Rapports récents
Recall notice
Rappel de lait partiellement écrémé à 2 % de Central Dairies and S'Milk en raison de détérioration
il y a 1 an •source recalls-rappels.canada.ca • détails
Les produits rappelés comprennent :
- Produit : lait partiellement écrémé 2 % Central Dairies,…
Restaurant et brasserie BJ's, Laguna Springs Drive, Elk Grove, Californie, États-Unis
il y a 1 an •reported by user-ddhk1816 • détails
Rapport réglementaire
BLANK, 226 Meyran Avenue, Pittsburgh, PA 15213, États-Unis
il y a 1 an •source patch.com • détails
Infractions :
- Une inspection effectuée mardi a révélé des excréments de rats frais dans le sous-sol et trop de mouches des fruits dans les glacières du troisième étage remplies de liquides renversés non identifiés.
- Un inspecteur a découvert des preuves…
Rapport réglementaire
Akash Kendall, 15516 SW 72nd St, Miami, FL 33193, États-Unis
il y a 1 an • détails
Infractions :
- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de chauffage/de la température pour les aliments sûrs qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Lentilles jaunes observées (45F - Refroidissement) à portée…
Rapport réglementaire
Pho N Roll, Blue Ravine Road, Folsom, Californie, États-Unis
il y a 1 an •source sacbee.com • détails
Infractions :
- Les inspecteurs ont découvert un total de six cafards vivants dans tout le restaurant, à l'entrée de la cuisine depuis la salle à manger, sur le mur au-dessus du lave-vaisselle et derrière l'évier à trois compartiments.
- Le restaurant…
Rapport réglementaire
La grosse pomme de Miami Delicatessen & Restaurant, 11064 Biscayne Blvd, Miami, Floride 33161, États-Unis
il y a 1 an • détails
Infractions :
- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. J'ai observé 2 cafards vivants derrière une machine à glace. **Avertissement**
- Priorité élevée - Le disjoncteur d'aspiration est absent sur la bavette du tuyau ou…
Rapport réglementaire
Chili crab, 1198 Dixie Hwy, Boca Raton, Floride 33432, États-Unis
il y a 1 an • détails
Infractions :
- Priorité élevée - Le lave-vaisselle ne désinfecte pas correctement. Arrêtez d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurez la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. Lave-vaisselle (chlore 0 ppm). Configurez 100 ppm de…
Rapport réglementaire
China star, 4064 Forest Hill Blvd #7, Palm Springs, Floride 33406, États-Unis
il y a 1 an • détails
Infractions :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux conservés au-dessus ou avec des aliments prêts à consommer dans un congélateur - Les produits ne sont pas tous emballés commercialement. À portée de main au congélateur ; le porc cru en…
Rapport réglementaire
The Drunken Taco, 201 S Fort Lauderdale Beach Boulevard, Fort Lauderdale, Floride 33316, États-Unis
il y a 1 an • détails
Infractions :
- Priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'a pas la concentration minimale requise. Arrêtez d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurez la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. Lave-vaisselle observé…
Rapport réglementaire
EVO Entertainment + EVX + IMAX - Delray Beach, 14775 Lyons Rd, Delray Beach, Floride 33446, États-Unis
il y a 1 an • détails
Infractions :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Observation de 4 petits insectes volants vivants planant dans la zone de lavage de…