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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Tatas Tacos, 4929 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de febrero de 2023
28. Sustancias tóxicas debidamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: 7-206. 12 observaron varias bolsas de cebo para roedores y bloques de cebo venenoso para roedores almacenadas en el suelo de todo el sótano. La administración indicó que todo… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sub

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Informe regulatorio

Salón y restaurante Kit Kat, 3700 N Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de febrero de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que la lavadora de platos a baja temperatura en uso no desinfectaba adecuadamente. La fuerza desinfectante del desinfectante (cloro) en el momento de la inspección era… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

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Informe regulatorio

Restaurante Mehrab, 2437 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de febrero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé 4 cucarachas vivas en un local detrás de su alcance en una nevera. Fundación prioritaria. Citación emitida. 7-38-020a. Debe eliminar la actividad de las cucarachas y notificar al operador… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Informe regulatorio

Target, 4466 N Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de febrero de 2023
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron placas del techo derrumbadas sobre el refrigerador de dos puertas, ubicado en la zona trasera de preparación de pizza Hut.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
-… Ver más

#target #chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Informe regulatorio

Dell' Rooster, 1825 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de febrero de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente certificado en el lugar en el momento de la inspección mientras se preparaban productos de TCS, como pollo. Se… Ver más

#undercooked #mice #raw #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #filete #huevo #ro-tel #cooks #chi-chis

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Informe regulatorio

Jerk 48 Beverly, 1840 W 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de febrero de 2023
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: los contenedores a granel observados no están etiquetados. Le indicó al gerente que etiquetara todos los recipientes a granel con el nombre común de los alimentos.

39. Se evita la contaminación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sub #ro-tel

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Informe regulatorio

United Club (t-1 B6), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de febrero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 —evidencia observada de actividad de la plaga. 20 pequeñas moscas en las paredes y el techo del bar y del buffet. Se le indica que limpie detalladamente y… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela primaria Newton Bateman, 4220 N Richmond, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de febrero de 2023
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: no se encontró ningún procedimiento/plan para responder a los vómitos y los episodios diarreicos. Se le indica que proporcione y mantenga el procedimiento/plan requeridos y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Joe's Food & Liquor, 3626 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de febrero de 2023
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observó un acabado astillado en la campana, por encima de la zona de cocción. Se le indicó al gerente que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cooks #chi-chis

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Informe regulatorio

Restaurante Hoanh Long, 6148-6152 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de febrero de 2023
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener detalladamente los estantes de almacenamiento con una acumulación de moho negro en el interior de 3 puertas en la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #azúcar #cooks

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