أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 20 يوليو 2022
    25. تقديم استشارات للمستهلكين للأغذية الخام/غير المطبوخة جيدًا
    - تعليقات: العثور على بيانات الكشف تذكير مكتوبة بشكل غير صحيح داخل القائمة. مؤسسة ذات أولوية 7-38-005. يجب تزويد القوائم ببيانات الكشف الصحيحة للتذكير.

    المصدر: chicago.gov

    #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

    تاريخ التقرير: 20 يوليو 2022
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في handsink في (منطقة الإعدادية).

    22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
    - تعليقات: لاحظ درجات الحرارة الباردة عقد غير لائق من (الأطعمة tcs) داخل… شاهد المزيد

    #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الأرز #الشوربة #فاصوليا #ro-tel #cooks

    تاريخ التقرير: 22 يوليو 2022
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: 6-301. لاحظ 11 عدم وجود منظف لغسل اليدين متوفر في حوض غسيل اليدين في غرفة المرحاض العامة/الردهة للنساء والرجال.

    16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: 4-602. 11… شاهد المزيد

    #pink #chicago #illinois #unitedstates #فرعي #cooks

    تاريخ التقرير: 21 يوليو 2022
    1. الشخص المسؤول حاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
    - تعليقات: 2-102. 14 لاحظ أي شخص مسؤول مع شهادة صحية صالحة شيكاغو الغذاء. مدير تعليمات لتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات:… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates #سوشي #زبدية #ro-tel

    تاريخ التقرير: 21 يوليو 2022
    28. المواد السامة التي تم تحديدها وتخزينها واستخدامها بشكل صحيح
    - تعليقات: لوحظ وجود مادة بيضاء سامة غير معتمدة/غير مصرح بها على أرفف التخزين.

    49. الأسطح غير الملامسة للأغذية/الطعام نظيفة
    - تعليقات: خزانات داخلية من المقالي مع تراكم الشحوم المفرط، الساقين/عجلات جميع… شاهد المزيد

    #foodcourt #chicago #illinois #unitedstates #فرعي

    تاريخ التقرير: 21 يوليو 2022
    22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
    - تعليقات: وجدت الأطعمة TCS التالية التي عقدت في درجات حرارة غير لائقة أمام وصول السوشي الباب 3 في برودة تقاس في سرطان البحر (المطبوخ) في 51F، السمك المفلطح الخام/باس البحر في 51. 2F، صلصة المايونيز… شاهد المزيد

    #rodents #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #كراب #الأسماك #مشروم #سالمون #روبيان #سوشي #مايو #البيض #cooks

    تاريخ التقرير: 20 يوليو 2022
    22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
    - تعليقات: لاحظ الدجاج النيئ (50. 9F) وشريحة لحم مخبوز (49. 8F) المخزنة في درجة حرارة غير لائقة في برودة الإعدادية. مدير تعليمات للتجاهل. يجب أن تحافظ جميع الأطعمة الباردة tcs على 41 درجة فهرنهايت أو… شاهد المزيد

    #raw #chicago #illinois #unitedstates #خبز #دجاج #شريحةلحم #شريحةدجاج #أناناس #الحليب

    تاريخ التقرير: 20 يوليو 2022
    14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات shellstock، تدمير الطفيليات
    - تعليقات: تم العثور على المقالي والحاويات ذات العضلات والمحار المقشرة بالكامل بدون علامة تعريف shellstock المناسبة (لم يتم العثور على ملصقات أو علامات مع المنتجات). تعليمات جميع المحار يجب أن يكون لها هوية… شاهد المزيد

    #rodents #undercooked #raw #pink #chicago #illinois #unitedstates #الأسماك #فرعي #المحار #الصودا #رول #ro-tel #cooks

    تاريخ التقرير: 21 يوليو 2022
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: لاحظ باب الخروج الخلفي مع فجوة 1/4 'أو أكثر تحتها. مدير تعليمات لباب مقاوم للقوارض وختم الفجوة لمنع دخول الآفات غير المرغوب فيها.

    55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: فوضى… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #الأرز

    تاريخ التقرير: 21 يوليو 2022
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد في الخدمة بينما يتم تقديم tcs food (الحليب). يجب أن يكون مدير الطعام المعتمد في الخدمة في جميع الأوقات. مؤسسة ذات أولوية. 7-38-012. تم إصدار الاقتباس.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #الحليب