أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Mice

    تحديث:

    Not sure where to start? Let's talk it through.

    Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

    تقارير في الوقت الحقيقي

    تاريخ التقرير: 16 مايو 2023
    1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. أمر المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة ذات أولوية

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في… شاهد المزيد

    #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 16 مايو 2023
    3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية موقعة للموظفين. يجب توفيرها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاقتباس)

    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود إجراءات لسياسة التنظيف ويجب… شاهد المزيد

    #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 16 مايو 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: الفتحات الخارجية غير محمية. نافذة ذات فتحات كبيرة في الشاشة في منطقة الإعداد الرئيسية، وختم مفقود حول مكيف الهواء بالنافذة، مفتوحة للهواء الخارجي. Instd لتوفير ختم مناسب حول مكيف الهواء وشاشة شبكية مناسبة لحماية… شاهد المزيد

    #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 17 مايو 2023
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
    - التعليقات: يحتاج الجزء الداخلي من خزانات تخزين الطعام إلى التنظيف التفصيلي لإزالة جميع انسكابات الطعام والحطام. تعليمات لتنظيف وتعقيم الأجزاء الداخلية للخزائن بالتفصيل.

    35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
    - تعليقات: لاحظ بعض الهوت دوج في… شاهد المزيد

    #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 15 مايو 2023
    37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: المواد الغذائية المرصودة المخزنة في حاويات دائرية كبيرة باللونين الرمادي والأبيض في منطقة إعداد المطبخ ومنطقة الإعداد الأمامية غير المسماة بالاسم الشائع. أمر المدير بتسمية الحاويات بالاسم الشائع.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 15 مايو 2023
    1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
    - تعليقات: لا يوجد أحد في الموقع حاصل على شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لا يوجد أحد في الموقع يحمل شهادة الصرف… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 16 مايو 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: أدلة ملحوظة على نشاط الآفات في المبنى. لوحظ وجود ما يقرب من 20 من فضلات القوارض (الفئران) على الأرض على طول الجدران أسفل الفرن وحوله ومنطقة التخزين الخلفية المزدحمة. هناك حاجة إلى خدمة إضافية… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ الإغلاق: 16 مايو 2023
    سبب الإغلاق:
    استخدام التبغ أو السجائر الإلكترونية أو تناول الطعام أو الشرب من حاوية مفتوحة في إعداد الطعام أو تخزين الطعام أو منطقة غسل الصحون.
    لا يتم الاحتفاظ بمواد طعام TCS الساخنة عند 140 درجة فهرنهايت أو أعلى منها.
    النظافة الشخصية غير… شاهد المزيد

    #mice #rodents #raw #rats #newyork #unitedstates

    تاريخ الإغلاق: 16 مايو 2023
    سبب الإغلاق:
    مادة TCS الغذائية الباردة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ أو الأسماك المدخنة أو المعالجة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة فهرنهايت؛ أو البيض النيء السليم في درجة حرارة أعلى من 45 درجة فهرنهايت؛ أو أطعمة TCS… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

    تاريخ الإغلاق: 05/11/2023

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - وقت الطبخ/التسخين والتحكم في درجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. الفاصوليا المقلية 48 درجة فهرنهايت - 60 درجة فهرنهايت، في مبرد سيرًا على الأقدام مطبوخة… شاهد المزيد

    #rodents #rats #mice #boyntonbeach #florida #unitedstates