تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

مطعم إل باسوريرو Inc.، 4781 إس آرتشر افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 مارس 2022
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفير وصيانة. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (إصدار الاقتباس)

10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: تعليقات المفتش:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم #سالسا #المحار #patio

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

El Ranchito، 4651 شارع ن كلارك، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 مارس 2022
22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
- تعليقات: وجدت الأطعمة tcs التالية التي عقدت في درجات حرارة غير لائقة في منطقة الإعدادية 3-باب برودة منضدية- الدجاج المبشور المطبوخ عقد في 5.3. 4 f ولحم الخنزير المطبوخ الذي عقد في 52. 2 f.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #لحمالخنزير

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم أوليف جاردن الإيطالي، 3555 دبليو أديسون افي، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 مارس 2022
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: foodhandler يرتدي سوارًا متدليًا فوق غلاية الحساء. يجب ألا يكون معالجو الطعام سوار/مجوهرات قد تقع في الطعام.

43. أدوات قيد الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: تم العثور على ملقط يستخدم للسلطات غير مخزنة بشكل صحيح. على… شاهد المزيد

#olivegarden #chicago #illinois #unitedstates #الشوربة #kettle

39   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مقهى ومطعم جان، 10936 إس فينسين افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 مارس 2022
22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
- تعليقات: لوحظ tcs الأطعمة في درجات حرارة غير لائقة (الحساء في 45.3f، النقانق في 65.1f). تعليمات الشخص المسؤول بالتجاهل وdenature. يجب أن تكون جميع الأطعمة tcs أقل من 41f. تقريبا 10 lbs، 20$ قيمة انتهاك… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #السجق #الشوربة #شريحةلحم

22   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مدرسة غروفر كليفلاند الابتدائية، 3121 دبليو بايرون، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 مارس 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت الماء الساخن في بالوعة اليد في الحمام الموجود في الفصل الدراسي قبل k #7oo لا تصل إلى الحد الأدنى لدرجة حرارة الماء الساخن 100 f. قراءة الماء الساخن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

I-57 Ribhouse، 1524 W 115 شارع، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 مارس 2022
28. تم تحديد المواد السامة وتخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- تعليقات: متعلقات الموظف الشخصية المخزنة بشكل غير صحيح. Instd للتخزين في منطقة معينة.

48. مرافق غسيل الملابس: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط اختبار
- تعليقات: العديد من القطع الكبيرة متعددة الاستخدامات المعدات المستخدمة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #فرعي

22   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم بيبيس المكسيكي، 11227 S State St، شيكاغو، IL 60628، الولايات المتحدة

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 مارس 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامات غسل اليدين في أحواض غسل اليدين في منطقة الإعدادية الخلفية، وحمامات الرجال والنساء. تعليمات المدير لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

7   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

كلاودكيتشنز، 4131-4133 شارع روكويل، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 مارس 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: لوحظ طوقا ممزقة على الجزء السفلي من باب الفريزر. تعليمات للإصلاح والصيانة.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب جهاز منع التدفق العكسي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ألدي، 6520 دبليو فولرتون أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 مارس 2022
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: لاحظ تراكم طفيف من عصير الدجاج النيء على أحد الرفوف في قسم الدجاج النيء المعبأ. يجب تنظيف وصيانة.

53. مرافق المرحاض: شيدت وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لم يتم العثور على أوعية نفايات… شاهد المزيد

#aldi #raw #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #عصير

20   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

فيلا روزا بيتزا كيتشن، 5345 دبليو ديفون افي، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 مارس 2022
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: تعليمات لاستبدال المصباح غير العامل داخل مبرد الوصول إلى 3 أبواب في منطقة الإعداد/الطهي.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

31   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's