تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

The Barrel, 2015 S Damen Ave, Chicago, Il, USA

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 15 يونيو 2026
5. إجراءات الاستجابة لحوادث القيء والإسهال
- تعليقات: لا يوجد طقم تنظيف للقيء/الإسهال في الموقع وقت التفتيش. لم يخضع المبنى لأي تفتيش سابق لإبلاغه بهذا الاشتراط. تم توجيهه للحصول على الطقم والحفاظ عليه في جميع الأوقات.

38. عدم وجود حشرات أو قوارض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

27   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Snk, 3601 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 15 يونيو 2026
3. الإدارة، موظفو الأغذية والموظفون المشروطون؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- التعليقات: لم يُلاحَظ وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المنشأة. تم توجيه تعليمات بتوفير سياسة صحية موقعة لكل موظف يعمل في الموقع والحفاظ عليها. الأساس ذو الأولوية 7-38-010، تم إصدار مخالفة.

10.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #السكر

11   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Gordo's Tamales، 2811 W 55th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 15 يونيو 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن درجة الحرارة القصوى للمياه غير مناسبة وتبلغ 137.0 درجة فهرنهايت في حوض غسل اليدين في دورة المياه المخصصة للموظفين من جميع الجنسين. تم توجيه التعليمات بأن حوض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

310   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Mcdonald's, 3154 W Foster Ave, Chicago, Il, USA

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 يونيو 2026
55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: إعادة تجليخ بلاط الأرضية أمام المبرد ذي الدرجين في مقدمة منطقة تحضير الطعام.

المصدر: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

24   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Viet Hoa Plaza, 1051 W Argyle St, Chicago, Il, USA

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 يونيو 2026
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- التعليقات: 2-102. 14(ن) لوحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع وقت التفتيش وفقاً للقانون والإرشادات الجديدة. تم توجيه التعليمات بضرورة توفير التحقق من السياسة لكل موظف في الموقع في جميع الأوقات.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الخضروات #الصودا #اللحوم #الحليب #صويا

38   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

متجر جول للأغذية 3454، 4250 N Lincoln Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 يونيو 2026
21. درجات حرارة الاحتفاظ الساخن المناسبة
- التعليقات: لوحظ أن الأطعمة الساخنة الخاضعة للتحكم في درجة الحرارة والوقت (TCS) كانت محفوظة بدرجة حرارة احتفاظ ساخن غير مناسبة داخل وحدة احتفاظ ساخن مفتوحة أمام ثلاجة عرض اللحوم. لوحظت دجاجات مشوية بدرجات حرارة تتراوح… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #عصير #سوشي #شذراتالدجاج #دجاجمقلي #اللحوم

72   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

دانكن دونتس، 3132 W Devon Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 يونيو 2026
55. المرافق المادية المركبة والمصانة والنظيفة
- تعليقات: تم العثور على الأرضيات غير نظيفة خلف/تحت المعدات. يجب التنظيف.

المصدر: chicago.gov

#dunkindonuts #vons #nuts #chicago #illinois #unitedstates

24   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Mcdonald's, 6515 S Western Ave, Chicago, Il, USA

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 15 يونيو 2026
10. أحواض غسيل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: حوض غسيل اليدين مسدود في منطقة التحضير الرئيسية. تم وضع آلة صنع الثلج الكبيرة المعطوبة أمام حوض غسيل اليدين مما يعيق الوصول إلى استخدام الحوض، مخالفة أساسية ذات أولوية… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

5   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Subway، 1139 W Granville Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 15 يونيو 2026
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظ أن درجة الحرارة الداخلية لعناصر الغذاء التالية الخاضعة للتحكم في درجة الحرارة (TCS) داخل خط التقديم البارد كانت غير مناسبة: لحم البقر 51.8°F، دجاج تيرياكي 47.4°F، ديك رومي 44.6°F، خضروات 53.7°F، بيبروني 49.6°F،… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #خبز #دجاج #بيبروني #ترياكي #تركيا #لحمالبقرالمشوي

38   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Dunkin Donuts & Baskin Robbins, 6100 S Western Ave, Chicago, Il, USA

منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 يونيو 2026
10. أحواض غسل اليدين مناسبة ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لا يتوفر ماء ساخن في جميع أحواض غسل اليدين، إذ تبلغ درجة حرارة الماء 86 درجة فهرنهايت (30 درجة مئوية). تم توجيه المدير لتوفير ماء بدرجة حرارة تتراوح بين… شاهد المزيد

#baskinrobbins #dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

5   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's