تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 16 نوفمبر 2022
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الشخص المسؤول أثناء التفتيش ليس لديه شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.

2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية بمدينة شيكاغو
- تعليقات: لم يكن هناك مدير أغذية… شاهد المزيد

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

تاريخ التقرير: 16 نوفمبر 2022
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية صالحة للأغذية في شيكاغو. طلب من المدير أن يقدم. مؤسسة ذات أولوية

2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية بمدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الذرة #لحمالخنزير #chi-chis

أنا أحب هذه البسكويت كثيرًا! إنهم لذيذون! لكنهم يستمرون في جعلني أضطر إلى التبرز بصوت مرتفع. وهو أمر غريب بعض الشيء. في البداية اعتقدت أنه شيء آخر، فلماذا تسبب لك البسكويت الإسهال؟ لكن في إحدى الليالي لم آكل أي شيء سوى البسكويت واضطررت إلى استخدام دورة المياه… شاهد المزيد

#ritzcrackers #chicago #illinois #unitedstates #المقرمشات

تاريخ التقرير: 16 نوفمبر 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ أكثر من 50 فضلات فئران منتشرة على وحدات الرفوف والأرضيات على طول الجدران في غرفة التخزين الجاف/الفرن ذات المستوى المنخفض، و 50 فضلات فئران منتشرة على الأرض على طول الجدران والزوايا في غرفة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الذرة

تاريخ التقرير: 15 نوفمبر 2022
23. تحديد التاريخ والتخلص منه بشكل صحيح
- التعليقات: تمت ملاحظة الأطعمة المبردة الجاهزة للأكل (tcs foods) المحفوظة لأكثر من 24 ساعة (حاويتان من لحم الخنزير المطبوخ) محفوظة داخل المبرد في المنطقة الإعدادية ولم يتم تحديد التاريخ للإشارة إلى التاريخ الذي يجب… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمالخنزير #cooks

تاريخ التقرير: 15 نوفمبر 2022
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول في الموقع يحمل شهادة صالحة للصرف الصحي الغذائي في شيكاغو. أصدر تعليمات للمدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة ذات أولوية

2. شهادة الصرف الصحي… شاهد المزيد

#rodents #7eleven #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #القهوة #الذرة #الصودا #chi-chis

تاريخ التقرير: 15 نوفمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامات غسل اليدين في أحواض غسل اليدين في الحمامات ومناطق غسل الأطباق. أصدر تعليمات للمدير بتقديم لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #جبنشيدر #رقائق #الذرة #كريم #كريمةحامضة #chi-chis

تاريخ التقرير: 15 نوفمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لا يتم توفير علامة أو ملصق يخطر موظفي الأغذية بغسل أيديهم في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها موظفو الأغذية. ضع علامة واضحة لغسل اليدين في كل مغسلة… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #زبدية #ro-tel #cooks

تاريخ التقرير: 15 نوفمبر 2022
37. ملصق على الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: الاسم الشائع المفقود على حاويات التخزين الجاف. Instd للتسمية بالاسم الشائع والحفاظ عليه.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: تخزين المواد الغذائية الجافة على الأرض في الطابق السفلي.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 نوفمبر 2022
16. الأسطح الملامسة للطعام: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: تحتاج بعض المناطق داخل خزان المياه العلوي لآلة الثلج الطويلة إلى التنظيف.

25. استشارات المستهلك المقدمة للأغذية الخامة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لا تكشف القائمة وتبلغ المستهلكين بعناصر القائمة المحددة النيئة أو غير… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #برغر #القهوة #ro-tel #cooks #chi-chis