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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

Subway, 1431 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 jours •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 10 mai 2024
40. Propreté personnelle
- commentaires : tous les manipulateurs d'aliments qui ont besoin de dispositifs de retenue pour cheveux. A demandé au responsable de fournir et de maintenir à tout moment.

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
-… Voir plus

#subway #chicago #illinois #us

Hollywood Grill, 1601 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 jours •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 10 mai 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : a observé le cuisinier utiliser ses mains pour déplacer la poubelle, puis a procédé à la cuisson et à la préparation des œufs sans se laver les mains ni changer de… Voir plus

#chicago #illinois #us

Cabane et steak de fruits de mer, South Halsted Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 jours •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 10 mai 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : aucune étiquette n'a été observée sur les contenants de stockage en vrac sur l'étagère de stockage ; il a été demandé d'étiqueter les contenants avec le nom du produit à… Voir plus

#chicago #illinois #us

McDonald's, S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 jours •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 10 mai 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : les buses du distributeur de boissons gazeuses ont besoin d'être nettoyées pour éliminer les accumulations. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

55. Installations physiques… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #us

El Nuevo Puerto Mariscos & Grill, 2752 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 jours •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 8 mai 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : des substances visqueuses noires ont été observées sur les composants intérieurs de l'eau de la machine à glaçons, s'égouttant dans la glace « la glace est… Voir plus

#chicago #illinois #us

Popeyes/checkers, 1555 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 jours •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 10 mai 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago n'a été affiché sur les lieux. La direction a demandé qu'un responsable alimentaire certifié soit présent à… Voir plus

#checkers #popeyes #chicago #illinois #us

L & M Hot Dogs, 5125 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 jours •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 10 mai 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation observée d'une substance noire semblable à de la moisissure recouvrant l'intérieur de la machine à glace et s'égouttant sur de la glace dans le bac… Voir plus

#chicago #illinois #us

Cafétéria du Malcolm X College, 1900 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 jours •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 13 mai 2024
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : précédentes violations prioritaires des fondations figurant dans le rapport #2594015 du 06/05/24 non corrigées : 38 - a observé environ 15 petits insectes volants vivants sur les… Voir plus

#chicago #illinois #us

Tamales Mi Chula, 4638 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 jours •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 10 mai 2024
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : dispositif antirefoulement non situé dans l'évier à balai utilitaire. Il est demandé de l'installer afin que le dispositif antirefoulement puisse être localisé pour être entretenu et entretenu.

57. Tous… Voir plus

#chicago #illinois #us

Super Crystal Market, Inc., 2639 W 63e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 jours •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 13 mai 2024
13. Nourriture en bon état, sûre et non falsifiée
- commentaires : bœuf haché, charcuterie et hot dogs emballés avariés et malsains, insalubres et gâtés dans une glacière et mis en vente. L'aliment ci-dessus est décoloré (gris et vert), sent… Voir plus

#chicago #illinois #us

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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