تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

التقرير التنظيمي

ذا بوبليكان، 837 دبليو فولتون ماركت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 مارس 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت وجود فجوة 1 بوصة في الجزء السفلي من باب الخروج الخلفي (الجانب الشرقي). يجب سد الفجوة لمنع دخول القوارض/الآفات وصيانتها.

49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: وجدت الأوساخ الثقيلة والحطام المتراكم… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

173   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

سوبر ماركت سي فود سيتي/جريل سيتي/كريسبي تاون/رقم، 5033 إن إلستون افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 27 فبراير 2023
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات التشغيل. انتهاك مؤسسة الأولوية.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة… شاهد المزيد

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #باربكيو #لحمبقري #دجاج #الأسماك #لوبستر #نودل #المأكولاتالبحرية #لحمالخنزير #هام

14   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

أطعمة ومشروبات عالية الجودة، 2553-2557 W 71st St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 مارس 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: أدلة ملحوظة على نشاط القوارض في المبنى. لوحظ وجود ما يقرب من 40 فضلات فئران على أرفف عرض رقائق البطاطس للوجبات الخفيفة وتحت أرفف التخزين على الأرض. تعليمات الإدارة لتنظيف وإزالة جميع فضلات القوارض… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

48   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم بيرو كريولو، 3938 إن سيسيرو افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 مارس 2023
25. تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إفصاح استشاري للمستهلك وبيان تذكير غير مكتمل في قائمة الأطعمة النيئة أو غير المطهية جيدًا. تعليمات الإدارة للكشف عن أو وصف الأطعمة التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة… شاهد المزيد

#rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

39   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

أكاديمية مورتون المهنية، 431 إن تروي (3132 واط)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 27 فبراير 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في حوض الغسيل المجاور لخط التقديم الساخن في منطقة المطبخ. طلب من الشخص المسؤول عن الإصلاح والصيانة. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج).

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

48   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

شيف شيونغ، 2143 إس آرتشر افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 فبراير 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ وجود حوضين لغسل اليدين لا يمكن الوصول إليهما لغسل اليدين. كان حوض المطبخ الرئيسي مسدودًا بصناديق الزيت الموجودة على الأرض وفي منطقة التحضير بالطابق السفلي كان الحوض يحتوي… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #رول #cooks #chi-chis

855   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

تاكويريا موران، 2226 إن كاليفورنيا افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 27 فبراير 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: تراكم الأوساخ السوداء/الوحل الوردي الملحوظ داخل آلة الثلج التي تقطر في الثلج، والجليد المستخدم للاستهلاك البشري. يجب على المدير المكلف تنظيف الجزء الداخلي من آلة الثلج وصيانتها. مؤسسة الأولوية 7-38-005. يتم التخلص من… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

48   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

هينج وانغ، 1120 دبليو ويلسون افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 مارس 2023
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: 3-305. 11 مادة غذائية ملحوظة مخزنة على الأرض في غرفة التبريد الموجودة في منطقة التحضير الخلفية. طلب من الشخص المسؤول رفع جميع الأطعمة بمقدار ست بوصات عن الأرض.

47. الأسطح الملامسة للأغذية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

تاكوتلان، 4312 دبليو فولرتون افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 فبراير 2023
49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: يجب تنظيف الشحوم وبقايا الطعام تحت شواية الطهي.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود جهاز مانع للتدفق الخلفي مرئي على صنبور حوض الممسحة. يجب التثبيت.

53. مرافق… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

39   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم سيلفر سبون، 710 إن راش ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 مارس 2023
23. وضع علامة على التاريخ والتخلص منه بشكل صحيح
- التعليقات: 3-501. 17: لوحظ وضع علامات غير صحيحة على التاريخ على الأطعمة المحضرة/tcs. قدمت المنشأة تواريخ التخلص ولكنها لم تلتزم بمواعيد التحضير. تعليمات لتوفير ملصقات التاريخ المناسبة.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #cooks

90   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's