أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 28 فبراير 2023
    8. تنظيف اليدين وغسلهما بشكل صحيح
    - التعليقات: لاحظ أحد موظفي الأغذية الممارسات الصحية السيئة - لاحظ أن موظف الطعام يلمس وجهه بيديه، ويلمس ملابسه، ثم يرتدي قفازات نظيفة قبل التعامل مع الأطباق النظيفة في منطقة الإعداد الأمامية. أصدرت تعليمات للإدارة بأن… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 فبراير 2023
    1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لا يوجد مدير خدمات طعام معتمد في الموقع أثناء التعامل مع أطعمة tcs وتقديمها (الدجاج ولحم البقر.) تعليمات للحصول عليها. انتهاك مؤسسة… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #نودل #cooks

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2023
    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود إجراء مكتوب وعدم وجود إمدادات كافية في الموقع بشكل صحيح للاستجابة لأحداث القيء و/أو الإسهال. أوعز إلى الشخص المسؤول بالحفاظ على مجموعة تحتوي على جميع المستلزمات الضرورية، بما في ذلك المطهر… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2023
    15. الطعام مفصول ومحمي
    - تعليقات: تم العثور على مواد غذائية مخزنة بشكل غير صحيح في غرفة التبريد. يتم تخزين الدجاج النيء ولحم البقر النيء مباشرة فوق الجزر النيء. كما لوحظ تخزين الدجاج النيء فوق اللحم البقري النيء. يجب حماية الطعام من… شاهد المزيد

    #rats #mice #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الذرة #الأرز #فرعي #ترياكي #الصودا #صويا #ro-tel #cooks #chi-chis

    تاريخ التقرير: 27 فبراير 2023
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
    - التعليقات: 4-501. 12 لوح تقطيع ملحوظ مع خدوش عميقة وبقع داكنة على الطاولات الإعدادية في منطقة التحضير الأمامية. طلب من الشخص المسؤول إعادة تسطيح/استبدال ألواح التقطيع وصيانتها.

    47.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2023
    10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: موظفون ملاحظون يقومون بإعداد العصير في آلة العصير في منطقة غير معتمدة حيث لا توجد أحواض يدوية. يتم استخدام آلة تحضير العصير في منطقة تخزين المنشأة الخلفية بالقرب من… شاهد المزيد

    #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #الأسماك #عصير #سلطة #فرعي #سوشي #لف #اللحوم #ro-tel #cooks #chi-chis

    تاريخ التقرير: 28 فبراير 2023
    10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في أحواض اليدين المكشوفة الموجودة في منطقة غسيل الأطباق الخلفية والخلفية. طلب من الشخص المسؤول توفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2023
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: لاحظ عدم اكتشاف أي مطهر عند الشطف النهائي لآلات الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة الموجودة في مناطق إعداد التمريض الماهرة بالطابقين الأول والثالث. كانت آلة الأطباق الموجودة في الطابق الثالث تحتوي على رف… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

    تاريخ التقرير: 2 مارس 2023
    10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في مغسلة اليدين المكشوفة الموجودة في البار. طلب من الشخص المسؤول توفير لافتات غسل اليدين في أحواض غسل اليدين وصيانتها.

    39. منع التلوث… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #الذرة

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2023
    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة في المبرد التحضيري الموجود في منطقة الإعداد الأمامية. تعليمات لتقديمها.

    57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - التعليقات: لاحظ 2 موظفين بدون تدريب معالج الطعام. تعليمات… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates