تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 4 يناير 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: أدلة الملاحظة من appx. 75 أو أكثر من فضلات الفئران على وحدة رفوف في عداد الخدمة، على الرف السفلي من الجدول الإعدادية، الرف السفلي من طاولة البخار، على الحافة وعلى الأرض في خزان الماء… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 يناير 2021
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لاحظ أي مدينة شيكاغو شهادة مدير الغذاء في أماكن العمل في حين يتم إعداد الأطعمة TCS (القهوة مع الحليب والسندويشات) وخدمتها. تعليمات الإدارة أن مدير الأغذية المعتمد يجب أن يكون حاضرا في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة #الحليب

تاريخ التقرير: 4 يناير 2021
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: في عداد المفقودين ميزان الحرارة الداخلي في الجبهة الإعدادية قطع برودة الفاكهة. يجب تقديم/استبدال ميزان الحرارة الداخلي المفقود.

37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: يجب تسمية جميع حاويات المواد الغذائية السائبة مثل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #فاكهة #الأرز #الحليب

تاريخ التقرير: 4 يناير 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي علامات غسل اليدين أو الملصقات بالقرب من بالوعة غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام الخلفية وحمامات العملاء. يجب توفير وصيانة.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 يناير 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة أن يكون لها سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء… شاهد المزيد

#undercooked #raw #rodents #frozenfood #chicago #illinois #unitedstates #cooks #طعاممجمد

تاريخ التقرير: 4 يناير 2021
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: لاحظ المجرفة الجليد يجري تخزينها على رأس آلة الجليد مع سطح الاتصال الغذاء المكشوفة. تعليمات حول كيفية تخزين مغرفة الجليد بشكل صحيح بين الاستخدامات.

37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لاحظ… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم #الحليب

تاريخ التقرير: 4 يناير 2021
15. فصل الأغذية وحمايتها
- تعليقات: لاحظ الدجاج الخام والضأن الخام ولحم البقر الخام المخزنة على رأس بعضها البعض في حاوية الغذاء في وحدة عقد الباردة. تم تخزين الدم في حاوية من اللحوم نازف. مدير تعليمات لفصل المواد الغذائية الخام ويجب حمايتها… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #اللحوم

أحضر والدي لتناول العشاء حول 7pm بدأت أعراضي بعد 3 ساعات والآن في الساعة 12:45 صباحا كنت استيقظ من نومي اضطررت إلى القيء ومعدتي تؤلم سيئة حقا وأشعر وكأنني على وشك أن يكون الإسهال. حدث ذلك في 01/05/21-01/06/21  | الأعراض: غثيان, قيء, إسهال

#whitecastle #waukegan #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 يناير 2021
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ أي ميزان الحرارة في ثلاجة صغيرة 1-باب في منطقة rabins باسكن حيث يتم تخزين الحليب. تعليمات لتوفير الحرارة واضحة وقابلة للقراءة بسهولة داخل جميع وحدات مبردات.

40. النظافة الشخصية
- تعليقات: موظف لاحظ مع… شاهد المزيد

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

كان لدي تسمم غذائي في هذا الموقع قبل يومين من العام الجديد. إنه اليوم السادس ولدي الآن عدوى بكتيرية شعرت وكأنني كنت أموت.أكره أن ينتهي شخص ما بمرض خطير جانبا مني. إدك ما يجب القيام به. لدي ابن يبلغ من العمر سنة واحدة ولا أستطيع حتى أن… شاهد المزيد

#wingstop #evergreenpark #illinois #unitedstates