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度进行控制。在存储区域的冷却器中观察到黄扁豆（45华氏度-冷却）触手可及。根据操作员的说法，物品是在前一天准备好的。**警告**
-高优先级-安全食品（全肉烤肉除外）的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。观察到烹饪线上室温下的黄油（109华氏度——热保温）。根据操作员的说法，物品在室温下保存大约 1 小时。与操作员讨论了作为公共卫生控制措施的时间问题。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-控制未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度。在存储区域的冷却器中观察到黄扁豆（45华氏度-冷却）触手可及。根据操作员的说法，物品是在前一天准备好的。**警告**
-高优先级——员工处理了弄脏的设备或器具，然后在没有洗手的情况下进行食物准备，处理了干净的设备或器具，或者触摸了未包装的单一服务物品。观察到洗碗机在 3 个隔间的水槽里清洗金属容器，然后开始处理干净的容器，没有手洗。与员工讨论。**警告**
-高优先级-存在昆虫、啮齿动物或其他害虫。观察到大约 5 只蚂蚁在通往后出口的走廊干燥储物架附近的墙上爬行。**警告**
-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食品分开存放。观察到生鸡肉放在面团上，在步入式冷却器里看到生鸡肉和生羊肉放在酱汁上。**警告**
-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到洗碗机附近的地板上有 2 只啮齿动物粪便。观察到 1 只啮齿动物滴在洗碗机顶部。观察到 1 只啮齿动物掉在走进冷却器附近的地板上。**警告**
-高优先级-由于食物状况不健康、健康而发布停止销售。经过商业加工的还原氧包装鱼，上面贴有标签，表明在使用之前应保持冷冻状态，不再冷冻，也不得从还原氧包装中取出。观察到 8 个解冻过的生马希鱼片存放在步入式冷却器的还原氧包装中。指导店主掌握正确的解冻程序。**警告**
-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。对未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度进行控制。在存储区域的冷却器中观察到黄扁豆（45华氏度-冷却）触手可及。根据操作员的说法，物品是在前一天准备好的。**警告**
-高优先级-安全食品（全肉烤肉除外）的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。观察到烹饪线上室温下的黄油（109华氏度——热保温）。根据操作员的说法，物品在室温下保存大约 1 小时。与操作员讨论了作为公共卫生控制措施的时间问题。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
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截止日期：2024 年 9 月 18 日
违规行为：
-检查人员在餐厅的厨房入口处、洗碗机上方的墙壁上和三个隔间的水槽后面共发现了六只活蟑螂。
-该餐厅还因浴室储备不当而被举报。检查人员说，卫生纸不是在分配器中为顾客提供厕纸，而是存放在两个洗手间的分配器上方。
来源：www.sacbee.com/
违规行为：
-检查人员在餐厅的厨房入口处、洗碗机上方的墙壁上和三个隔间的水槽后面共发现了六只活蟑螂。
-该餐厅还因浴室储备不当而被举报。检查人员说，卫生纸不是在分配器中为顾客提供厕纸，而是存放在两个洗手间的分配器上方。
来源：www.sacbee.com/
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截止日期：2024 年 9 月 9 日
违规行为：
-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。观察到制冰机后面有 2 只活蟑螂。**警告**
-高优先级-软管围兜或软管围嘴中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。观察到一根软管连接到没有真空断路器的水龙头。**重复违规****警告**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。观察到制冰机后面有 2 只活蟑螂。**警告**
-高优先级-软管围兜或软管围嘴中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。观察到一根软管连接到没有真空断路器的水龙头。**重复违规****警告**
来源：佛罗里达州卫生部
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截止日期：2024 年 9 月 11 日
违规行为：
-高优先级-洗碗机未正确消毒。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机得到修理和正确消毒。洗碗机（氯气 0ppm）。设置三汇氯气 100 ppm **已采取纠正措施** **警告**
-高优先级-员工在没有事先洗手的情况下开始处理食物、处理干净的设备或器具，或者触摸未包装的单一服务物品。厨师观察到从外面进入厨房，立即开始煮鸭子。手没洗。在现场对员工进行教育。**警告**
-高优先级-发现的活蟑螂证明了蟑螂的活动存在。后厨房准备区和洗碗区的洗碗机上有两只活蟑螂 Triple sink Operator的后厨房准备桌上有一只活蟑螂杀死了蟑螂，并对区域进行了清洁和消毒。**警告**
-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制在 41 华氏度以上。鸭肉（49 华氏度——冷藏）；排骨（47华氏度——冷藏）；猪肉（47华氏度——冷藏）；煮熟的排骨（48华氏度——冷藏）；步入冷却器中的生鸡肉（48华氏度——冷藏）。今天没有准备好或分配。在单位内超过四个小时。**警告**
-高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。鸭肉（49华氏度——冷藏）；排骨（47华氏度——冷藏）；猪肉（47华氏度——冷藏）；煮熟的排骨（48华氏度——冷藏）；步入冷却器中的生鸡肉（48华氏度——冷藏）。今天没有准备好或分配。在单位内超过四个小时。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-洗碗机未正确消毒。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机得到修理和正确消毒。洗碗机（氯气 0ppm）。设置三汇氯气 100 ppm **已采取纠正措施** **警告**
-高优先级-员工在没有事先洗手的情况下开始处理食物、处理干净的设备或器具，或者触摸未包装的单一服务物品。厨师观察到从外面进入厨房，立即开始煮鸭子。手没洗。在现场对员工进行教育。**警告**
-高优先级-发现的活蟑螂证明了蟑螂的活动存在。后厨房准备区和洗碗区的洗碗机上有两只活蟑螂 Triple sink Operator的后厨房准备桌上有一只活蟑螂杀死了蟑螂，并对区域进行了清洁和消毒。**警告**
-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制在 41 华氏度以上。鸭肉（49 华氏度——冷藏）；排骨（47华氏度——冷藏）；猪肉（47华氏度——冷藏）；煮熟的排骨（48华氏度——冷藏）；步入冷却器中的生鸡肉（48华氏度——冷藏）。今天没有准备好或分配。在单位内超过四个小时。**警告**
-高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。鸭肉（49华氏度——冷藏）；排骨（47华氏度——冷藏）；猪肉（47华氏度——冷藏）；煮熟的排骨（48华氏度——冷藏）；步入冷却器中的生鸡肉（48华氏度——冷藏）。今天没有准备好或分配。在单位内超过四个小时。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
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截止日期：2024 年 9 月 11 日
违规行为：
-高优先级-未加工的动物性食物存放在冰箱中或与即食食品一起存放在冰箱中——并非所有产品都采用商业包装。在冰箱里触手可及；分份的生猪肉存放在即食的云吞上。操作员将生猪肉移到了下层架子上。**现场更正****重复违规****管理员投诉**
-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食物分开存放。在步入式冷却器中；生虾存放在即食酱汁中。操作员搬运了生虾。**现场更正****警告**
-高优先级——蟑螂的活动存在，发现的活蟑螂就证明了这一点。厨房里有 1 只活蟑螂在三个水槽里爬行。厨房里有 1 只活蟑螂在烹饪线后面的墙上爬行。厨房里大约有 20 多只活蟑螂在三水槽下的塑料储物容器上爬行。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-未加工的动物性食物存放在冰箱中或与即食食品一起存放在冰箱中——并非所有产品都采用商业包装。在冰箱里触手可及；分份的生猪肉存放在即食的云吞上。操作员将生猪肉移到了下层架子上。**现场更正****重复违规****管理员投诉**
-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食物分开存放。在步入式冷却器中；生虾存放在即食酱汁中。操作员搬运了生虾。**现场更正****警告**
-高优先级——蟑螂的活动存在，发现的活蟑螂就证明了这一点。厨房里有 1 只活蟑螂在三个水槽里爬行。厨房里有 1 只活蟑螂在烹饪线后面的墙上爬行。厨房里大约有 20 多只活蟑螂在三水槽下的塑料储物容器上爬行。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
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截止日期：2024 年 9 月 11 日
违规行为：
-高优先级-洗碗机氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机得到修理和正确消毒。经过多次尝试，观察到洗碗机以 00ppm 的速度运行。操作员打电话给维护人员并修复了问题。洗碗机的水温为 100 ppm。**现场更正**
-高优先级-发现的活蟑螂证明了蟑螂的活动存在。在建筑物后方的冰箱里行走，观察到了 2 只活蟑螂。操作员杀死、移除并消毒了区域。此外，在烹饪线的地板/墙交界处还观察到大约 5 只活蟑螂。在准备桌下。
-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在较冷的底部隔间，主烤架对面观察到——生牛肉（51F-冷藏）；炸翼（46F-冷藏），根据操作员今天未分成份或准备的物品。商品在温度下保存 12 小时以上，参见停止销售。
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在较冷的底部隔间，主烤架对面观察到——生牛肉（51F-冷藏）；炸翼（46F-冷藏），根据操作员今天未分成份或准备的物品。商品在温度下保存 12 小时以上，参见停止销售。
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-洗碗机氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机得到修理和正确消毒。经过多次尝试，观察到洗碗机以 00ppm 的速度运行。操作员打电话给维护人员并修复了问题。洗碗机的水温为 100 ppm。**现场更正**
-高优先级-发现的活蟑螂证明了蟑螂的活动存在。在建筑物后方的冰箱里行走，观察到了 2 只活蟑螂。操作员杀死、移除并消毒了区域。此外，在烹饪线的地板/墙交界处还观察到大约 5 只活蟑螂。在准备桌下。
-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在较冷的底部隔间，主烤架对面观察到——生牛肉（51F-冷藏）；炸翼（46F-冷藏），根据操作员今天未分成份或准备的物品。商品在温度下保存 12 小时以上，参见停止销售。
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在较冷的底部隔间，主烤架对面观察到——生牛肉（51F-冷藏）；炸翼（46F-冷藏），根据操作员今天未分成份或准备的物品。商品在温度下保存 12 小时以上，参见停止销售。
来源：佛罗里达州卫生部
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截止日期：2024 年 9 月 16 日
违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到 4 只活的小飞虫在餐具清洗区盘旋观察到 4 只活的小飞虫降落在特许摊位啤酒水龙头旁边的墙上观察到 3 只活的小飞虫降落在特许摊位汽水枪的皮套上观察到大约 10 只活的小飞虫盘旋并降落在汽水枪、酒吧区的酒瓶上 **警告**
-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。中间翻盖：莎莎酱（47华氏度）；煮熟的豆子（49华氏度）；切好的番茄（50华氏度）；煮熟的辣椒（50华氏度）；酸奶油（51华氏度）。物品在单位中存放的时间超过 4 小时。今天没有准备好或分份的物品。平顶下的抽屉：煮熟的鸡肉炸玉米饼（48F）；切碎的奶酪（50F）；煮熟的鸡肉（46F-48F）；切成薄片的奶酪（47F）。每位操作员的物品存放在单位中过夜。今天没有准备好或分份的物品。**警告**
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。中间翻盖：莎莎（47华氏度）；煮熟的豆子（49华氏度）；切好的番茄（50华氏度）；煮熟的辣椒（50华氏度）；酸奶油（51华氏度）。物品在单位中存放的时间超过 4 小时。今天没有准备好或分份的物品。参见平顶下的止损销售抽屉：煮熟的鸡肉炸玉米饼（48F）；切碎的奶酪（50F）；煮熟的鸡肉（46F-48F）；切成薄片的奶酪（47F）。每位操作员的物品存放在单位中过夜。今天没有准备好或分份的物品。参见停止销售 **警告**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到 4 只活的小飞虫在餐具清洗区盘旋观察到 4 只活的小飞虫降落在特许摊位啤酒水龙头旁边的墙上观察到 3 只活的小飞虫降落在特许摊位汽水枪的皮套上观察到大约 10 只活的小飞虫盘旋并降落在汽水枪、酒吧区的酒瓶上 **警告**
-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。中间翻盖：莎莎酱（47华氏度）；煮熟的豆子（49华氏度）；切好的番茄（50华氏度）；煮熟的辣椒（50华氏度）；酸奶油（51华氏度）。物品在单位中存放的时间超过 4 小时。今天没有准备好或分份的物品。平顶下的抽屉：煮熟的鸡肉炸玉米饼（48F）；切碎的奶酪（50F）；煮熟的鸡肉（46F-48F）；切成薄片的奶酪（47F）。每位操作员的物品存放在单位中过夜。今天没有准备好或分份的物品。**警告**
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。中间翻盖：莎莎（47华氏度）；煮熟的豆子（49华氏度）；切好的番茄（50华氏度）；煮熟的辣椒（50华氏度）；酸奶油（51华氏度）。物品在单位中存放的时间超过 4 小时。今天没有准备好或分份的物品。参见平顶下的止损销售抽屉：煮熟的鸡肉炸玉米饼（48F）；切碎的奶酪（50F）；煮熟的鸡肉（46F-48F）；切成薄片的奶酪（47F）。每位操作员的物品存放在单位中过夜。今天没有准备好或分份的物品。参见停止销售 **警告**
来源：佛罗里达州卫生部
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