تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

The Bagel, 3107 N Broadway, Chicago, Il, USA

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 16 يونيو 2026

38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: 6-501.112: **C** إزالة الطيور والحشرات والقوارض والآفات الأخرى الميتة أو المحاصرة. تم رصد صراصير ميتة في مناطق التحضير الأمامية والخلفية، وتحت معدات الاحتفاظ بالطعام الساخن والبارد، وتحت المواقد ومعدات الطهي. تم توجيه التعليمات بإزالة جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الصودا

76   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Winfar Foods, Inc, 3800 W 45th St, Chicago, Il, USA

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 يونيو 2026
16. الأسطح المخصصة لملامسة الأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: 4-602. 11(b-e): لوحظ أن آلة الثلج في حالة سيئة ويُستخدم شريط لاصق لإصلاحها. تم توجيه المسؤول بإصلاح الآلة وصيانتها باستخدام مواد مناسبة وقابلة للتنظيف.

38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: 6-202.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #فاكهة #الكرنب

14   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Sweet Maple Cafe، 1339 W Taylor St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 يونيو 2026
9. عدم السماح بملامسة الأطعمة الجاهزة للأكل بالأيدي العارية أو إجراء بديل معتمد مسبقاً
- التعليقات: يستخدم مناول الطعام يديه العاريتين للتعامل مع النقانق الجاهزة للأكل ووضعها على الطبق. يُحظر ملامسة الأطعمة الجاهزة للأكل بالأيدي العارية. تم التخلص من النقانق في هذا… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة #السجق

727   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Wake 'n Bacon, 420 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لوحظ أن الشخص المسؤول لا يملك دليلاً على التدريب في إدارة سلامة الغذاء خلال وقت التفتيش. يجب تقديمه.

2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد #السجق #لحمالخنزير #الحليب

76   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

متجر جول للأغذية 3376، 370 N Desplaines St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 16 يونيو 2026
44. الأدوات والمعدات والمفارش: مخزنة ومجففة ومعالجة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ وجود رف تخزين سكاكين نظيف مثبت مباشرةً بجانب حوض غسل اليدين في منطقة خدمة المخبز. تم توجيه تعليمات بتركيب واقٍ من الرذاذ عند حوض غسل اليدين أو نقل رف السكاكين… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

278   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Brew And Bites By Chiya Chai, 201-231 W Riverwalk, Chicago, Il, USA

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 16 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: الشخص المسؤول لا يمتلك شهادة مدير غذاء معتمدة، يجب توفيرها والحفاظ عليها. (الأساس ذو الأولوية 7-38-012)

2. شهادة صحة خدمات الغذاء لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود شهادة مدير غذاء معتمدة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #طماطم #صلصةالجبن

278   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Willow Cafe And Bistro, 4729 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 16 يونيو 2026
23. وضع علامات التاريخ والتخلص المناسبين
- التعليقات: لوحظ تخزين الأطعمة TCS الجاهزة للأكل (صلصة الثوم، حساء الطماطم، الفطر المقلي، إلخ) في غرفة التبريد المشي بعد تجاوز الحد الأقصى لتاريخ الاستخدام البالغ 7 أيام. تم توجيه الإدارة لاستخدام أو التخلص من جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة #الشوربة #طماطم #الثوم

72   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Yummy Halal Food، 135 N Kedzie Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 16 يونيو 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لوحظ أن جانباً واحداً فقط من الشاحنة يحمل رقم الترخيص؛ يجب أن يحمل الجانب الآخر الرقم أيضاً، ويجب توفيره والحفاظ عليه.

38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- تعليقات: لوحظ وجود دليل على ما… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

45   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ناندوز بيري بيري، 949-953 W شارع راندولف، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 16 يونيو 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: درجة حرارة الماء الساخن 77. 0f في حوض غسيل اليدين في منطقة الغسيل. تم تشغيل/اختبار المياه في حوض الغسيل لفترة طويلة من الوقت أثناء الفحص ولم يكن قادرًا على… شاهد المزيد

#nandos #chicago #illinois #unitedstates

278   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Small Bar 1، 2956 N Albany Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 16 يونيو 2026
38. عدم وجود حشرات أو قوارض أو حيوانات
- التعليقات: الفتحة الخارجية غير محمية. لوحظ وجود فجوة أو فتحة في الجزء السفلي من باب المدخل الأمامي بمقدار حوالي 1/2 بوصة. يجب أن يكون الباب محكم الإغلاق لمنع دخول الآفات.

43. الأدوات المستخدمة:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

72   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's