تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 1 فبراير 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 - دليل ملاحظ على نشاط الآفات. ما يقرب من 20 ذبابة صغيرة حية على الجدران والسقف في منطقة البار ومنطقة خدمة البوفيه الشمالية. تعليمات لتنظيف وإزالة الأدلة على الذباب الحي وتطهير جميع… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 1 فبراير 2023
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لم يتم العثور على أي إجراء/خطة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات لتوفير والحفاظ على الإجراء/الخطة المطلوبة والإمدادات أو المجموعة المناسبة. (العناصر الضرورية على الأقل: القفازات وأقنعة الوجه والمماسح التي تستخدم لمرة واحدة والمطهر/الرذاذ المناسب… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

تاريخ التقرير: 1 فبراير 2023
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لوحظ الانتهاء من التقطيع على غطاء المحرك فوق منطقة الطهي. تعليمات للمدير بتنظيف وختم مواد التقطيع لتجنب التلوث. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. منطقة الطهي مغلقة حاليًا بسبب الحريق، ولم يصدر أي اقتباس.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 1 فبراير 2023
49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة رفوف التخزين بالتفصيل باستخدام العفن الأسود مثل التراكم داخل 3 أبواب في المبرد (غرفة الحفلات الجانبية)

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تعليمات لإغلاق الثقوب على الجدران… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأرز #السكر #cooks

تاريخ التقرير: 1 فبراير 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 112 لاحظ وجود حشرة ميتة على منضدة منطقة إعداد الطعام. تعليمات لإزالة السطح وتنظيفه وتعقيمه. تم تصحيح المدير في الموقع.

50. الماء الساخن والبارد متاح؛ ضغط مناسب
- التعليقات: 5-103. 11 (ب) لاحظ… شاهد المزيد

#rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 1 فبراير 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-202. 12 (أ) لاحظ عدم كفاية الماء الساخن في جميع غرف المراحيض الثلاث، وأحواض غسل اليدين، والمياه الساخنة في وقت الفحص تراوحت بين 40 و 45 درجة فهرنهايت. تعليمات… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #سوشي #لحمالخنزير #البيض #خبزمحمص #cooks

أحضرنا حساءًا من خبز بانيرا، حساء البروكلي والشيدر على وجه الدقة، كان كل من طفلي البالغ من العمر 10 أشهر وطفلي البالغ من العمر 6 سنوات يتقيأ دون توقف.  | الأعراض: غثيان, قيء

#panerabread #walmart #chicago #illinois #unitedstates #خبز #بروكلي #جبنشيدر #الشوربة

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: الطعام هنا
البداية: على الفور
المدة: عدة أسابيع
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, قشعريرة, الصداع

#applebees #chicago #illinois #unitedstates

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الغثيان والقيء وآلام المعدة
المصدر المشتبه به: الدجاج الذي لم يتم طهيه جيدًا أو تخزينه في درجة حرارة غير صحيحة
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة  | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة

#raw #undercooked #wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #cooks

لذا في 24 كانون الثاني (يناير) تناولت أمي وأطفالي الطعام من هناك حوالي الساعة 5 مساءً، لم يأكل أطفالي أي شيء آخر قبل أو بعد ذلك، لم أكن متأكدًا من أمي إذا أكلت، لكنها كانت تعاني أيضًا من الأعراض ولكن في تلك الليلة حوالي 11/12 كانت ابنتي… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates