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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Not sure where to start? Let's talk it through.

Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

Regulierungsbericht

Dunkin Donuts, 3542 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19. Feb 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Handtrocknungsvorrichtung, keine Papiertücher in der Mitarbeitertoilette bereitgestellt, angewiesen bereitzustellen. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-030(c).

Quelle: chicago.gov

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

314   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Baba's Famous Steak And Lemonade, 101 E 51st St, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Februar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: keine verantwortliche Person mit gültigem Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat beobachtet.

2. Chicago-Zertifikat für Lebensmittelservice-Hygiene
- Kommentare: kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst beobachtet, während Lebensmittel zubereitet, behandelt und serviert werden wie (Hähnchen, Hamburger, Sandwiches und Pommes… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #pommes #pommesfrites

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Krispy Chicken & Seafood, 1956 W 79th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Feb. 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: hintere Ausgangstür in schlechtem Zustand beobachtet, Dichtungsstreifen am Boden abgenutzt festgestellt. Muss repariert und instand gehalten werden, um möglichen Eintrittspunkt für Schädlinge zu verhindern.

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

4   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Los Comales, 6035 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Februar 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Rosa schimmelähnliche Substanz an der Innenseite der Eismaschinenverkleidung beobachtet, die auf das Eis tropft (Eis wird für Getränke für den menschlichen Verzehr verwendet). Person in Verantwortung angewiesen, Eis zu entsorgen, Maschine zu reinigen und zu desinfizieren.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Warren Elementary, 9239 S Jeffery Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Feb. 2026
59. Vorherige prioritäre Grundlagenverstoß korrigiert
- Kommentare: 8-404. 14(b:3) vorheriger prioritärer Grundlagenverstoß nicht korrigiert aus Inspektionsbericht 2631173 vom 11.2.26 beobachtet; 54 - 5-501. 15 beobachtete 2 Außencontainer mit nicht gewarteten Containerdeckeln. Bei einem der Außencontainer fehlten die Deckel vollständig und bei dem anderen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Amelia Earhart Spezialschule, 1710 E 93rd St, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Feb. 2026
54. Müll und Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Anlagen instand gehalten
- Kommentare: 5-501. 15 beobachtete den Außencontainer mit einem beschädigten Deckel. Angewiesen, den Deckel zu ersetzen, damit der Deckel ordnungsgemäß schließt und jederzeit fest sitzt. Prioritätsfundament 7-38-020(b).

Quelle: chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Stony Island Drive Thru, 1753 E 95th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Februar 2026
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 Es wurde kein schriftliches Verfahren noch angemessene Vorräte vor Ort beobachtet, um auf Erbrechen- und Durchfallvorfälle zu reagieren, die möglicherweise innerhalb der Einrichtung auftreten können. Angewiesen, ein angemessenes Erbrechen- und Durchfall-Reinigungsset… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sacred Heart School, 2906 E 96th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Feb. 2026
59. Vorherige prioritäre Grundlagenverstoß korrigiert
- Kommentare: 8-404. 13(b:3) vorheriger prioritärer Grundlagenverstoß aus Inspektionsbericht 2631100 vom 10.2.26 nicht korrigiert beobachtet; 48 - 4-302. 14 unzureichende chemische Teststreifen vor Ort für Desinfektionsmittel für Lebensmittelkontaktflächen beobachtet. Zum Zeitpunkt der Inspektion stellte der Manager quaternäre Ammonium-Teststreifen… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

New Salazar Bakery, 4434 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Feb 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde keine Handwasch-Beschilderung sowohl an den Vorbereitungs-Handwaschbecken als auch im Waschraum beobachtet. Ein Schild oder Poster, das Lebensmittelmitarbeiter daran erinnert, ihre Hände zu waschen, muss an allen von Lebensmittelmitarbeitern genutzten Handwaschbecken bereitgestellt werden.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sandwich

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tom & Jerry's, 6359 W Montrose Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Meldedatum: 19. Feb. 2026
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Linienkoch beim Zubereiten und Handhaben von Lebensmitteln ohne wirksame Haarschutzvorrichtung beobachtet. Angewiesen, eine wirksame Haarschutzvorrichtung beim Umgang mit Lebensmitteln und sauberen Geräten zu tragen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

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