أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 9 مارس 2022
    36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
    - التعليقات: تعليمات لتوفير ميزان حرارة مرئي داخل (المطبخ) مبرد المشي.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - تعليقات: تعليمات لاستبدال lightshield المفقود فوق منطقة الإعداد للطبخ/الطابق السفلي.

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #unitedstates #cooks

    تاريخ التقرير: 9 مارس 2022
    3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفير وصيانة. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (إصدار الاقتباس)

    10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #patio

    ذهب هنا أمس لتناول طعام الغداء مطعم كان يعاني من نقص الموظفين والفوضى أمر أسدا الدجاج الجديد. حصلت على المرضى بعنف مع القيء والإسهال  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

    #chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

    تاريخ التقرير: 9 مارس 2022
    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - تعليقات: 2-501. 11 لاحظ عدم القيء والإسهال تنظيف عدة في الموقع. تعليمات لتقديم. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-005.

    9. لا يسمح بالتلامس اليدوي مع طعام rte أو إجراء بديل معتمد مسبقًا بشكل صحيح.
    - تعليقات:… شاهد المزيد

    #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #روبيان #كالاماري #البيض #رول

    تاريخ التقرير: 4 مارس 2022
    14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات shellstock، تدمير الطفيليات
    - تعليقات: لاحظ ما يقرب من 1 رطل من المحار الحي في علبة عرض المأكولات البحرية مع عدم وجود علامات المحار في الموقع. يجب على التعليمات الحفاظ على جميع علامات المحار في الموقع لمدة… شاهد المزيد

    #raw #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #خبز #بيتا #المأكولاتالبحرية #الشوربة #المحار #البيض #اللحوم #الحليب

    تاريخ التقرير: 4 مارس 2022
    23. تحديد التاريخ المناسب والتصرف
    - تعليقات: وجدت tcs الغذاء داخل المشي في برودة عقد أكثر من 24 ساعة مع عدم وجود علامات التاريخ. تم العثور على 3 حاويات من لفائف البيض المحضرة بدون أي علامات تاريخ. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس. 7-38-005.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #البيض #السكر

    تاريخ التقرير: 4 مارس 2022
    1. الشخص المسؤول موجود، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص مسؤول بشهادة الصرف الصحي الغذائي الصالحة في شيكاغو. تعليمات المدير لتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري

    تاريخ التقرير: 4 مارس 2022
    43. أدوات قيد الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
    - تعليقات: لوحات تقديم ملحوظة على الرفوف في منطقة إعداد المطبخ وغرفة الطعام غير مخزنة بشكل صحيح. تعليمات لقلب جميع أطباق التقديم على طاولات الطعام ومنطقة إعداد المطبخ لمنع تراكم الغبار.

    54. التخلص من القمامة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 4 مارس 2022
    37. الطعام المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
    - تعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين الطعام عندما لا يكون الطعام في العبوة الأصلية.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    50 أو أكثر فضلات الفئران داخل صندوق جوك القديم في منطقة تناول الطعام و appx.… شاهد المزيد

    #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 4 مارس 2022
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: أدلة ملحوظة على appx. 50 أو أكثر من فضلات الفئران في المشي غير المستخدمة في برودة على الأرض تحت وحدات الرفوف وعلى وحدة الرفوف، على #10 يمكن عربة، على وحدات الرفوف السفلية على خط… شاهد المزيد

    #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates