تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Raw

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2022
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- التعليقات: لم يكن لدى الشخص المسؤول أثناء التفتيش شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا يوجد… شاهد المزيد

#raw #chicago #illinois #unitedstates #جبنشيدر #الجبن #دجاج #تركيا #البيض #بيكل #ro-tel #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2022
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: تم العثور على بيض نيئ (150 لكل منهما) داخل المبرد عند درجة حرارة 52. 5 فهرنهايت. الأطعمة الأخرى المخزنة في الثلج بدرجة حرارة كافية. يجب أن يحافظ الطعام البارد على درجة حرارة 41 فهرنهايت… شاهد المزيد

#raw #chicago #illinois #unitedstates #البيض

عجينة البسكويت الخام من Pillsbury، أكلت عجينة البسكويت عليها حوالي 6 سبتمبر. في غضون ساعات أصبت بمرض عنيف
غثيان. تشنجات شديدة. الإسهال. بعض القيء  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات

#raw #walmart #pillsbury #hainescity #florida #unitedstates #كوكي #cooks

تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2022
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة أو غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إفصاح استشاري للمستهلكين في قائمة الأطعمة النيئة أو غير المطهية جيدًا. أصدرت الإدارة تعليمات بالكشف عن أو وصف الأطعمة التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2022
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص في الموقع حاصل على تدريب على خدمات الصرف الصحي.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة مدير خدمة… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #الشوربة #المحار #البيض #زبدية #السكر #cooks

في الليلة التي سبقت إصابتي بالمرض، أكلت في مطعم فيليكس وتناولت التمساح المشوي والمحار، سواء كان مشويًا على الفحم أو نيئًا أيضًا.

في الليلة التي أصبت فيها بتسمم غذائي شديد، أكلت في مطعم مولاتي وتناولت التمساح المشوي والمحار المشوي على الفحم. بعد ساعة ونصف، أصبت بإسهال شديد… شاهد المزيد

#raw #neworleans #louisiana #unitedstates #المحار

ذهب ثلاثة أصدقاء إلى ساعة التخفيضات يوم الأحد حوالي الساعة 3 وتقاسموا المحار النيء وطبق التونة وصلصة السلطعون. بدأنا جميعًا نشعر بالمرض في منتصف ليلة الثلاثاء وكنا ننام تمامًا طوال اليوم. قشعريرة، حمى، آلام في الجسم.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, قشعريرة, آلام الجسم

#raw #neworleans #louisiana #unitedstates #كراب #تونا #المحار #تارتار #ro-tel

طلبت شطيرة دجاج وهاش براونز. لم ألاحظ أنه كان دجاجًا نيئًا بشكل أساسي حتى انتهى تقريبًا. لقد كنت أتقيأ وأعاني من تشنجات في المعدة لمدة 12 ساعة.  | الأعراض: غثيان, قيء, تشنجات

#raw #wafflehouse #brunswick #georgia #unitedstates #دجاج #ساندويتش #ساندويتشدجاج #chi-chis

تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2022
8. تنظيف اليدين وغسلهما بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ الممارسات الصحية السيئة؛ لمس معالج الطعام الصراصير الميتة على السطح الخارجي لحوض غسل اليدين وشطف أيديهم فقط تحت الماء ثم استمر في إعداد الطعام على الموقد. يجب على الإدارة الموجهة غسل اليدين بالصابون… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #القهوة #cooks

تاريخ التقرير: 2 ديسمبر 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 15 حشرة طائرة صغيرة حية على جدران منطقة إعداد الطعام/غسل الأطباق وطاولة الخدمة الأمامية والبار وخارج الحمامات. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. انتهاك مؤسسة… شاهد المزيد

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates