تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Mice

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 19 نوفمبر 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لم يلاحظ أي شخص مسؤول مع شهادة الصرف الصحي الغذائية الصالحة في شيكاغو. تعليمات المدير لتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة… شاهد المزيد

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 نوفمبر 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم ليس لديها شهادة صحية صالحة لمدينة شيكاغو كما هو مطلوب.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا يوجد مدير معتمد في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأرز #شريحةلحم

تاريخ التقرير: 17 نوفمبر 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- تعليقات: لاحظت عدة حاويات من المكونات السائبة غير المسمى. تعليمات لتسمية جميع المكونات السائبة بالاسم الشائع لمحتويات الطعام.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ العديد من الشقوق والفجوات حول جوانب أبواب… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 نوفمبر 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- تعليقات: حاويات سائبة مرصودة غير مصنفة في منطقة التخزين الجاف. تعليمات المدير لتسمية جميع الحاويات السائبة بالاسم الشائع للطعام.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ أكثر من 30 فضلات الفئران المنتشرة… شاهد المزيد

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 11/08/2021

تم إغلاقه مؤقتًا بعد أن وجد مفتش سبعة انتهاكات لقانون الصحة, بما في ذلك ثلاثة تعتبر ذات أولوية عالية.

من بين القضايا التي تم الاستشهاد بها في المطعم ثلاث انتهاكات ذات أولوية عالية, بما في ذلك وجود الذباب ونشاط القوارض.

المصدر: www.ocala-news.com

#subway #rodents #rats #mice #ocala #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 11/08/2021

أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لاحظ 2 فضلات القوارض فوق كيس من دقيق خبز الدجاج في منطقة التخزين الجاف في المطعم و 2 فوق كيس آخر من دقيق خبز الدجاج في نفس الرف. لوحظ أكثر من 10… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #popeyes #hollywood #florida #unitedstates #دجاج #تشيكنتندرز #اللحوم

تاريخ التقرير: 16 نوفمبر 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: 2-102. 14 (س) لاحظت عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتوفير. أساس الأولوية 7-38-010.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: 6-501. 111 لوحظ وجود دليل على… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 نوفمبر 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لم يتم العثور على سياسة صحية/تدريب للموظفين في الموقع. مرفق تعليمات لإنشاء سياسة صحية/نظام تدريب مناسب للموظفين والحفاظ على وثائق يمكن التحقق منها في الموقع. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-010. لم… شاهد المزيد

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #خبز #الشوربة

تاريخ التقرير: 15 نوفمبر 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لا توجد إجراءات تنظيف مكتوبة أو معدات مطلوبة لحدث قيء/الإسهال. يجب أن تقدم. انتهاك الأساس ذي الأولوية.

22. درجات حرارة مناسبة للاحتجاز البارد
- تعليقات: لاحظ الأطعمة tcs التالية التي عقدت في برودة البيتزا… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #بيتزا #السجق #اللحوم #patio

تاريخ التقرير: 15 نوفمبر 2021
36. موازين الحرارة المقدمة والدقيقة
- تعليقات: مقياس الحرارة الملحوظ مطلوب في المشي في برودة. قم بالتثبيت والصيانة.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ ما يقرب من 20 ذبابة صغيرة في الغرفة الخلفية بالقرب من حمام الموظف. يجب القضاء… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates